وصفة بسيطة.. طريقة تحضير المارينج بالخطوات
تاريخ النشر: 15th, April 2024 GMT
تعد “المارينج” من الحلويات البسيطة والمختلفة التي يفضلها العديد من الأشخاص، والتي يمكن تحضيرها بوصفة بسيطة ومميزة.
وإليك طريقة تحضير المارينج بالخطوات
مكونات المارينج- بياض 4 بيضات
- 1 كوب سكر حبيبات
- 1/2 ملعقة صغيرة كريمة التارتار أو 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- الوان الطعام (ألوان متنوعة)
طريقة تحضير المارينج1.
2. في وعاء خلط نظيف وجاف، اخفقي بياض البيض بسرعة عالية حتى تتشكل قوام ناعم.
3. ضيفي السكر وكريمة التارتار تدريجيًا مع الاستمرار في خفق بياض البيض حتى تتشكل قمم صلبة ويصبح الخليط لامعًا.
4. قسمي المارينج إلى أوعية منفصلة لكل لون ترغبين في صنعه.
5. أضف بضع قطرات من ملون الطعام إلى كل وعاء وأضفه برفق إلى المارينج حتى يتم توزيع اللون بالتساوي.(( او ممكن وضع بعض القطرات في كيس التزين لعمل الوان مثل الوان الطيف ))
6. انقلي المارينج الملون إلى كيس التزيين المزود بطرف على شكل نجمة.
7. قم بوضع المارينج على صينية الخبز المُجهزة على شكل دوامات أو الأشكال الأخرى المرغوبة.
8. اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح بين ساعة ونصف إلى ساعتين، أو حتى تجف قطع المارينج وتصبح ثابتة عند اللمس.
9. اتركي المارينج ليبرد تماماً قبل التقديم
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: بياض حلويات طریقة تحضیر
إقرأ أيضاً:
بدون ضغوط.. كيف يدعم الأهل أبناءهم خلال فترة الامتحانات؟ | نصائح بسيطة
مع اقتراب موسم الامتحانات، تزداد الضغوط النفسية على الطلاب، وتتحوّل البيوت في كثير من الأحيان إلى ساحات توتر وقلق.
نصائح بسيطة تساعد الأهل على دعم أولادهم خلال فترة الامتحاناتوفي هذا السياق، يؤكد الدكتور أحمد أمين، خبير الصحة النفسية والتربوية، على أهمية الدور الإيجابي للآباء في دعم الأبناء خلال هذه المرحلة الحسّاسة.
وقال د. أحمد في تصريح خاص لموقع صدى البلد الإخباري،"فترة الامتحانات ليست معركة نخوضها ضد أبنائنا، بل فرصة ذهبية لنكون شركاء حقيقيين في رحلتهم التعليمية.
وتابع أمين، أن الدعم النفسي، وتهيئة الجو المناسب، وتجنب التهديد أو المقارنة، كلها عوامل تصنع الفرق في الأداء والتحصيل الدراسي للطالب".
وأضاف أمين: إلى أن الطالب يحتاج إلى بيئة هادئة تساعده على التركيز، وجدول مذاكرة متوازن يشارك في وضعه، وليس فرضًا يُملى عليه.
كما أكد أمين، أن التغذية الجيدة والنوم المنتظم لا يقلان أهمية عن ساعات الدراسة الطويلة.
وشدّد د. أمين، على أن الاستماع لمشاعر الأبناء والتفاعل معها بمرونة يخلق علاقة ثقة متبادلة، قائلاً: "كثير من الأبناء لا يحتاجون إلى أوامر أو توجيهات بقدر ما يحتاجون إلى من يسمعهم، يفهم مخاوفهم، ويطمئنهم بكلمات تشجيعية بسيطة مثل: «أنا أثق بك» أو «أنت قادر على النجاح»".
واختتم د. أحمد تصريحه بدعوة الآباء إلى أن يكونوا سندًا حقيقيًا لأبنائهم، خاصة في أوقات الضغط، مؤكدًا أن "النجاح لا يتحقق فقط بالحفظ، بل يبدأ من الطمأنينة داخل البيت".
انطلاق معرض “صنع في مصر” بطرابلس يوليو المقبل