متبقيات المبيدات يشارك في المؤتمر المصاحب لمعرض أفريقيا لمكونات التصنيع الغذائي 2024
تاريخ النشر: 29th, May 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
قام المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة للأغذية (كيوكاب) بالمشاركة في المؤتمر المصاحب لمعرض أفريقيا لمكونات التصنيع الغذائي 2024 FI Africa بمحاضرة حول "المعامل المعتمدة ودورها في تنمية الصادرات الزراعية والغذائية المصرية" وقام بإلقائها د. هند عبد اللاه مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات.
وخلال المحاضرة قامت عبداللاه بتوضيح أهمية المعامل المعتمدة ودورها في تسهيل عمليات التبادل التجاري بين الدول وبعضها من خلال دور المعمل وأهميته في فحص متبقيات المبيدات في المحاصيل الزراعية والمنتجات الغذائية للصادرات والواردات والأسواق المحلية بالإضافة إلى فحص كافة الملوثات الكيميائية والميكروبية والملوثات البيئية والتي تمثل نتائج هذا الفحص تطبيق اشتراطات اللوائح والمواصفات الملزمة التي تطبقها كل دولة أو مجموعة دول للموافقة على عمليات التصدير أو الاستيراد.
كما تطرقت إلى أهمية الاتفاقيات الدولية التي وضعتها المنظمة الدولية للتجارة الدولية ومن أهمها اتفاقية الصحة والصحة النباتية واتفاقية أخرى لتحديد العوائق الفنية أمام التبادل التجاري.
وفي ذات الإطار تحدثت عبداللاه عن أهم المحاصيل التصديرية والتي تتمثل في الموالح والبطاطس والفراولة الطازجة والمجمدة وغيرها من المحاصيل الأخرى والتي تمثل أكبر 10 محاصيل تصديرية تقوم مصر بتصديرها إلى الأسواق الدولية بما يتوافق مع متطلبات هذه الأسواق وهو ما يتوافق تماما مع عدد العينات التي يقوم المعمل بتحليلها من هذه المحاصيل.
وأشارت عبداللاه في المحاضرة التي ألقتها إلى أهمية سلاسل توريد الغذاء والتي تبدأ من إنتاج الغذاء مروراً بالتجهيز والتعبئة والنقل والتخزين والتبريد وعمليات التصنيع انتهاءً بوصوله للمستهلك ودور المعامل في توفير الدعم للمنتجات المختلفة أثناء هذه العمليات من تحليل ملوثات وتقديم الدعم الفني للمنتجين لاتباع الممارسات الزراعية الجيدة أو الممارسات التصنيعية الجيدة.
وقالت عبداللاه إن سلاسل التوريد تحتاج إلى متابعة فنية لكل عملية نظراً لإماكنية حدوث تلوث خلال إحدى هذه العمليات أثناء تنفيذها على سبيل المثال طرق التخزين والتي يمكن أن تتسبب في إصابة المنتجات بالفطريات السامة أو تلفها وأثناء التعبئة أو التغليف تأتي أهمية فحص المواد الملامسة للغذاء لمعرفة مدى إمكانية حدوث انتقال عناصر او ملوثات من مواد التغليف أو التعبئة إلى الغذاء.
وتطرقت عبداللاه إلى تعريف الحد الأقصى لمتبقى المبيد على المنتجات المختلفة والتشريعات واللوائح والمواصفات الدولية المنظمة لذلك على مستوى العالم ومدى تأثير ذلك على زيادة الصادرات والسماح بدخول المنتجات إلى الأسواق المختلفة نظراً لاختلاف الحدود الموضوعة من دولة إلى أخرى أو منطقة إلى أخرى، وأكدت عبداللاه على مدى أهمية معمل كيوكاب ومساهمته في زيادة كميات الصادرات الزراعية والغذائية ضمن المنظومة المسئولة عن ملف الصادرات حيث تم تطويره ورفع كفاءة العاملين به على مدار السنوات السابقة ومنذ إنشاؤه منذ أكثر من 28 عام فالمعمل يضم أحدث الأجهزة على مستوى العالم والخبرات الموجودة بالمعمل من الباحثين والمحللين يجعله أحد أهم المعامل على مستوى العالم في مجال تخصصه بالإضافة إلى زيادة السعة الاستيعابية للمعمل لاستقبال كافة العينات الواردة إليه وفحصها بأعلى دقة وجودة وفي أقل وقت ممكن مع تطوير وإضافة طرق تحليل جديدة تتوافق مع متطلبات اللوائح والقوانين للهيئات الرقابية ومتطلبات الأسواق الدولية.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: التصنيع الغذائي متبقيات المبيدات متبقیات المبیدات
إقرأ أيضاً:
منصة وطنية تدعم التنمية والتصنيفات الدولية.. حصاد حافل لبنك المعرفة المصري خلال 2024-2025
أكد الدكتور أيمن عاشور، وزير التعليم العالي والبحث العلمي، أن بنك المعرفة المصري يواصل ترسيخ مكانته كمنصة وطنية وإقليمية رائدة تُسهم في تمكين الباحثين، ودعم المؤسسات الأكاديمية، وتعزيز مكانة الجامعات المصرية في التصنيفات الدولية، مشيرًا إلى أن البنك أصبح أداة استراتيجية شاملة تخدم خطط التطوير التي تتبناها الوزارة ضمن رؤية مصر 2030.
وأوضح الوزير أن البنك شهد نشاطًا غير مسبوق خلال العام المالي 2024/2025، عبر مبادرات نوعية على المستويين المحلي والدولي، من أبرزها إطلاق أكاديمية شباب الباحثين بالتعاون مع مؤسسة "Clarivate"، والتي استهدفت تدريب 1500 باحث مصري على سبعة محاور رئيسية تشمل كتابة البحوث، مهارات التدريس، التعاون مع الصناعة، وغيرها، بما يعزز بناء اقتصاد قائم على المعرفة.
وشهد العام أيضًا توسعًا كبيرًا في تدويل خدمات البنك، حيث تم إطلاق منصة "بنك المعرفة المصري - الدولي" خلال المؤتمر العام لاتحاد الجامعات العربية بالكويت في أبريل 2025، وذلك بعد توقيع اتفاقية استراتيجية في يناير ضمت 16 ناشرًا دوليًا، بالتعاون مع اتحاد الجامعات العربية واتحاد مجالس البحث العلمي العربية، لتمكين المؤسسات العربية من الاستفادة من خدمات البنك.
وفي هذا السياق، أشاد كل من الدكتور عمرو عزت سلامة، الأمين العام لاتحاد الجامعات العربية، والدكتور عبد المجيد بن عمارة، الأمين العام لاتحاد مجالس البحث العلمي العربية، بالتجربة المصرية، ودعوا المؤسسات العربية إلى الانضمام للبنك والاستفادة من مؤشر المعرفة المصري وفهرس الاستشهادات العربي (ARCI)، بما يسهم في تعزيز حضور الأبحاث العربية عالميًا.
وعلى الصعيد الدولي، شارك وفد من بنك المعرفة في الزيارة الدراسية الثالثة للمبادرة في مدينة ووهان الصينية، حيث تم تبادل الخبرات مع الجانب الصيني، كما استقبلت الوزارة وفودًا من 20 دولة من أعضاء منظمة اليونسكو، في زيارة هدفت لنقل تجربة بنك المعرفة للمنظمة.
وقد تُوّجت هذه الجهود باعتراف دولي مهم، حيث اعتمد المجلس التنفيذي لليونسكو مشروع القرار المصري باعتبار بنك المعرفة نموذجًا رائدًا في إفريقيا والشرق الأوسط لتحقيق تطوير تقني وشمولي في التعليم، ودعم أجيال من الطلاب والعلماء بالأدوات العلمية الضرورية.
كما التقى وفد بنك المعرفة مع ممثلي مجموعة تنمية جنوب إفريقيا (SADC) من 12 دولة، وناقش سبل نقل الخبرات المصرية وتعزيز التعاون في مجالات التعليم والبحث، إلى جانب انضمام البنك لمبادرة Gateways Digital Learning، وعقد اجتماعات تنسيقية مع ناشرين وشركاء دوليين لوضع خارطة طريق مشتركة لرفع جودة التعليم وتعزيز صورة مصر عالميًا.
وأكد الوزير أن بنك المعرفة واصل دوره المحوري في تحسين تصنيفات الجامعات المصرية عبر توفير قاعدة بيانات معرفية ضخمة تُمكن الباحثين من الوصول إلى دوريات علمية محكمة وقواعد بيانات دولية مرموقة، ما أسهم في رفع جودة النشر العلمي والاستشهادات وتحسين مخرجات الأبحاث.
كما نظّمت الوزارة بالتعاون مع البنك سلسلة ورش عمل مخصصة للمعاهد العليا المتميزة (A+)، بهدف تعزيز كفاءتها في النشر الدولي وتأسيس مجلات علمية، وتوثيق العلاقة مع الصناعة، بما يضمن حضورًا أكاديميًا وبحثيًا متقدمًا في التصنيفات العالمية.
شهداء من ضحايا المساعدات في غزة وسوء التغذية يفتك بالأطفال