ورشة تدريبية عن كيفية تصنيع منتجات الألبان بالفيوم
تاريخ النشر: 22nd, February 2024 GMT
شارك قطاع خدمة المجتمع وتنمية البيئة بالتعاون مع كلية الخدمة الاجتماعية جامعة الفيوم، في مبادرة (أنت الحياة) التي تنظمها مؤسسة حياة كريمة بقرية منشاة الأمير مركز إطسا، حيث تم تنفيذ ورشة تدريبية عن كيفية تصنيع منتجات الألبان تحت إشراف الدكتور محمود علي عبد الفتاح عميد كلية الزراعة، والدكتور جمال محمود وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع، وذلك اليوم الخميس، وحضرها عدد 30 سيدة من أهالي القرية.
جاء ذلك تحت رعاية الدكتور ياسر مجدى حتاتة رئيس جامعة الفيوم، وإشراف الدكتور عاصم فؤاد العيسوى،
وصرح الدكتور عاصم العيسوي نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، بأن اليوم شهد عقد ورشة تدريبية عن كيفية تصنيع منتجات الألبان، وحاضرت فيها الدكتورة وداد عزب متري أستاذ بقسم الصناعات كلية الزراعة جامعة الفيوم، وتناولت ورشة التدريب كيفية تصنيع زبادي مع المتدربين، وشرح مراحل التصنيع بجودة عالية، هذا بالإضافة إلى كيفية عمل مشروع زبادي صغير بحيث يكون مصدر دخل مستمر للفرد، كما تم تصنيع جبن دمياطي مع شرح كيفية ومراحل إنتاجه بطريقة مبسطة، مع آلية حفظ المنتج بالطرق الصحيحة ليستفاد من هذا التدريب 30 سيدة من ربات البيوت، وبنهاية التدريب تمت الإجابة على التساؤلات الخاصة بموضوع التدريب.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الخدمة الاجتماعية اليوم الخميس خدمة المجتمع وتنمية البيئة رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع
إقرأ أيضاً:
النيل شريان الحياة ضمن لقاءات تثقيفية متنوعة بثقافة الفيوم
قدمت الهيئة العامة لقصورالثقافة برئاسة اللواء خالد اللبان، عددا من الفعاليات التثقيفية والفنية بمحافظة الفيوم، وذلك في إطار برامج وزارة الثقافة، لتعزيز الوعي الثقافي.
واحتفالا بثورة ٣٠ يونيو، نظم قسم ثقافة الطفل بالتعاون مع قسم الفنون التشكيلية، ورشة أشغال فنية نفذتها الفنانة ميرا أمير رئيس قسم الفنون التشكيلية بمشاركة سحر محسن مسئول الفنون التشكيلية، تلاها رسم على وجه الأطفال، وقدمت جيهان عبد الله رئيس قسم ثقافة الطفل، ورشة حكي بالعرائس بعنوان "كيف أكون بطلا" وذلك بمقر الأنشطة بحي جنوب.
كما شهدت مكتبة الفيوم العامة محاضرة بعنوان "النيل شريان الحياة"، تحدثت فيها مروة محمود عطية أخصائي ثقافي بالمكتبة، عن الدور المحوري للنيل في حياة المصريين على مر العصور، لكونه عامل أساسي من عوامل قيام الحضارة في مصر، حيث أنه وفر المياه للشرب وري المحاصيل، وهيأ لهم التربة الخصبة الصالحة للزراعة، والتي ترتب عليها توفير الغذاء، كما يعتبر وسيلة هامة للنقل والتبادل التجاري.
أعقبها محاضرة بعنوان "عباس محمود العقاد"، قدمتها فيرونا عبدالله، أخصائي المواهب بالمكتبة، قدمت خلالها نبذة تعريفية عن الأديب الكبير، ونشأته، ومحطات من حياته، وبعض الجوائز التي حصدها، تلاها ورشة إعادة تدوير من خامات البيئة لتنفيذ عروسة من كوب الكرتون، نفذتها رضوى علي أخصائي قسم البيئة بمكتبة الطفل، ثم فقرة اكتشاف مواهب الأطفال، إشراف فيرونا عبدالله.
فيما شهدت مكتبة الشواشنة محاضرة بعنوان "الوحدة الوطنية والتعايش مع الآخر"، بالتعاون مع مديرية أوقاف الفيوم، تحدث فيها الشيخ خلف متولي ربيع عن مفهوم الوحدة الوطنية وأهمية قبول الآخر بإختلافاته، مما يحافظ على تماسك نسيج الوطن.
نفذت أيضا مكتبة منية الحيط ورشة رسم وتلوين، بمناسبة رأس السنة الهجرية، إشراف إبراهيم معوض، أخصائي النشاط بالمكتبة.
جاءت الفعاليات بإشراف الكاتب محمد ناصف، نائب رئيس الهيئة، من خلال فرع ثقافة الفيوم، برئاسة ياسمين ضياء، التابع لإقليم القاهرة الكبرى الثقافي.
89e08ebd-a7f3-493f-952e-96651902b83d 908c0632-b68f-4938-8754-e4c1f89894f6 6918e3a7-86f8-4493-b9b9-d2ad203aa38a 13225b23-5ad8-479a-a97b-cb1f1098df53 24653cd3-eb12-4b13-8a59-eb85baf958ac 86364f4e-212c-45b7-80b6-c4a55704db63 3312052a-e55d-42b5-aa71-f77fafd9aa74 dab8af5d-7059-4ed8-bfa6-d4195a6548c1 ddc3501b-1c55-4d8b-8afe-b215de471d88 e2b9dd03-9807-44f3-8f62-1136a6f0fb94 e64e6399-d38a-4854-a4b2-145791e08d7f 31bf3289-a717-4505-8e95-f7c854c20c8b
تخرج 9 دفعات من الضباط وضباط الصف بالمدرسة العليا للمشاة بشرشال