يحظر على الأطفال.. نصائح قبل تناول الفسيخ والرنجة
تاريخ النشر: 4th, May 2024 GMT
تظل أجواء الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم من الطقوس المصرية التي ما زال يحتفل بها المصريون سواء الاستمتاع بالتنزه في الحدائق أو بالأكلات المصرية القديمة من الأسماك المملحة والبصل الأخضر والبيض.
ولذلك قدم المعهد القومي للتغذية والتابع لوزارة الصحة والسكان، بعض النصائح الطبية الهامة عن تناول الأسماك المملحة وهي:
شراء الأسماك من مكان موثوق.
ضع الأسماك في لفريزر لمدة يومين قبل تناولها حيث إن التجميد يقتل الكثير من الطفيليات.
- غسل الأسماك المملحة جيدا بالماء.
- ضع الأسماك المملحة في الليمون والخل وأتركها ليلة كاملة.
- لا تفرط في تناول الأسماك المملحة، خاصة أصحاب الضغط المرتفع.
- منع الأطفال أقل من 7 سنوات من تناول الأسماك المملحة.
- الحرص على شيء الأسماك المملحة لقتل البكتريا.
- استبدال المشروبات الغازية بالأعشاب مثل الشاي الأخضر والقرنفل والنعناع.
- تناول الخضروات الورقية مثل الخس والجرجير والبقدونس.
- شرب ماء بكثرة للتخفيف من كمية الأملاح المتناولة ومساعدة الكلى في التخلص منها.
ونصح المعهد أنه في حالة ظهور أي من الأعراض الآتية وجع في البطن، إسهال، ضيق تنفس يجب الذهاب الى الطبيب فورا.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: أعياد الربيع أعياد الربيع وشم النسيم احتفالات أعياد الربيع الفسيخ والرنجة شم النسيم عيد القيامة المجيد الأسماک المملحة
إقرأ أيضاً:
أسعار الأسماك في الأسواق اليوم الأربعاء 25 يونيو 2025
عرض برنامج “صباح البلد” المذاع عبر فضائية “صدي البلد”، تقريرا بأسعار السمك اليوم بالأسواق.
وقال أحد التجار: “الأسعار تنخفض وترتفع على حسب، وسعر الشبار ب40 جنيها، و50 جنيها للعبة شوربة السي فود وصوابع الكابوريا ب40 جنيها، و50 جنيها للكابوريا الصغيرة، و100 جنيها للكبيرة”.
وتابع: “سعر المرجان البلدي ب 100 جنيها، و450 للسبيط، والبلطي ب80 جنيها، و150 جنيها للسمك المكرونة، والجمبري يبدأ من 450 جنيها، وهناك ب600 و800 وحتي ألف جنيه”.
تخرج 9 دفعات من الضباط وضباط الصف بالمدرسة العليا للمشاة بشرشال