إضافة هذا النوع من الحليب على القهوة قد يقلل خطر ارتفاع ضغط الدم
تاريخ النشر: 23rd, August 2024 GMT
أوضحت نتائج دراسة جديدة أجراها باحثو جامعة تورنتو في كندا أن نوعا محددا من الحليب المضاف إلى القهوة يمكن أن يساعد على تحسين ضغط الدم وانخفاض مستويات الالتهاب.
درس الباحثون التأثيرات الصحية لاستبدال حليب البقر بحليب الصويا (المصنوع من فول الصويا)، من خلال إجراء تحليل كبير لـ 17 تجربة سابقة شملت أكثر من 500 شخص.
وبلغ متوسط مدة كل تجربة 4 أسابيع، حيث شرب المشاركون 500 مل من الحليب في المتوسط (إما بقري أو حليب الصويا) يوميا.
واكتشف فريق البحث أنه في جميع الدراسات، ارتبط استبدال حليب البقر بحليب الصويا بانخفاض مستويات الكوليسترول، فضلا عن انخفاض ضغط الدم وعلامات الالتهاب.
وكشف أن إجمالي محتوى السكر في حليب الصويا، في المتوسط، كان أقل بنحو 60% من حليب البقر.
وبهذا الصدد، أشار الباحثون إلى ضرورة إعادة النظر في تصنيف حليب الصويا المدعم كغذاء فائق المعالجة، لأن هذا التصنيف "قد يكون مضللا".
وقال الفريق الكندي في مقال كتبه في مجلة BMC Medicine: "تقدم الأدلة الحالية مؤشرا جيدا على أن استبدال حليب البقر بحليب الصويا، قد يؤدي إلى فوائد للدهون في الدم وضغط الدم والالتهابات لدى البالغين".
يذكر أن دراسات سابقة زعمت أن حليب البازلاء هو الخيار النباتي الوحيد الذي يوفر العديد من العناصر الغذائية كحليب البقر،ةوتبين أن حليب البازلاء يحتوي على أعلى مستويات الفوسفور والزنك والسيلينيوم.
ويتم إنتاج الحليب النباتي من خلال طحن المحصول ونقعه في الماء مع المستحلبات والمثبتات.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: جامعة تورنتو كندا الحليب القهوة حليب الصويا فول الصويا السكر حلیب البقر
إقرأ أيضاً:
تفل القهوة.. وصفة منزلية لشعر أكثر صحة ولمعانا
ليست القهوة فقط للشراب الصباحي الذي يمنحنا النشاط ويوقظ الحواس، بل قد تتحول أحيانا إلى إكسير طبيعي يمكن أن يعزز جمال الشعر ويعيد إليه الحيوية واللمعان. فقد اكتشف خبراء العناية أن "تفل القهوة" -الذي نرميه عادة في سلة المهملات- يخفي أسرارا مذهلة لصحة الشعر وقوته.
ووفقا لما نشرته مجلة "جولي" الألمانية، فإن الكافيين الموجود في القهوة لا ينعش الذهن فحسب، بل يمتد تأثيره إلى فروة الرأس، إذ يحفّز بصيلات الشعر وينشّط الدورة الدموية الدقيقة فيها، مما يساعد على نمو الشعر بشكل أسرع ويقوّي جذوره مع الوقت.
تقشير طبيعي وتنفس لفروة الرأسإلى جانب الكافيين، يمتاز مسحوق القهوة الخشن بتأثير مقشّر لطيف يزيل خلايا الجلد الميتة، ويساعد فروة الرأس على التنفس بحرية أكبر. هذا التقشير الطبيعي يخلّص الشعر أيضا من بقايا مستحضرات التصفيف والدهون المتراكمة، مما يجعله أقل دهنية وأكثر انتعاشا ولمعانا.
ومع الاستخدام المنتظم، يلاحظ كثير من النساء أنّ شعرهن أصبح أكثر نعومة، وأن اللمعان الذي تضيفه القهوة يفوق بريق كثير من المستحضرات التجارية.
كيف تستخدمين القهوة للعناية بشعرك؟يمكنكِ إعداد جلسة عناية طبيعية في المنزل بخطوات بسيطة:
بعد غسل الشعر بالماء الفاتر، وزّعي تفل القهوة على خصلات الشعر الرطبة. ادلكي فروة الرأس بحركات دائرية ناعمة لعدة دقائق، فهذه الحركة تنشّط الدورة الدموية، وتساعد المكونات الفعالة على التغلغل. أضيفي بلسما مغذيا بعد التدليك، واتركيه نحو عشر دقائق ليعمل كمهدّئ ومرطب. أخيرا، اشطفي الشعر جيدا بالماء الفاتر حتى تزول بقايا القهوة تماما، ثم جففيه برفق. يُفضَّل تجربة القهوة أولا على خصلة صغيرة للتأكد من عدم تأثيرها على لون الشعر، خصوصا لذوات الشعر الفاتح جدا. يمكن تكرار الوصفة مرة أسبوعيا للشعر الدهني، أو مرة كل أسبوعين للشعر الجاف. لا يُنصح بتطبيقها مباشرة بعد الصبغة أو التمليس الكيميائي لتجنّب تغيّر اللون. إعلانمنذ أول استخدام، ستلاحظين ملمسا أكثر نعومة ولمعانا طبيعيا يشبه "تأثير الصالونات". ومع المداومة، سيساعد الكافيين على تقوية الشعر من الجذور ويمنحه مظهرا صحيا ومفعما بالحيوية.
مناقشة ترتيبات استئناف الرحلات الجوية بين ليبيا والإمارات