العلماء يكشفون: هل القهوة صديق أم عدو؟
تاريخ النشر: 10th, September 2024 GMT
يعتبر بدء اليوم بفنجان قهوة لذيذ خيارًا رائعًا للعديد من الأشخاص، حيث تُعد القهوة من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم. ومع ذلك، يعاني ملايين الأشخاص حول العالم من مشكلة شائعة بعد شرب القهوة.
إذا كانت أولى خطواتك في الصباح هي تناول فنجان من القهوة، فقد تكون قد لاحظت أن القهوة تسبب رغبة ملحة في الذهاب إلى الحمام.
تحفيز حركة الأمعاء
كشفت الأبحاث العلمية أن القهوة تُحفّز الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى زيادة حركة الأمعاء. يعود السبب إلى احتواء القهوة على الكافيين ومكونات أخرى تزيد من حركة الأمعاء.
لماذا تشعر بحاجة إلى الذهاب إلى الحمام بعد شرب القهوة؟
يشرح الدكتور حسين أحمد أن شرب القهوة يؤثر على الجسم بشكل خاص. ويقول: “تناول القهوة يُحفز القولون ويزيد من سرعة حركة الفضلات عبر الجهاز الهضمي، مما يرفع من حاجتك للذهاب إلى الحمام”. حتى القهوة منزوعة الكافيين يمكن أن تسبب هذا التأثير، بسبب احتوائها على الأحماض والدهون التي تُحفّز الجهاز الهضمي.
القهوة ليست الحل للجميع
يضيف أخصائي أمراض الجهاز الهضمي الدكتور كينيث براون أن الكافيين قد يكون حلاً طبيعيًا لمن يعانون من الإمساك، لكنه قد يسبب الإسهال لبعض الأشخاص. كما أن الكافيين يزيد من إفراز حمض المعدة، مما يؤدي إلى حرقة المعدة أو ارتجاع الحمض، وهو ما قد يكون مزعجًا أو مؤلمًا.
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: القهوة الجهاز الهضمی
إقرأ أيضاً:
احذر شرب الشاي والقهوة باللبن.. مزيج قد يخفي مخاطر صحية صادمة
رغم أن شرب الشاي أو القهوة بالحليب يُعد عادة يومية عند كثير من الناس، إلا أن خبراء الصحة والتغذية حذروا من آثار سلبية غير متوقعة لهذا المزيج، خاصة عند تناوله بشكل يومي.
مخاطر صحية لشرب الشاي والقهوة بالحليبوهناك العديد من المخاطر لشرب الشاي والقهوة بالحليب، في مواقع أجنبية مثل Healthline وMedical News Today، ومن أبرزها ما يلي:
ـ تقليل امتصاص مضادات الأكسدة:
الحليب يحتوي على بروتينات تتفاعل مع المركبات المفيدة في الشاي والقهوة، فتقلل من فائدتها للجسم.
ـ يضعف امتصاص الحديد:
شرب الشاي أو القهوة باللبن مع الوجبات قد يعيق امتصاص الحديد، ما يزيد خطر الإصابة بالأنيميا، خاصة لدى النساء.
ـ يسبب مشاكل في الهضم:
المزيج قد يؤدي إلى الانتفاخ والمغص، خاصة لمن يعانون من حساسية اللاكتوز أو القولون العصبي.
ـ يرفع السعرات الحرارية والدهون:
الحليب الكامل الدسم والسكر يضيفان دهونًا وسعرات تؤثر على الوزن وصحة القلب.
ـ يساهم في اصفرار الأسنان:
بسبب الحمضية العالية وصبغات القهوة، خاصة مع الاستخدام المتكرر.
ويفضّل تناول الشاي أو القهوة بدون حليب أو باستخدام بدائل نباتية مثل حليب اللوز أو الشوفان، مع تجنب تناولهما قرب الوجبات الغنية بالحديد.