عاجل : تكريم في واشنطن لعمال الإغاثة من المطبخ المركزي العالمي قتلوا في غزة
تاريخ النشر: 25th, April 2024 GMT
سرايا - أُقيم في واشنطن الخميس مراسم تكريم لأرواح عمال الإغاثة السبعة من المطبخ المركزي العالمي الذين قتلوا جراء غارة إسرائيلية في غزة.
وحضر مؤسس الجمعية الخيرية التي مقرها في الولايات المتحدة، الطاهي الإسباني الأميركي خوسيه أندريس، "الاحتفال بالحياة" الذي جمع أشخاصا من ديانات وطوائف متعددة في الكاتدرائية الوطنية في العاصمة الأميركية.
وقال أندريس في المراسم التي حضرها داغ ايمهوف زوج نائبة الرئيس الأميركي كامالا هاريس "لقد خاطروا بكل شيء من أجل إطعام أشخاص لا يعرفونهم".
ومن المتوقع أن يقدم عازف التشيلو الأميركي يو-يو ما عرضا موسيقيا خلال المراسم.
وأشاد أندريس بصوت متهدج بالمتطوعين السبعة، وهم ثلاثة بريطانيين وأميركي كندي مزدوج الجنسية وبولندي وأسترالية وفلسطيني.
واعترفت إسرائيل بمسؤوليتها عن الغارة التي أودت بحياة عمال الإغاثة السبعة في الأول من أبريل/نيسان، واصفة إياه بأنه "خطأ مأسوي".
وعلق المطبخ المركزي العالمي أنشطته في غزة بعد الحادث بعدما كان نشطا في تقديم الطعام لسكان القطاع منذ بداية الحرب في تشرين الأول/أكتوبر.
المصدر: وكالة أنباء سرايا الإخبارية
إقرأ أيضاً:
ماذا تفعل إذا اشتعل الزيت في المطبخ؟.. دليل النجاة الذكي
تتعرض الكثير من المنازل للحرائق، في لمح البصر، قد يتحول المطبخ من مكان آمن ودافئ إلى ساحة خطر مرعب بسبب واحدة من أخطر وأسرع أنواع الحرائق المنزلية: حرائق الزيوت والدهون.
الكثيرون لا يعرفون أن حرائق الزيت تختلف كلياً عن أي حريق آخر، وأن التصرف الخاطئ في هذه اللحظة قد يؤدي إلى كارثة لا تُحمد عقباها خلال ثوانٍ معدودة.
في هذا المقال سنأخذك خطوة بخطوة إلى كيفية التعامل الصحيح مع هذا النوع من الحرائق القاتلة، وسنخبرك بما يجب وما لا يجب فعله لتنجو أنت وعائلتك بسلام.
لماذا تعتبر حرائق الزيت الأخطر في المنزل؟قالت خبيرة الأقتصاد المنزلي هبه محمد فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، أن الزيت أو السمن يمكن أن يصل إلى درجة الاحتراق بعد عدة دقائق من التسخين الزائد.
عندما يشتعل الزيت، فإن إضافة الماء عليه يزيد الأمر سوءاً، ينتج عن صب الماء على الزيت المشتعل انفجار بخاري يدفع الزيت المحترق في جميع الاتجاهات بسرعة وقوة، هذه الانفجارات قد تؤدي إلى إشعال الملابس، الستائر، أو حتى انفجار المطبخ بالكامل خلال لحظات قصيرة.
الأخطاء القاتلة عند اشتعال الزيتسكب الماء على الزيت المشتعل.محاولة حمل المقلاة أو الحلة المشتعلة ونقلها بعيداً.النفخ أو محاولة إطفاء اللهب باليد.استخدام مواد مثل الدقيق أو السكر في الإطفاء لأنها قد تؤدي لانفجار اللهب.كل هذه المحاولات ستجعل الحريق يزداد انتشارًا وخطورة. ماذا تفعل فوراً لإنقاذ الموقف؟ أطفئ مصدر الحرارة فوراًأول خطوة ذكية وآمنة هي غلق مصدر الغاز أو فصل الكهرباء أسفل المقلاة.اختناق النار: أغلق عليها الأكسجينضع غطاء معدني ثقيل على المقلاة.يمكنكِ أيضًا استخدام صينية كبيرة من المعدن أو صاج الفرن.يمكن وضع منشفة مبللة وليست مبللة بالماء الزائد حتى لا يتساقط ماء داخل الزيت. استخدم ملح الطعام أو بيكربونات الصوديوم صودا الخبزيمكن نثر كمية كبيرة من الملح أو صودا الخبز فوق اللهب.هذه المواد تمتص الحرارة وتساعد في إطفاء الحريق دون انفجارات.نصيحة لكل ربة منزل ولكل طاهٍ
إعلمي عزيزتي أن التعامل مع حرائق الزيوت لا يحتمل التجربة أو الخطأ، ثقافة الإسعاف السريع والمعرفة الدقيقة بما يجب فعله هي التي تصنع الفارق بين مجرد حادث بسيط وكارثة كبيرة قد تهدد حياة الأسرة.