وصفة حلي بارد تصلح للتقديمات والمناسبات

المقادير اللازمة
كمية من البندق المحمص المقشر
شوكولاتة خام بالحليب مذوبة

طريقة العمل
تقلب الشوكولاتة مع البندق
ثم تفرد في صينية بها سيليكون او ورق غير لاصق او قوالب كب كيك
تترك لتبرد تماماً
ثم تخرج وتقدم

.

المصدر: صحيفة البلاد

كلمات دلالية: بمكونين فقط

إقرأ أيضاً:

خطوة بخطوة .. طريقة عمل المقلوبة بالدجاج

يعشق الكثير أكلة المقلوبة حيث أنها من الاكلات المشبعة   والشهية وتقدم المقلوبة بالدجاج واللحمة واليكم اليوم طريقة عمل المقلوبة بالدجاج والباذنجان خطوة بخطوة:

طريقة عمل كبسة الدجاج أحلى من المطاعم

المكونات:
2 كوب أرز بسمتي (منقوع 20 دقيقة)

1 دجاجة مقطعة ومسلوقة (يمكن استخدام صدور دجاج فقط)

2 حبة باذنجان كبيرة (مقشرة ومقطعة شرائح)

1 حبة بطاطس (اختياري، مقطعة شرائح)

1 حبة طماطم مقطعة شرائح

1 بصلة كبيرة مقطعة جوانح

1 ملعقة صغيرة بهارات مقلوبة (أو بهارات مشكّلة: قرفة، كبابة صيني، قرنفل، فلفل، كركم)

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

3 ملاعق زيت نباتي أو سمن

ماء ساخن

الخطوات وطريقة التحضير 


قلي الباذنجان والبطاطس:

اقلي شرائح الباذنجان (والبطاطس إن استخدمتها) حتى تتحمر، وصفيها من الزيت.

تحمير البصل:

في قدر المقلوبة، شوّحي البصل في ملعقة زيت حتى يذبل ويبدأ في التحمر.

ترتيب الطبقات:

في نفس القدر، ضعي شرائح الطماطم في القاع.

فوقها طبقة من الباذنجان، ثم الدجاج، ثم البطاطس، ثم الأرز المنقوع والمصفى.

إضافة البهارات والماء:

رشي البهارات والملح بين الطبقات، ثم اسكبي ماء ساخن يغطي الأرز بحوالي 1 سم فقط.

الطهي:

اتركي القدر على نار عالية حتى يبدأ بالغليان، ثم غطيه ووطّي النار، واتركيه 30–40 دقيقة حتى ينضج الأرز تماماً.

التقديم:

اتركي المقلوبة تهدأ 5–10 دقائق، ثم اقلبيها في صحن التقديم بحذر، وقدّميها مع لبن زبادي أو سلطة.

طباعة شارك مقلوبة المقلوبة بالدجاج المقلوبة مقلوبة الدجاج

مقالات مشابهة

  • أحلى من المطاعم .. طريقة عمل شيش بصوص البيستو
  • لمواجه الموجة الحارة.. طريقة عمل آيس كريم البطيخ
  • لذيذ ومنعش.. طريقة عمل آيس كريم البطيخ
  • السودان جرب التفاوض على طريقة ياسر العطا
  • طريقة حجز 116 ألف شقة مطروحة ضمن مشروع «سكن لكل المصريين 7»
  • طريقة عمل خلطة الفيجيتار في المنزل
  • خطوة بخطوة .. طريقة عمل المقلوبة بالدجاج
  • بخطوات بسيطة.. طريقة عمل مربى الفراولة في المنزل
  • طريقة تتبيل المشاوي
  • عبدالرزاق حمدالله: غادرت النصر مكرهًا وظُلمت في طريقة خروجي.. فيديو