يعتبر الشيش الطاووق المقرمش من الأطباق الرئيسية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص وعلى الرغم من ذلك يتمتع بمذاق غير تقليدي، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل شيش الطاووق المقرمش.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل شيش الطاووق المقرمش، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
طريقة عمل شيش الطاووق المقرمشطريقة عمل شيش الطاووق المقرمشالمقاديركيلو صدور دجاج مخلي، مقطع قطع متوسطة.
10 فصوص ثوم مهروس.
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
طريقة عمل شيش الطاووق المقرمشملعقة صغيرة حبهان مطحون.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
1 حبة ليمون.
1 حبة بشر ليمون.
ربع كوب زيت زيتون.
نصف كوب زبادي.
ملعقة كبيرة معجون طماطم.
طريقة عمل شيش الطاووق المقرمشطريقة عمل شيش الطاووق المقرمش1- ضعي الثوم، الليمون، زيت الزيتون، الزبادي ومعجون الطماطم في وعاء الخلاط الكهربائي.
2- خلط المكونات جيدا حتى تحصلي على خليط متجانس.
3-توزيع الخليط في وعاء، وضعي القرفة، البهارات المشكلة، الحبهان، الملح والفلفل الأسود.
طريقة عمل شيش الطاووق المقرمش4- أعيدي خلط المكونات من جديد، وأضيفي الدجاج ثم اخلطي حتى يتجانس بالخليط.
5-غطي الوعاء ثم أدخليه إلى الثلاجة لحوالي ليلة كاملة حتى ينتقع الدجاج جيداً.
6- ثم ضعي الزيت في قدر على النار، وأضيفي قطع الشيش طاووق ثم اتركيها حتى تنضج مع التقليب من وقت إلى آخر.
اقرأ أيضاًطريقة عمل المحشي.. سر الخلطة بنكهة لا تقاوم
طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل شيش طاووق شيش طاووق طريقة عمل الشيش طاووق الشيش طاووق تتبيلة الشيش طاووق شيش طاووق الدجاج عمل شيش طاووق شيش طاووق المطاعم شيش ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل سلطة الدقوس
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الشخصية على الفيسبوك، طريقة عمل سلطة الدقوس.
: المكونات:
2 طماطم مبشورة.
1 فلفل حامي مفروم فى الكبة.
1 فلفل رومى عادى مفروم.
ملح.
كمون.
فلفل أسود.
عصير ليمون.
ملعقتين خل.
طريقة تحضير سلطة الدقوس:
ضعى الطماطم على الفلفل والتوابل واخلطيها بشكل جيد.
ثم زينيها بأوراق الكسبرة الخضراء وتقدم جانب الكبسة
ريانة البرناوي: أكثر من 80 ألف طالب شاركوا في مسابقة “الفضاء مداك” ..فيديو