بطيخة حمراء (مواقع)

لا شك أنكم تحبون تناول البطيخ في فصل الحر، فهو يمنحكم الانتعاش ويزوّد أجسامكم بالرطوبة التي تحتاج إليها.

غير أنّكم تواجهون مشكلة اختيارها، فقد تفاجؤون عند تقطيعها بأنّ لبها ما زال غير ناضج.

اقرأ أيضاً هذه الأبراج ستحصل على فرص مالية ولحظات مشرقة في أغسطس 2023.. تعرف عليها 8 أغسطس، 2023 نيمار يتخذ قرارا مفاجئا بالرحيل عن باريس سان جيرمان.

. إلى أين؟ 7 أغسطس، 2023

من هنا، ولتتمكنوا من اختيار البطيخ الناضج من خلال النظر فقط، ننصحكم بالانتباه إلى هذه العلامات:

ـ أولا في حال ظهرت على البطيخة بقعة كبيرة صفراء أو مائلة إلى البرتقالي. فهذا يعني أنها ناضجة.

ـ أما إذا ظهرت على البطيخة شقوق بنية، فهذا يدلّ على أنّ لبها حلو ولذيذ.

ـ يجب أن تتأكدوا من اختيار البطيخة ذات الشكل المستدير. فطعمها أكثر حلاوة من تلك ذات الشكل البيضاوي.

ـ ثم احرصوا على انتقاء البطيخة صغيرة الحجم وثقيلة الوزن.

ـ وأخيرا، أنظروا إلى غصن البطيخ. إذا كان يابساً فهذا يعني أنّ الثمرة ناضجة.

المصدر: مساحة نت

إقرأ أيضاً:

في موسمه..طريقة تخليل اللفت مثل المحلات

قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على الفيسبوك، تخليل اللفت مثل المحلات.

طريقة تخليل اللفت مثل المحلات

1 كيلو لفت

2 ملعقة كبيرة ملح طعام

1 ثمرة بنجر

5 فصّ ثوم

1 لتر ماء

2 ملعقة صغيرة سكر

¼ كوب ملح خشن

طريقة تخليل اللفت مثل المحلات

نظّفي اللفت من الأتربة والشوائب العالقة به بالماء الجاري ثم قطّعيه بالسّكين إلى أصابع متساوية الطول والحجم وضعي عليه ملح الطعام واتركيه لمدّة ساعتين على الأقل.

نظّفي البنجر جيّدًا وقطّعيه إلى قطع متساوية الحجم، وصفّي أصابع اللفت من الملح ثم ضعيه في برطمان نظيف معقّم وأضيفي إليه كل من: قطع البنجر، وفصوص الثوم.

ذوّبي في بولة كل من: الماء، مع السكر، والملح الخشن جيّدًا ثم ضعي هذا المزيج في قدر على النار حتى يغلي وبعد ذلك اسّكبي هذا المحلول فوق مزيج اللفت والبنجر بالبرّطمان.

اغّلقي البرطمان جيّدًا وقومي برجّه برفّق لتتأكّدي من وصول محلول الماء إلى كل قطع اللفت والبنجر ثم اتّركي هذا البرطمان مغّلقًا لمدة ٧ أيام حتى يتخلّل اللفت وقدّميه.

طباعة شارك طريقة تخليل اللفت مثل المحلات طريقة تخليل اللفت اللفت

مقالات مشابهة

  • بيتكوفيتش: “عبادة؟ لا أملك قدرة سحرية لمعرفة المستقبل”
  • الكشف عن «هواتف ذكية وحواسيب» للمصورين والمستخدمين المحترفين
  • مختبرات ذكية وتدوير بيئي.. مكة المكرمة تبحث استنساخ تجربة الأحساء
  • غوغل تكشف عن  متصفح ديسكو بقدرات تبويب ذكية
  • ما قد لا تعلمه عن شريان الحياة المالي الأكبر لروسيا والضربات الأوكرانية
  • رئيس بنغلاديش يعتزم التنحي في منتصف ولايته لشعوره بالإهانة
  • ثورة اللمس .. رقعة جلدية ذكية تحول اللمس إلى نصوص واستجابات رقمية
  • الوطنية للانتخابات: الشبورة عطلت فتح بعض اللجان وعملية التصويت تسير بشكل طبيعي
  • في موسمه..طريقة تخليل اللفت مثل المحلات
  • للمرة الثالثة.. الفيدرالي الأمريكي يخفض سعر الفائدة في 2025