طريقة عمل المايونيز في المنزل..احذروا منتجات الأسواق
تاريخ النشر: 12th, May 2024 GMT
يبحث الكثيرون عن طريقة صنع المايونيز في المنزل بعد واقعة التسمم الجماعي في الرياض بسبب منتج مايونيز فاسد، حثت وزارة الشؤون البلدية والقروية المستهلكين بالتخلص من مايونيز BON TUM إن كان لديهم أي عبوات منه بعد ثبوت علاقته بالتسمم الغذائي الذي وقع في مدينة الرياض قبل عدة أيام.
مايونيز BON TUMويتم إنتاج مايونيز BON TUM عبر مصنع الأغذية المثالية للمنتجات الغذائية، الذي تم إيقاف العمل به وسحب جميع منتجات المايونيز من الماركة المشار إليها من كافة التشغيلات وكافة تواريخ الصلاحية.
يمكنك صنع المايونيز في المنزل بسهولة باستخدام مكونات قليلة وبسيطة. هنا طريقة عمل المايونيز في المنزل:
المكونات:
- 2 بيضة
- ملعقة صغيرة من خل التفاح
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- ملعقة صغيرة من الخردل (اختياري)
- كوب من الزيت النباتي
- ملح وفلفل حسب الذوق
1. في وعاء كبير، قم بخفق البيض وخل التفاح وعصير الليمون جيدًا حتى تمتزج المكونات.
2. إذا كنت تفضل إضافة الخردل، قم بإضافته إلى الخليط واخلطه جيدًا.
3. أضف الزيت النباتي ببطء إلى الخليط في خطوة تدريجية. ابدأ بإضافة قطرات صغيرة من الزيت واستمر في الخفق ببطء.
4. استمر في إضافة الزيت ببطء والخفق المستمر حتى تحصل على قوام المايونيز المرغوبة وتتكون طبقة سميكة وكريمية.
5. إذا كنت ترغب في تحسين النكهة، يمكنك إضافة الملح والفلفل حسب الذوق ومزجهما جيدًا.
6. بمجرد الانتهاء، يمكنك نقل المايونيز إلى وعاء تخزين محكم الإغلاق ووضعه في الثلاجة لتبريده.
وهكذا، يكون لديك مايونيز لذيذ وطازج صنعته بنفسك في المنزل. يمكن استخدامه في الساندويتشات، السلطات ومختلف الوصفات الأخرى.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: مايونيز صغیرة من
إقرأ أيضاً:
3 مشروبات طبيعية لخفض ضغط الدم .. تعرف عليها
على الرغم من أنها ليست مشروبات سحرية، إلا أن بعض المشروبات مثل عصير البنجر والحليب خالي الدسم قد تساعد في الحفاظ على مستويات منخفضة من السكر في الدم.
عصير البنجر
تُظهر الأبحاث أن النترات الغذائية الموجودة في البنجر تُقدم فوائد مضادة للالتهابات، مما يُسهم في خفض ضغط الدم. تُساعد النترات على فتح (أو توسيع) الأوعية الدموية لتقليل الضغط اللازم لضخ الدم في الجسم.
حليب خالي الدسم
تشكل منتجات الألبان قليلة الدسم جزءًا أساسيًا من نظام DASH الغذائي، كما أن الحليب الخالي من الدسم يعتبر مؤهلاً لذلك.
وجد الباحثون أن تناول منتجات الألبان قليلة الدسم قد يساعد على خفض ضغط الدم ، ومن أسباب ذلك احتواء الحليب على البوتاسيوم، كما أن ارتفاع مستويات فيتامين د والفوسفور والكالسيوم في الحليب قد يؤثر على ضغط الدم.
شاي
تحتوي العديد من أنواع الشاي أيضًا على مركبات تُخفف الالتهاب وتُحافظ على الأوعية الدموية مفتوحة ومرنة، بناءً على ذلك، من السهل إدراك سبب كون هذا المشروب خيارًا مثاليًا لخفض ضغط الدم.
عادةً ما يحظى شاي الكركديه بتقديرات عالية لفعاليته في خفض ضغط الدم، وينطبق الأمر نفسه على شاي البابونج.
المصدر clevelandclinic
حسام موافي: شرب الحشيش لا يحتاج لمصحة.. والترامادول يستوجب الدخول الفوري