فوائد تناول شرائح البصل في التغلب على الحرارة والإرهاق الصيفي والحفاظ على الصحة
تاريخ النشر: 2nd, May 2024 GMT
مع ارتفاع درجات الحرارة وتزايد الإرهاق والجفاف في فصل الصيف، يعد تناول شرائح البصل إضافة مفيدة لسلطاتنا الصيفية ووجباتنا لمواجهة الظروف الحارة.
تشير دراسة نشرتها مجلة "هيلث" إلى أن التعرض المطول لدرجات حرارة مرتفعة ليس فقط يزيد من خطر الإصابة بضربات الشمس، بل قد يؤدي أيضًا إلى إجهاد القلب والأوعية الدموية، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من أمراض قلبية موجودة بالفعل.
يتمتع البصل بخصائص تبريد طبيعية، مما يجعله مناسبًا كإضافة قيمة للأطباق الصيفية. كما يساعد محتواه العالي من الماء في الحفاظ على الترطيب الجيد للجسم.
تحتوي شرائح البصل على كميات جيدة من الصوديوم والبوتاسيوم، وهي غنية بالمعادن والفيتامينات الأساسية، وخاصة فيتامين C، والذي يعزز جهاز المناعة ويساعد في تعزيز الصحة العامة.
كما يحتوي البصل على مركبات مثل الكيرسيتين والكبريت، والتي تعمل على تبريد الجسم وتحفز عملية التعرق وتساعد في فقدان الحرارة عن طريق التبخر.
وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي البصل على مواد نباتية مفيدة مثل الفلافونويد والبوليفينول ومركبات الكبريت، مثل كبريتيد الأليل، والتي تعمل على حماية الجسم من التأكسد الناجم عن الحرارة وتأثيراته الضارة.
تذكر أن الطقس الحار يجعل جسمك يعمل بجهد أكبر للحفاظ على درجة حرارته الطبيعية، مما يزيد الضغط على القلب والرئتين والكلى، وهنا يأتي دور مادة "كبريتيد الأليل" الموجودة في البصل، حيث تعمل على توسيع الأوعية الدموية وتخفيض ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية.
بالإضافةإلى ذلك، يعزز البصل إنتاج الإنزيمات الهاضمة، مما يمنع عسر الهضم.
فهو يحتوي على نسبة عالية من الألياف والبريبايوتكس، التي تغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء وتساهم في إنتاج الأحماض الدهنية القصيرة المساعدة على عملية الهضم.
وتساهم الكروم الموجود في البصل في تنظيم مستويات السكر في الدم. كما يعمل البصل على زيادة إنتاج البول، مما يساعد الجسم على التخلص من السموم ومكافحة احتباس السوائل.
بالاعتماد على الفوائد المذكورة، يمكن أن يكون تناول شرائح البصل جزءًا مهمًا من نظامك الغذائي خلال فصل الصيف، حيث يساعدك على التغلب على الحرارة والإرهاق والحفاظ على نضارة وصحة جسمك.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البصل الحرارة درجات الحرارة فوائد شرائح البصل شرائح البصل البصل على
إقرأ أيضاً:
أعراض تشير إلى مشاكل في المرارة
أميرة خالد
تعتبر مشاكل المرارة من الحالات الصحية الشائعة التي تؤثر على العديد من الأشخاص، وتتضمن التهاب المرارة أو تكون الحصوات المرارية، تظهر هذه المشاكل من خلال أعراض معينة تستدعي الانتباه وزيارة الطبيب فوراً.
ومن أبرز هذه الأعراض الألم الشديد في الجانب الأيمن العلوي من البطن، والذي قد يمتد إلى الكتف الأيمن أو الظهر، ويزداد خاصة بعد تناول وجبة دسمة أو مليئة بالدهون، كما يعاني البعض من غثيان وقيء متكرر بعد الأكل، يصاحبه شعور بعدم الراحة في المعدة، إضافة إلى انتفاخ البطن ووجود غازات مع إحساس بثقل غير مبرر.
ويظهر أيضاً عسر هضم مستمر يترافق مع حموضة أو حرقة في المعدة بعد تناول الطعام، بالإضافة إلى الحمى وارتفاع درجة الحرارة، خاصة في حالات التهاب المرارة الحاد، ومن العلامات الخطيرة التي تستدعي الانتباه كذلك اصفرار الجلد وبياض العينين، وهو ما يعرف باليرقان، والذي يحدث عند انسداد القناة الصفراوية بسبب وجود حصوة.
كما قد يطرأ تغير في لون البول إلى الغامق، مع تحول لون البراز إلى الفاتح، حيث يجب مراجعة الطبيب فوراً في حال الشعور بألم مفاجئ وحاد في البطن لا يزول، أو إذا صاحب الألم قيء أو ارتفاع في درجة الحرارة، إذ قد تشير هذه الأعراض إلى مضاعفات تتطلب علاجاً عاجلاً.
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام