فن لف العالم|باليد.. نرمين مصممة المكرمية توضح كيفية صناعتها والخيوط المتسخدمة
تاريخ النشر: 19th, March 2024 GMT
أوضحت المصممة نرمين سليمان ماهي المكرمية فهي اصلها عربي وكلمة مكرمية تأتي من كلمة مكرم وهي عبارة عن الستار ذو النقوش، مبينه أن العرب منذ القدم كانوا يستخدمونه في تزين الإبل والسفن، فكانت وسيلة تسلية لهم اثناء سفرهم لتزين الإبل او السفن.
وأضافت سليمان خلال لقاء خاص لبرنامح باب رزق، المذاع على فضائية الدى أم سي، تقديم الأعلامي يسري الفخراني، انه من هنا جاءت فن المكرمية وتم تداوله في الفتوحات الإسلامية لشمال إفريقيا ومنها لاوروبا ومن أوروبا وصل فن المكرمية لأمريكا الى أن وصل لمصر.
وكشفت نرمين سليمان أن فن المكرمية بدأ يظهر في مصر منذ خمسة سنوات لأنه بدأ أن يتطور لفن او منتجات تصلح لجميع المنازل العصرية والمودرن ويتم التزين بها في المنازل المودرن.
وأضافت انه يتم استخدام اليد فقط في صناعة المكرمية فهي عبارة عن عقد الخيط بطريقة معينة فكل عقدة تعطي شكل مختلف، مشيرة إلى أن العقدة الأساسية أو الرئيسية تسمي" العقدة المربعة" وهي التي بنيت عليها كل العقد فهناك انواع كثيرة منها العقد المربعة والافقية والنصية و الرئيسية والحلزونية.
وتابعت: الخيوط التي تسخدم في صناعة المكرمية هو" الألياف الصناعية"، ولكن منذ القدم كانوا يستخدمون القطن لانه يتحمل الشمس والملوحة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المكرمية فن المكرمية
إقرأ أيضاً:
مدينة تركية تتصدر عناوين العالم بلقب “عاصمة الفطور”.. إليك سر المائدة التي جمعت 52 ألف شخص
تركيا ـ في تقرير أثار اهتمام عشّاق الطعام حول العالم، أعلنت مجلة Islands الأميركية المتخصصة في السفر والثقافة والرحلات، مدينة فان (Van) الواقعة شرق تركيا، “عاصمة الفطور في العالم”. ووصفت المجلة العالمية الشهيرة موائد الفطور في فان بأنها “غنية، مُعدّة بعناية، وتقدم تجربة لا مثيل لها”.
اقرأ أيضامن 82 إلى 10 آلاف نسمة في ساعات.. حي في أنطاليا ينبض بالحياة…
الإثنين 30 يونيو 2025تصدّرت هذه المدينة التاريخية عناوين الصحف الدولية بفضل ثقافة الإفطار المتجذرة فيها، والتي لا تقتصر على تقديم الطعام فحسب، بل تحمل طابعًا اجتماعيًا وثقافيًا يميّزها عن أي مكان آخر في العالم.
رقم قياسي عالمي من ضفاف بحيرة فان
وسلط تقرير المجلة الضوء على الرقم القياسي الذي حققته المدينة عام 2014، حين دخلت موسوعة غينيس للأرقام القياسية بتنظيمها “أكبر مائدة فطور في العالم” على ضفاف بحيرة فان، بمشاركة نحو 52 ألف شخص.
ومنذ ذلك الحدث التاريخي، رسّخت فان مكانتها كعاصمة للفطور التركي، وتحوّلت إلى محطة رئيسية لعشّاق الطعام المحليين والأجانب.
نكهات تقليدية وهوية مميزة
وصفت مجلة Islands فطور فان بأنه غني بالنكهات المحلية، مثل:
الطماطم، الزيتون، الخيار، البيض، النقانق الحارة (Sucuk)، أنواع الجبن المتنوعة، المربى، والعسل.
كما نوّه التقرير إلى شهرة فان بمنتجات الألبان مثل اللبن (الزبادي) والجبن المصنوع يدويًا، مؤكدًا أن هذه المنتجات تساهم في تشكيل هوية غذائية محلية متجذّرة.
من الخامسة صباحًا.. بازار الإفطار
وفيما أُطلق على أحد أبرز أركان المدينة اسم “بازار الإفطار”، فإن عشرات النكهات المختلفة تُقدَّم يوميًا ابتداءً من الخامسة صباحًا في قاعات الإفطار، حيث تنشط الحياة وتبدأ الطاولات بالامتلاء مبكرًا.
وسلط التقرير الضوء على وجهات شهيرة مثل:
• شارع إفطار فان (Van Kahvaltı Sokağı)
• قاعة الإفطار سوتجو كينان (Sütçü Kenan Kahvaltı Salonu)
أكثر من فطور.. تجربة ثقافية كاملة
لا تقتصر تجربة فان على الطعام، بل تشمل أيضًا وجهات ثقافية وتاريخية، إذ توصي المجلة بزيارة:
• كنيسة الصليب المقدس الأرمنية (Akdamar Kilisesi) في جزيرة أكدامار
كل ما تريد معرفته عن التقديم في مدرسة الضبعة النووية ..الرابط والشروط