الطماطم.. تقي من السرطان وتعالج التهاب المفاصل| اعرف فوائدها
تاريخ النشر: 3rd, April 2024 GMT
الطماطم من الخضراوات التي لا تستغنى عنها الأمهات في مطبخها، فتدخل في مكونات وصفات عديدة ومتنوعة، وعلى الجانب الآخر، فهي تحتوي على فوائد لا حصر لها، وفيما يلي نقدم لك أبرزها.
١-الطماطم لصحة القلب
أول الأشياء أولاً ، اللايكوبين الموجود داخل الطماطم يطلق تأثيرًا وقائيًا ضد أمراض القلب والأوعية الدموية بالإضافة إلى ذلك ، فإن استهلاك منتجات الطماطم مثل عصير الطماطم أو الطماطم الطازجة النيئة يزيد أيضًا من أعداد البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) وكذلك الدهون الثلاثية داخل الدم أيضًا.
٢- الطماطم للوقاية من السرطان
لقد وجدت الدراسات القائمة على الملاحظة الارتباط بين الطماطم نفسها ومنتجات الطماطم مثل الفوائد الصحية لصلصة الطماطم وقلة حالات الإصابة بسرطان البروستاتا وسرطان الرئة وسرطان المعدة أيضًا.
يُعتقد على نطاق واسع أن محتوى اللايكوبين المرتفع داخل الطماطم هو الدرع الرئيسي ضد كل هذه ، ولكن لا تزال هناك حاجة لمزيد من الملاحظات الملموسة.
٣- الفوائد الصحية لتناول الطماطم للبشرة
بعد ذلك ، الطماطم (البندورة) فعالة جدًا في علاج الجلد. يحتوي اللايكوبين على مركبات تحمي الجلد من التعرض لحروق الشمس.
تشير إحدى الدراسات إلى أنه يمكن للمرء أن يصاب بحروق الشمس بمعدل 40٪ أقل عند تناول 40 جرامًا من معجون الطماطم (مع 16 جرامًا من الليكوبين) بالإضافة إلى زيت الزيتون يوميًا لمدة 10 أسابيع متتالية.
٤-خسارة الوزن
بإدخالك للطماطم ضمن وجباتك ونظامك الغذائي اليومي، فإنك هذا سوف يساعدك على الشعور بالشبع وامتلاء المعدة بدون إضافة سعرات حرارية عالية أو دهون.
فهي تعد عالية في الألياف والماء وقليلة بالسعرات، وبهذا ستكون غذاءك الأمثل في حميات نزول الوزن.
٥-الوقاية من هشاشة العظام
احتواء البندورة على الكالسيوم والفسفور وفيتامين ك وفيتامين ج، له دور كبير في المحافظة على سلامة العظام وقوتها ونموها وتجديد خلاياها.
ومن هذا المنطلق يأتي دور الطماطم في الوقاية من هشاشة العظام.
٦-التخفيف من التهابات المفاصل
إذ تحتوي الطماطم على كميات عالية من أنواع مضادات الأكسدة، المعروفة بأنها مضادات للالتهابات وخاصة التهابات المفاصل والروماتزم.
وبهذا قد يكون للطماطم دور كبير في تخفيف هذه الالتهابات والآلام المزمنة المصاحبة لها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الطماطم
إقرأ أيضاً:
مايكروسوفت: نظام Aurora الذكي يتنبأ بجودة الهواء والأعاصير بدقة عالية
أعلنت شركة مايكروسوفت عن نموذج ذكاء اصطناعي جديد يحمل اسم Aurora، قادر على التنبؤ بجودة الهواء، والأعاصير، والفيضانات، والظواهر الجوية الكبرى بدقة وسرعة تتفوق على الأنظمة التقليدية المستخدمة حاليًا في الأرصاد الجوية.
وبحسب الورقة البحثية المنشورة في مجلة Nature المرموقة، والمدونة الرسمية التي نشرتها مايكروسوفت هذا الأسبوع، فإن النموذج الجديد يمثل طفرة علمية في مجال التنبؤات الجوية، حيث يعتمد على أكثر من مليون ساعة من بيانات الأقمار الصناعية، والرادار، ومحطات الطقس، والمحاكاة المناخية، ويمكن تخصيصه لاحقًا للتعامل مع أحداث مناخية معينة باستخدام بيانات إضافية.
رغم وجود نماذج سابقة مثل نموذج WeatherNext التابع لـ Google DeepMind، إلا أن مايكروسوفت تروج لـAurora باعتباره أحد أدق النماذج عالميًا، وبمثابة أداة قوية لمراكز الأبحاث والمختبرات المتخصصة في علوم المناخ.
من أبرز إنجازات النموذج، تنبأ بموعد وصول إعصار دوكسوري إلى الفلبين قبل 4 أيام من حدوثه، متفوقًا على توقعات العديد من خبراء الأرصاد.
كما تفوق النموذج على المركز الوطني للأعاصير في الولايات المتحدة في توقع المسار المتوقع للأعاصير المدارية لموسمي 2022–2023.
نجح في توقع العاصفة الترابية الكبيرة التي ضربت العراق في عام 2022.
كفاءة عالية واستهلاك منخفض للمواردرغم أن تدريب نموذج Aurora تطلب بنية تحتية ضخمة من الحوسبة السحابية، إلا أن مايكروسوفت تؤكد أن النموذج فعال للغاية في التشغيل، إذ يمكنه توليد التوقعات في غضون ثوانٍ معدودة، بينما تحتاج الأنظمة التقليدية إلى ساعات باستخدام حواسيب خارقة.
استخدامات عملية ومفتوحة المصدرقامت مايكروسوفت بطرح الشيفرة المصدرية والأوزان الخاصة بالنموذج بشكل مفتوح للعامة، ما يُمكّن الباحثين من استخدامه وتطويره.
كما بدأت الشركة في دمج نموذج Aurora داخل تطبيق MSN Weather عبر إصدار مخصص يُوفر توقعات جوية كل ساعة، بما في ذلك بيانات دقيقة حول الغيوم.
مستقبل التنبؤ المناخي يتحول إلى الذكاء الاصطناعييمثل نموذج Aurora خطوة جديدة نحو اعتماد الذكاء الاصطناعي في مواجهة تحديات التغير المناخي والكوارث الطبيعية.
ومع استمرار فتح بيانات النماذج للمجتمع العلمي، من المتوقع أن يسهم النموذج في تحسين الاستعدادات لحالات الطوارئ وتقليل الخسائر البشرية والاقتصادية.
تنافس مثير على مقاعد البطولات الأوروبية في الجولة الختامية من الدوري الإنكليزي