في عالم المأكولات المصرية الشهيرة، تبرز الكبدة الإسكندرانية كواحدة من ألذ الوصفات التي يفضلها الكثيرون. تتميز هذه الوصفة بطعمها الرائع وسهولة تحضيرها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتناول وجبة خفيفة أو عشاء شهي. 

وفي هذا الموضوع، سنتعرف على كيفية تحضير الكبدة الإسكندرانية بطريقة سهلة وبسيطة، مما يمكنك من تقديمها كسندوتشات للعشاء بجانب السلطات والطحينة، لتستمتع بتجربة تذوق مميزة ومشبعة بنكهات الطعام المصري التقليدية.

طريقة تحضير الكبدة الاسكندرانيالمكوناتنصف كيلو كبدة.2 بصله مقطعة إلى شرائح.2 الفلفل الأخضر الحار، مقطع إلى شرائح.زيت نباتي.عصير ليمون.ملح.الفلفل الأسود.كمون.كزبرة.بقدونس مفروم. طريقة التحضير الكبدة الإسكندراني يتم وضع الكبدة في إناء.تسخين زيت نباتي في نار متوسطة.يتم القيام بوضع البصل في إناء به زيت ساخن بنار متوسطة.يضاف الفلفل الأخضر الحار وبتقليبه لمدة دقيقة.ثم يتم وضع الكبدة بتقليبها حتى لونها.تضاف عصير الليمون الأسود، الملح، الفلفل، الكمون، والكزبرة.قلبي الكبدة حتى تطهى بما فيه الكفاية.تغطية الكبدة حتى تحتفظ بسخونتها جيدًا.يتم القيام بوضع العديد من البهارات حسب الذوق  ويمكن ان يتمِ إضافة بعض الصلصة إلى الكبدة عند القيام بطهيها جيدًا.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: طريقة عمل الكبدة الإسكندراني

إقرأ أيضاً:

5 خطوات.. كيفية حجز مواعيد لقاحات الحج عبر تطبيق "صحتي"

كشف الحساب الرسمي في المملكة العربية السعودية لمساندة مستخدمي تطبيق صحتي التابع لوزارة الصحة، عن خطوات حجز موعد لقاحات الحج عبر صحتي بخطوات بسيطة.خطوات حجز مواعيد لقاحات الحج عبر تطبيق صحتيحجز موعد جديدموعد حضورياختيار التطعيم للكباراختيار تفاصيل الموعدراجع تفاصيل الموعد وأكد على الحجز .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } 5 خطوات.. كيفية حجز مواعيد لقاحات الحج عبر تطبيق صحتي - إكس
googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); المنتدى السعودي الدولي السابع للقاحاتمن جهة أخرى تستعد الرياض لاستضافة المنتدى السعودي الدولي السابع للقاحات، يومي 17 و18 مايو الحالي.
أخبار متعلقة خطوات إصدار بطاقة هوية وطنية لأفراد الأسرة المحتضَنين من أبشرأهم نصائح الضمان الاجتماعي لإدارة دخلك المالي بفعالية ونجاحوذلك بمشاركة نخبة من أبرز الخبراء المحليين والإقليميين في مجال تطوير اللقاحات وتعزيز الصحة الوقائية.
ويُعقد المنتدى تحت رعاية الشؤون الصحية بوزارة الحرس الوطني، وجامعة الملك سعود بن عبدالعزيز للعلوم الصحية (كاساو).

مقالات مشابهة

  • كيفية إنقاذ البرهان من قبضة الكيزان
  • طريقة عمل آيس كريم البطيخ في البيت بطريقة سهلة
  • مدير عام قوات الدفاع المدني يترأس إجتماعا طارئا خاص بوضع الخطط والترتيبات الأمنية اللازمة لتداعيات المرحلة المقبلة
  • كيفية التقديم على وظائف مسابقة الأزهر 2025 .. الرابط من هنا
  • 5 خطوات.. كيفية حجز مواعيد لقاحات الحج عبر تطبيق "صحتي"
  • إصابة جندي إسرائيلي بعملية طعن في القدس المحتلة (شاهد)
  • قدميها مع الأرز أو العيش.. طريقة عمل الكبدة بالردة
  • بدون فرن.. 8 أصناف حلوى صيفية سهلة منعشة في الأيام الحارة
  • "مركز الأرصاد": أمطار متوسطة ورياح شديدة على منطقة الباحة
  • “مركز الأرصاد”: أمطار متوسطة ورياح شديدة على منطقة الباحة