مختلفة ولذيذة.. طريقة عمل الدجاج المكسيكي خطوة بخطوة
تاريخ النشر: 18th, May 2024 GMT
الدجاج المكسيكي.. تعتبر طريقة عمل الدجاج المكسيكي من وصفات المطبخ المكسيكي فهي من الأكلات المكسيكية الشهيرة، فهي وجبة سريعة ولذيذة وذات مذاق مختلف لدي البعض، ويمكن تقديمها على الغداء بجانب الأرز و السلطات.
طريقة عمل الدجاج المكسيكي خطوة بخطوةيوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص عن «طريقة عمل الدجاج المكسيكي خطوة بخطوة»، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.
طريقة تحضير الدجاج المكسيكيمكونات صنع الدجاج المكسيكي:-2 صدر دجاج، مقطع مكعبات
-1 بصلة
-1 حبة فلفل أخضر
-1 حبة جزر
-½ كوب مشروم، مقطع شرائح
-1 حبة طماطم
-1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
-3 ملعقة كبيرة صلصة بيتزا جاهزة
-1 حبة فلفل أحمر حار
2 ملعقة كبيرة أوراق بقدونس
-1 ملعقة صغيرة ملح
-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
-1 ملعقة صغيرة توابل التاكو المكسيكية
-1 مكعب مرق دجاج
-1 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة تحضير الدجاج المكسيكيطريقة تحضير الدجاج المكسيكي_ نقطع البصل، الجزر، الفلفل الأخضر، الفلفل الحار، البقدونس، الدجاج، المشروم والطماطم.
_ في مقلاة عميقة على النار، نسخّن الزيت مع الزبدة.
_ يضاف الدجاج وانتظري حتى يتحمر، وبعد نضج الدجاج، نرفعه عن النار.
_ في نفس الزيت، يضاف البصل ونحمره حتى يذبل.
_ يضاف الفلفل الأخضر والجزر ونقلب جيداً.
طريقة تحضير الدجاج المكسيكي_ نعيد الدجاج للمقلاة، ثم يضاف الفلفل الأحمر، المشروم، مكعب مرق الدجاج وصلصة البيتزا. ونقلب المزيج جيداً.
_ نترك المزيج على النار لمدة 5 دقائق، وتضاف الطماطم ثم ننتظر حتى تتشقق وتلين تماماً.
_ تضاف التوابل، الملح والبهار حسب الرغبة، ونقلب المزيج حتى يصبح جاهزاً للتقديم.
_ نزيّن الدجاج بالبقدونس عند التقديم ونقدمه مع الأرز.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الدجاج طريقة عمل طريقة عمل الدجاج المكسيكي الدجاج المكسيكي فاهيتا الدجاج مكسيكي طريقة المكسيكي طريقة عمل المكسيكي ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
تتحول لسموم.. احذر من وضع هذه الأطعمة في الميكروويف
يُعدّ الميكروويف من روائع التكنولوجيا الحديثة، إذ يُمكن للطعام أن يتحول من بارد كالثلج إلى ساخن جدًا في ثوانٍ، ولكن هناك بعض الأشياء التي لا ينبغي وضعها في الميكروويف أبدًا، بعض الأطعمة والمشروبات والأوعية قد تحترق أو تذوب أو تنفجر إذا تم تسخينها لمدة تقل عن دقيقة، وقد يتحول بعضها إلى مواد سامة.
وفقا لموقع health العديد من الأطعمة لا تتفاعل جيدًا مع التسخين السريع. بعضها يحتوي على مركبات قد تُسبب تهيجًا، والبعض الآخر قد ينفجر بسبب تراكم الضغط.
الفلفل الحار
يحتوي الفلفل الأحمر الحار، أو البرتقالي، أو الأخضر على مركب يُسمى الكابسيسين، وهو ما يُضفي عليه نكهته اللاذعة، عند تسخين الفلفل الحار ، وخاصةً الأنواع شديدة الحرارة، يتبخر الكابسيسين في الهواء المُغلق داخل الميكروويف، فتح باب الميكروويف يُعرّضك لأبخرة قد تُهيّج وتُحرق رئتيك، وحلقك، وعينيك، وأنفك.
البيض المسلوق
لقد سئمت من البيض البارد كوجبة خفيفة في منتصف النهار، لذا تضع بيضة في الميكروويف لمدة 15 ثانية، يبدو كل شيء على ما يرام حتى تقطع البيضة وتنفجر - في كل مكان على مكتبك، وعلى جهاز الكمبيوتر الخاص بك، وعلى نفسك.
سواءً كان البيض مسلوقًا بقشره أو مقشرًا، يُطلق البخار عند تسخينه في الميكروويف، لا يستطيع البخار الخروج من البياض، فيتراكم الضغط.
اللحوم المصنعة
يُنصح بطهي الهوت دوج ولحوم الغداء، والنقانق على الموقد أو في الفرن، وليس في الميكروويف، يؤدي تسخين هذه المنتجات من اللحوم المصنعة إلى تكوين نواتج أكسدة الكوليسترول (COPs).
ارتبطت مركبات الكولين الانتقائية (COPs) بأمراض القلب التاجية، وتشير الأبحاث إلى أنها قد ترتبط أيضًا بالالتهابات، وتراكم اللويحات في الشرايين، وغيرها من الحالات الصحية.
إجلاء جوي عاجل ينقذ حاجًا عراقيًا من أزمة قلبية حادة