اصنعي كيك الشوكولاتة باللوز المحمص اللذيذ
تاريخ النشر: 8th, August 2023 GMT
كيك الشوكولاتة باللوز المحمص من اشهي وصفات الكيكات الطيبة التي يمكن صنعها، لذلك نقدم لكم طريقة تحضيرها باللوز المحمص وصوص الشوكولاتة بمذاق مميز.
مقادير كيك الشوكولاتة باللوز المحمص
- مقادير التغليف :
الشوكولاتة : ثلاث أرباع الكوب (مفرومة)
كريمة : ثلاث أرباع الكوب (سائلة)
لوز : ربع كوب (شرائح / محمص)
- دقيق : كوبان وربع
- زبادي : كوب ونصف
- سكر : كوب ونصف
- الشوكولاتة : كوب (مذابة)
- الكاكاو : كوب
- الزبدة : 200 غم (بدرجة حرارة الغرفة)
- البيض : 4 حبات
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- خلاصة اللوز : ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
حضري قالب كيك وادهنيه بالقليل من الزبدة وانثريه بالقليل من الدقيق.
في وعاء، اخلطي الكاكاو، والدقيق، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والملح، واتركي الخليط جانباً.
اخفقي الزبدة والسكر في وعاء باستخدام المضرب الكهربائي حتى تصبح المكونات كريمية القوام.
أضيفي البيض لمزيج الزبدة والسكر مع الخفق جيداً، ثم أضيفي الفانيليا وخلاصة اللوز واستمري بالخفق.
خففي سرعة المضرب الكهربائي وأضيفي خليط الدقيق تدريجياً مع الزبادي مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكونات.
أضيفي الشوكولاتة المذابة واخلطي جيداً.
اسكبي مزيج الكيك في قالب الكيك المحضّر وساوي سطحه.
أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 50 دقيقة حتى ينضج تماماً.
سخني الكريمة في قدر على النار حتى تبدأ بالغليان، ثم أضيفي الشوكولاتة المفرومة وحركي الخليط قليلاً، ثم أطفئي النار وحركي جيداً حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.
اسكبي مزيج الكريمة فوق الكيك بعد أن يبرد.
وزعي شرائح اللوز المحمص على الوجه، واتركي الكيكة حتى تبرد تماماً، ثم قطعيها وقدميها.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
اميركا تشتكي من الصين: "انتهكت تماماً" اتفاق الرسوم الجمركية
الاقتصاد نيوز — متابعة
صرّح الرئيس الأميركي دونالد ترامب، بأن الصين انتهكت اتفاق الرسوم الجمركية مع الولايات المتحدة. وقال في منشور على منصته «تروث سوشيال»: «الصين، وهو أمر قد لا يستغربه البعض، انتهكت اتفاقها معنا تماماً».
وصرح وزير الخزانة الأميركي سكوت بيسنت لقناة «فوكس نيوز» يوم الخميس، بأن محادثات التجارة الأميركية مع الصين «متعثرة بعض الشيء»، وأن التوصل إلى اتفاق سيحتاج على الأرجح إلى مشاركة مباشرة من الرئيس دونالد ترمب والرئيس الصيني شي جينبينغ.
وبعد أسبوعين من المفاوضات الحاسمة التي أسفرت عن هدنة مؤقتة في الحرب التجارية بين أكبر اقتصادين في العالم، قال بيسنت إن التقدم منذ ذلك الحين كان بطيئاً، لكنه أضاف أنه يتوقع مزيداً من المحادثات في الأسابيع القليلة المقبلة.
وأدى الاتفاق الأميركي - الصيني على خفض الرسوم الجمركية ثلاثية الأرقام لمدة 90 يوماً إلى ارتفاع كبير في أسواق الأسهم العالمية. إلا أنه لم يُعالج الأسباب الكامنة وراء فرض ترمب رسوماً جمركية على السلع الصينية، والتي تتمثل في شكاوى أميركية قديمة من النموذج الاقتصادي الصيني الذي تُهيمن عليه الدولة، ويعتمد على التصدير، مما ترك هذه القضايا لمحادثات مستقبلية.
ليصلك المزيد من الأخبار اشترك بقناتنا على التيليكرام
موجة حر قياسية تضرب هذه الولايات اليوم!