تحصين 200 ألف رأس ماشية ضد الحمى القلاعية والوادي المتصدع في المنيا
تاريخ النشر: 20th, April 2024 GMT
وجه اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، بضرورة الاهتمام بالثروة الحيوانية وتوفير أوجه الدعم والرعاية البيطرية لوقايتها من الأمراض، والعمل على زيادة إنتاجيتها لتلبية احتياجات السوق المحلي، مشدداً على ضرورة تكثيف حملات تحصين الماشية ومرور الفرق الطبية البيطرية على أصحاب المزارع والمربين بمختلف قرى ومراكز المحافظة للوقاية من أمراض الحمى القلاعية وحمى الوادي المتصدع للحفاظ على الثروة الحيوانية.
من جانبه، استعرض الدكتور فتحى عبد العال مدير مديرية الطب البيطري بالمنيا ، جهود المديرية فى تنفيذ أعمال الحملة القومية الأولى للتحصين ضد مرضي الحمى القلاعية وحمى الوادي المتصدع والتسمم الدموي خلال شهر، حيث تم تحصين 200 ألف رأس ماشية وترقيم وتسجيل 3685 رأس ماشية ،عن طريق 120 لجنة فرعية و4 لجان مركزية، فضلا عن تنظيم زيارات ميدانية للقرى بجميع مراكز ومدن محافظة المنيا للتوعية الإرشادية عن أهمية التحصين ، وتم عقد 150 ندوة وجولة إرشادية وتسيير سيارات إرشادية متنقلة بين القرى لتعريف المربين بالمرضين وأهمية التحصين بصورة دورية لتجنب إصابة الحيوانات وتقليل الخسائر الناتجة.
تحصين المواشي للحفاظ على الثروة الحيوانيةوأضاف «عبد العال»، أن لجان التحصين باشرت عملها في المقار المعدة لها أو بالانتقال إلى المربين بمنازلهم لتحصين وترقيم الحيوانات، مشيداً بإقبال المواطنين على الحملة نظرا لزيادة الوعي البيطري لديهم بخطورة المرض والأهمية القصوى للتحصين بما يحقق أهداف الحملة القومية للحفاظ على الثروة الحيوانية بالمحافظة وزيادة إنتاجيتها.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: المنيا محافظ المنيا قافلة بيطرية تحصين المواشي الحمي القلاعية الوادي المتصدع رأس ماشیة
إقرأ أيضاً:
4 طرق لتخزين البامية للحفاظ على جودتها وقيمتها الغذائية لفترة أطول
حفظ البامية يتطلب عدة طرق للحفاظ على جودتها وقيمتها الغذائية لفترة أطول. إليك بعض الطرق الشائعة مع المقادير اللازمة:
1. التجميد
المكونات:
- بامية طازجة
- ماء مغلي
- ماء مثلج
- أكياس تفريز (أو عبوات محكمة الغلق)
الخطوات:
- اختر البامية الطازجة والخالية من العيوب.
- اغسلها جيداً بالماء البارد.
- قم بقطع الرؤوس (الجزء العلوي) إذا لزم
الأمر.
- اسلق البامية في ماء مغلي لمدة 2-3 دقائق (Blanching) لوقف نشاط الإنزيمات.
- انقلها فوراً إلى ماء مثلج لإيقاف التسوية.
- صفِّ البامية من الماء جيداً.
- وزعها في أكياس التفريز وأفرغها من
الهواء.
- خزّنها في الفريزر عند درجة حرارة -18°م
أو أقل.
2. التجفيف (التجفيف الشمسي أو الصناعي).
المكونات:
- بامية طازجة
- ملح (اختياري)
الخطوات:
- اغسل البامية جيداً وقطّعها إلى شرائح
رفيعة أو اتركها كاملة.
- انشرها في صينية نظيفة تحت أشعة
الشمس المباشرة مع تغطيتها بشاش
لحمايتها من الغبار.
- استمر في التجفيف لمدة 3-5 أيام حتى
تصبح هشة وخالية من الرطوبة.
- يمكن استخدام مجفف كهربائي (Food Dehydrator) عند 50-60°م لمدة 8-12
ساعة.
- احفظ البامية المجففة في عبوات محكمة
الغلق في مكان جاف ومظلم.
3. التخليل (بامية مخللة):
المقادير:
- 1 كجم بامية صغيرة الحجم
- 4 أكواب ماء
- 1 كوب خل أبيض
- 2 ملعقة كبيرة ملح
- 3 فصوص ثوم مقطعة
- أوراق شبت أو كزبرة جافة (اختياري)
- بهارات (فلفل أسود، حبوب خردل)
الخطوات:
- نظف البامية واقطع جزءاً صغيراً من
الطرف العلوي.
- اغلي الماء والخل والملح في وعاء.
- ضع البامية في برطمانات معقمة مع الثوم
والأعشاب.
- اسكب المحلول الملحي الساخن على البامية
حتى التغطية الكاملة.
- أغلق البرطمانات بإحكام واتركها خزنها في
مكان بارد ومظلم.
4. التعليب (الحفظ في عبوات محكمة):
المقادير:
- بامية طازجة
- ماء مملح (اختياري)
خطوات التعليب:
- نظف البامية واغسلها جيداً.
- اسلقها في ماء مغلي لمدة 2-3 دقائق.
- ضعها في عبوات زجاجية معقمة وأضف
الماء المملح (ملعقة صغيرة ملح لكل كوب
ماء).
- أغلقت العبوات بإحكام ثم عقمها في حمام
ماء ساخن (Water Bath) لمدة 25 دقيقة.
- خزنها في مكان بارد وجاف.
نصائح عامة:
- اختيار البامية:
يجب أن تكون طازجة وخالية من العيوب لضمان جودة الحفظ.
- التخزين:
يجب تخزين البامية المجمدة أو المجففة أو المعلبة في ظروف مناسبة (مثل تجنب الرطوبة لأكياس التجفيف).
- الصلاحية:
المجمدة:
تصل إلى 12 شهراً في الفريزر.
المجففة:
تصل إلى 6-12 شهراً في عبوات محكمة.
المخللة أو المعلبة:
تصل إلى سنة إذا أُعدت بشكل صحيح.
هذه الطرق تناسب المشاريع التجارية مع مراعاة المعايير الصحية والتغليف الجذاب للمستهلك.
تداول صور اسئلة امتحان اللغة العربية عبر صفحات الغش الالكتروني والوزارة تحقق