حملات صحية علي المخابز الحكومية والسياحية بجنوب سيناء
تاريخ النشر: 27th, July 2024 GMT
اوضح الدكتور هيثم الشنهاب وكيل وزارة الصحة بمحافظة جنوب سيناء، أنه جرى المرور على 11 مخبزًا بمدينة طور سيناء من خلال حملة على المخابز، برئاسة مصطفى خليل، القائم بأعمال مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، وعددًا من مشرفي الأغذية بالمديرية بالاشتراك مع مراقبي ومفتشي الأغذية بمكتب أغذية طور سيناء.
وذلك لمتابعة مدى ملائمة الخبز وتوافر الاشتراطات الصحية بالمخاز، تنفيذًا لتعليمات الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة والسكان، واللواء خالد مبارك، محافظ جنوب سيناء، بتكثيف المرور على أماكن تداول الأغذية والمشروبات بمدن المحافظة، لضمان تقديم غذاء صحي آمن.
وأسفر المرور عن تحرير 20 محضرًا، بواقع 10 محاضر نظافة عامة، 10 محاضر لعدم حمل شهادة صحية للعاملين بتلك المخابز، وإعدام 50 كيلو من الخبز الغير صالح للاستهلاك.
وأكد أن اللجنة اكتشفت خلال الحملة بعض الملاحظات بالمخابز الغير مستوفية للاشتراطات، وجرى إعطائها مهلة لتلافي كافة السلبيات، مشيرًا إلى أنه سيجري المرور على هذه المخابز بشكل دوري للتأكد من تلافيها لهذه السلبيات، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المقصرين.
ولفت إلى أن الفترة المقبلة ستشهد تكثيف الحملات الصحية على المخابز الحكومية والخاصة بكافة مدن المحافظة، لضمان تقديم غذاء آمن لمواطني المحافظة والقادمين إليها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: محافظة جنوب سيناء جنوب سيناء مدير مراقبة الأغذية
إقرأ أيضاً:
تموين البحيرة يشن حملات مكثفة لضبط المخابز والأسواق ومواجهة المخالفات التموينية
في إطار جهود محافظة البحيرة لمراقبة الأسواق وضمان وصول الدعم لمستحقيه، شنت إدارات التموين بمراكز أبو المطامير ورشيد، يوم الثلاثاء الموافق 2 ديسمبر 2025، حملات رقابية مكثفة على المخابز البلدية والأنشطة التجارية المختلفة، تنفيذاً لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، وتعليمات محمد رجب هدية وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة.
وأكدت إدارة تموين أبو المطامير أن الحملات استهدفت الحفاظ على الدعم وضمان وصوله إلى مستحقيه، وضبط المخالفين للقوانين والقرارات الوزارية المنظمة لعمل المخابز.
وأسفرت الحملة عن تحرير العديد من المخالفات، شملت ضبط 6 مخابز قامت بإنتاج خبز ناقص الوزن، كما تم ضبط 3 مخابز أخرى قامت بالتصرف في كمية قدرها 17 شيكارة دقيق بلدي مدعم، عن طريق بيعها في السوق السوداء وتحقيق مكاسب غير مشروعة.
بالإضافة إلى ذلك، تم ضبط مخبز آخر قام بتجميع 5 شيكارات دقيق بلدي مدعم بغرض البيع غير القانوني، وضبط مخبزين آخرين لإنتاجهم خبزاً غير مطابق للمواصفات القانونية.
كما تم تحرير 4 مخالفات متفرقة لعدم وجود قوائم إعلان بالمخابز وعدم نظافة أدوات العجين، وهو ما يشكل تهديداً لصحة المواطنين.
وأكدت إدارة التموين على استمرار الحملات اليومية لمتابعة سير العمل بالمخابز، وضبط أي مخالفات فور حدوثها، مع الالتزام التام بالقوانين والتعليمات.
وفي مركز رشيد، شملت الحملات المرور على مطحن سلندرات رشيد للتأكد من دقة الأوزان، والاطمئنان على جودة العمل في المطحن، بالإضافة إلى عمل جرد كامل لفرع جملة رشيد لمتابعة توافر وجودة السلع، وضمان عدم تحويل أي دعم إلى السوق السوداء.
كما تم تحرير محاضر متنوعة ضد المخالفين، شملت محاضر فواتير ومحاضر عدم إعلان الأسعار لمحلات عامة، وتم تحرير محاضر توقف عن الصرف لتجار تموين، كما تم تحرير تقارير عدم إعطاء بون للمواطنين، وتقارير عدم وضع قائمة بيانات جهة الصرف، وتم تنفيذ قرارات النيابة العامة بشأن المضبوطات فور ضبطها.
وتؤكد مديرية التموين فى محافظة البحيرة أن الحملات لن تتوقف، وأنها ستستمر في متابعة المخابز والأسواق والأنشطة التجارية لضمان الالتزام بالقوانين وحماية حقوق المواطنين، خاصة فيما يتعلق بالخبز المدعم والسلع التموينية.
إصابة فتى برصاص الاحتلال جنوب بيت لحم