رئيس جامعة أسيوط يعلن حصول برنامجي الإنتاج النباتي والأراضي والمياه بكلية الزراعة على الاعتماد
تاريخ النشر: 25th, April 2024 GMT
أعلن الدكتور أحمد المنشاوي رئيس جامعة أسيوط اليوم الخميس، عن نجاح كلية الزراعة في الحصول على الاعتماد البرامجي لاثنين من برامجها، وهما الإنتاج النباتي، والأراضي والمياه، من الهيئة القومية لضمان جودة التعليم والاعتماد.
وأعرب الدكتور أحمد المنشاوي عن فخره بهذا الإنجاز الجديد الذي يضاف لسلسلة إنجازات جامعة أسيوط، والذي يأتي مؤكدًا الحرص الدائم على تطوير البرامج التعليمية؛ لتأهيل خريجيها، وتطوير مهاراتهم، وقدراتهم؛ لمواجهة متطلبات سوق العمل المحلي، والدولي؛ بكفاءة عالية، موجهًا خالص التهنئة لأسرة كلية الزراعة؛ على جهودها الحثيثة لتحقيق الاعتماد.
وأوضح الدكتور أحمد المنشاوي إن اعتماد برنامجين من كلية واحدة؛ يؤكد مكانتها المتميزة تعليميًا، وبحثيًا، وخدميًا، وما تتمتع به إدارة الكلية، وأعضاء هيئة التدريس، والعاملون، والطلاب؛ من قدرة عالية على استيعاب جميع أساليب التعليم الحديثة، والتي لا تقتصر على نقل المعارف فقط، وإنما تنمية، وتطوير المهارات لدى الطلاب؛ للحصول على تأهيل أكاديمي متكامل، وتطوير المعرفة الضرورية التي تتطلبها مزاولة المهنة، واحتياجات سوق العمل.
وأشار الدكتور أحمد المنشاوي إلى إن هذا الاعتماد الجديد يأتي في إطار النقلة النوعية التي حققتها الجامعة خلال الفترة الماضية في الاعتماد الأكاديمي، والإداري، وتحسين جودة الأداء؛ وفقا لأهداف الجامعة الاستراتيجية، وفي إطار الخطة التنفيذية لكلية الزراعة في ضوء خطة الجامعة؛ للتحول إلى جامعة من الجيل الرابع في تقديم خدمات تعليمية مميزة كما أنه يلقي الضوء على حجم العمل في الجامعة، والكلية، والإنجازات التي تتم، والتي توجت بهذا الاعتماد
وثمن الدكتور عادل محمد محمود عميد كلية الزراعة بجامعة أسيوط هذا النجاح الفريد الذي حققته الكلية كأول كلية من كليات جامعة أسيوط؛ تحصل على الاعتماد البرامجي، موجهًا جزيل الشكر لإدارة الجامعة، وأسرة الكلية، علي الجهود المتواصلة؛ لتأهيل برامج الكلية، وتوفير كافة الاحتياجات، والموارد اللازمة؛ لاستيفاء المعايير القومية القياسية، التي أهلتها، وبقوة؛ للاعتماد من قبل الهيئة القومية لضمان جودة التعليم.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: اسيوط رئيس جامعة اخبار جامعة اسيوط الدکتور أحمد المنشاوی کلیة الزراعة جامعة أسیوط
إقرأ أيضاً:
جامعة أسيوط تفتتح أول وحدة لصناعة دقيق الكسافا بالصعيد
أفتتحت جامعة أسيوط مشروع زراعة نبات الكسافا داخل مزرعة الخضر البحثية التابعة لكلية الزراعة، والذي يُعد من المحاصيل الاقتصادية الواعدة ذات الأهمية الاستراتيجية
وجاء ذلك تحت رعاية الدكتور أحمد المنشاوى رئيس الجامعة وتحت إشراف الدكتور جمال بدر، نائب رئيس الجامعة لشئون الدراسات العليا والبحوث ورئيس مجلس إدارة وحدة "استخراج الدقيق الخالي من الجلوتين والنشا من الكسافا" بمزرعة قسم الخضر، والدكتور عادل محمد محمود، عميد كلية الزراعة، والدكتورة داليا محمود طنطاوي، رئيس قسم الخضر والمشرف العلمي على المزرعة، ومدير الوحدة
وأشاد الدكتور المنشاوي بهذا المشروع، مؤكدًا أن جامعة أسيوط تُعد أول جامعة في صعيد مصر تخطو نحو زراعة الكسافا، إدراكًا منها لأهمية هذا المحصول، وسعيًا لتوجيه البحوث الزراعية نحو الزراعة الحديثة وزيادة الإنتاج، في إطار رؤية الجامعة نحو قطاع إنتاجي تعليمي مستدام.
وأكد الدكتور المنشاوي، أن زراعة الكسافا تمثل نواة حقيقية لمشروعات تنموية واعدة تهدف إلى تحقيق الاكتفاء الغذائي المحلي وتقليل الاعتماد على الاستيراد، فضلًا عن دعم الصناعات الوطنية وتوفير فرص عمل لأبناء صعيد مصر.
وأشار إلى أن الجامعة ماضية في دعم وتطوير مزارعها الإنتاجية والبحثية لتعزيز دورها المجتمعي والمساهمة بفاعلية في خطط الدولة المصرية لتحقيق التنمية المستدامة الشاملة.
وأوضح الدكتور عادل محمد محمود أن مزرعة الخضر البحثية، التي تبلغ مساحتها 8 أفدنة، تضم العديد من محاصيل الخضر الموسمية، وتُزرع جميعها دون مبيدات كيميائية، مشيرًا إلى أن نبات الكسافا يُعد من أبرز محاصيل المزرعة، ويُعرف بمحصول القرن، نظرًا لقيمته الغذائية المرتفعة، حيث يُعتبر ثالث أهم مصدر عالمي للسعرات الحرارية بعد الأرز والذرة.
من جانبها، أشارت الدكتورة داليا طنطاوي إلى أن نبات الكسافا يتميز بقدرته على النمو في ظروف مناخية صعبة، كما يُعد بديلًا غذائيًا استراتيجيًا للقمح والدقيق في إنتاج المخبوزات، فضلًا عن استخدامه في استخراج مواد لاصقة، واستخدام بقاياه كعلف للحيوانات.
وأضافت أن الكسافا يُطلق عليه "نبات الفقراء"، لما يوفره من درنات غنية بالنشا تصلح للعديد من الاستخدامات، منها إنتاج الدقيق والإيثانول الحيوي كوقود صديق للبيئة، إلى جانب استخدامه في الصناعات الغذائية المختلفة.
وفي خطوة جديدة نحو تعظيم الاستفادة من هذا المحصول، افتتحت جامعة أسيوط وحدة "استخراج الدقيق الخالي من الجلوتين والنشا من الكسافا" بمزرعة قسم الخضر.
وأكد الدكتور جمال بدر أن هذه الوحدة تُعد الأولى من نوعها على مستوى الجامعات المصرية، والمتخصصة في إنتاج دقيق الكسافا الخالي من الجلوتين، بما يجعله خيارًا غذائيًا صحيًا وآمنًا لمرضى الحساسية الغذائية، مشيرًا إلى أن مراحل التصنيع تشمل الغسيل والتقشير والفرم والكبس والتجفيف والطحن والتعبئة، باستخدام أحدث التقنيات المتوافقة مع معايير الجودة وسلامة الغذاء.