حلويات رمضان 2024.. طريقة عمل قطايف بشوكلاتة النوتيلا
تاريخ النشر: 27th, March 2024 GMT
حلويات رمضان 2024.. دائما ما تتميز موائد رمضان بأصنافها المختلفة والمميزة، ومن ضمنها الحلويات، لذا، تبحث السيدات عن أنواع جديدة من الحلويات، وأبرزها طريقة عمل القطايف بشوكلاتة النوتيلا.
طريقة عمل القطايف بشوكلاتة النوتيلاويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل القطايف بشوكلاتة النوتيلا، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــــا.
طريقة عمل القطايف بشوكلاتة النوتيلامكونات عمل القطايف بالنوتيلاولعمل القطايف بشوكلاتة النوتيلا في البيت لا تحتاجي إلا مكونات بسيطة، وهي:
- قطايف جاهزة.
- نوتيلا.
- زيت نباتي للقلي.
طريقة عمل القطايف بشوكلاتة النوتيلاطريقة تحضير القطايف بشوكلاتة النوتيلا- نبدأ بحشو قطع القطايف بشوكولاتة النوتيلا وتغلقيها بإحكام من الطرف على هيئة نصف دائرة.
- ضرورة ألا يكون الحشو زيادة عن سعة القطايف حتى لا تفك أثناء القلى.
- نسخن الزيت جيدًا على فى طاسة القلي.
- نقلي القطايف فى الزيت حتى يصبح لونها ذهبي ومقرمش.
- نصفي القطايف من الزيت ونضعها في طبق التقديم.
- نرش الوجه بالفستق الحلبي المبشور.
طريقة عمل القطايفمكونات عجينة القطايف- نصف كيلو جرام دقيق أبيض.
- 2 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- نصف ملعقة صغيرة عصفر (اختياري).
- ملعقة كبيرة ماء ورد أو فانيليا
- نصف كوب سميد
- 2 كوب ماء
طريقة عمل القطايفطريقة تحضير عجينة القطايف- نمزج المكونات الجافة جيدًا في وعاء كبير.
- نضيف الماء تدريجيًا إلى المكونات الجافة مع الخلط المستمر حتى تصبح العجينة مثل عجينة الكيك.
- نترك عجينة القطايف تتخمر.
- نسخن صينية غير لاصقة مدهونة بالزيت.
- نضع ملعقة من العجينة في الصينية ونتركها حتى تتشكل بها فقاعات.
- نرفع القطايف من على النار ونغطيها بقطعة من القماش القطني حتى تبرد قليلا.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الكحك الناعم بالكيلو.. مش هتحتاجي تشتري الجاهز
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل السمبوسة
حلويات رمضان 2024.. طريقة عمل صوابع جيجي بالمقادير
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل القطايف القطايف طريقة عمل عجينة القطايف عجينة القطايف طريقة القطايف طريقة تحضير القطايف طريقة عمل قطايف قطايف ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
حلويات الشتاء.. طاقة دافئة في ليلة باردة أشهر الحلويات الشتوية في البيوت المصرية
مع انخفاض درجات الحرارة واشتداد برودة شتاء 2025، تزداد شهية الأسرة للحلويات الدافئة التي تمنح الجسم طاقة فورية ومزاجًا أفضل. ويعد الشتاء موسمًا مثاليًا لتحضير وصفات غنية بالنكهات والبهارات، سواء كانت شرقية أو غربية. في هذا التقرير، نرصد أبرز حلويات الشتاء التي يمكن أن تتحول إلى تقليد يومي يمنح الدفء والسعادة في البيوت المصرية.
حلويات الشتاء لماذا نحتاجها؟تشير دراسات التغذية إلى أن الجسم في فصل الشتاء يحتاج إلى سعرات حرارية أعلى للحفاظ على حرارة ثابتة. لذلك تمثل الحلويات الدافئة جزءًا مهمًا عند تناولها باعتدال من توازن الطاقة خلال الأيام الباردة.
كما تساهم الروائح المرتبطة بحلويات الشتاء مثل القرفة وجوز الهند والفانيليا في رفع هرمونات السعادة وتقليل التوتر الموسمي الذي يعاني منه كثيرون عند انخفاض ضوء الشمس.
أشهر الحلويات الشتوية في البيوت المصرية
1. الأرز باللبن بالقشطة.. الدفء في أبسط صورة
لا يزال الأرز باللبن يتصدر قائمة الحلويات المفضلة في الشتاء. مكوناته البسيطة تجعله خيارًا سهل التحضير، بينما تمنح إضافة القشطة أو المكسرات طبقة من الفخامة والنكهة. ويمكن تعزيز قيمته الغذائية بإضافة العسل الأبيض بدل السكر.
2. الزلابية المقرمشة.. ملكة الليالي الباردة
تعد الزلابية من أسرع الحلويات التي يبحث عنها الجميع مع أول موجة برد. قرمشة الزلابية مع صوص الشوكولاتة أو العسل تجعلها وجبة طاقة ممتازة، خصوصًا للأطفال بعد يوم دراسي طويل.
3. الكيك الدافئ بالقرفة والتفاح
يعرف بـ “كيك الشتاء” لأنه يجمع بين روائح التفاح والقرفة، مما يمنح إحساسًا فوريًا بالدفء. كما يمكن تقديمه مع صوص الكراميل أو العسل الأسود لإضافة لمسة عربية تقليدية.
4. المهلبية الساخنة بجوز الهند
رغم تقديمها باردة في الصيف، إلا أن إعداد المهلبية ساخنة يُعد فكرة ممتازة في الشتاء. إضافة جوز الهند أو الفستق يعزز النكهة ويجعلها خيارًا مناسبًا للضيافة السريعة.
حلويات عالمية تناسب الشتاء المصري
1. براونيز الشوكولاتة الساخنة
البراونيز، خاصة عند تقديمه وهو يخرج من الفرن، يقدم جرعة ثقيلة من الطاقة. ويمكن إضافة قطع المارشميلو ليمنح إحساسًا أكثر دفئًا.
2. بان كيك العسل والقرفة
وصفة سريعة ومناسبة للإفطار الشتوي. تحتوي على كمية جيدة من الكربوهيدرات والسكر، ما يجعلها بداية مثالية ليوم بارد.
3. بودينغ الخبز البريطاني
يتكون من خبز، زبدة، حليب، وبيض—مكونات بسيطة لكنها تتحول إلى حلوى شتوية غنية. يمكن إضافة الزبيب أو الشوكولاتة حسب الرغبة.
حلويات تعزز المناعة في الشتاء
في ظل تقلبات الطقس وانتشار نزلات البرد، تحتاج الأسرة إلى حلويات تكون لذيذة وصحية في الوقت نفسه.
1. كيك العسل الأسود والسمسم
العسل الأسود غني بالحديد، والسمسم يحتوي على معادن مهمة لتعزيز المناعة. هذه الوصفة تجمع بين النكهة والفائدة.
2. مهلبية البرتقال
البرتقال مصدر ممتاز لفيتامين C، ويمكن دمجه في المهلبية لتكوين حلوى خفيفة ودافئة تعزز حماية الجسم.
3. الحلوى بالمكسرات والعسل
مزيج يمنح دفئًا وطاقة عالية، كما يساعد على مكافحة الإرهاق الشتوي، ويعد مناسبًا للأطفال خلال فترة الامتحانات.
مكتب التربية يعقد اجتماع المجلس التنفيذي الخامس والتسعين