تعرف على الخضراوات التي تساعد على الوقاية من السرطان
تاريخ النشر: 10th, September 2024 GMT
أفادت الدكتورة فاليريا كوميساروفا رئيسة قسم برامج فحص والوقاية من الأورام الخبيثة في مركز الأورام الإقليمي في كراسنويارسك، بأن بعض الخضراوات تساعد في الوقاية من السرطان.
وتقول: "يجب أن تكون الخضراوات والفواكه جزءا مهما من النظام الغذائي اليومي لأنها تساعد في الوقاية من مرض السرطان لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
وتشير الخبيرة إلى أن الخضراوات المحتوية على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تفيد في الوقاية من السرطان هي- البروكلي والملفوف وكرنب بروكسل والجزر والطماطم والباذنجان والبنجر والفلفل والخرشوف والسبانخ واليقطين والبصل والثوم والخضروات الورقية، ومن الأفضل تناولها طازجة أو تبخيرها فترة قصيرة.
ووفقا لها، يحتوي الفلفل الأصفر والجزر واليقطين على نسبة عالية من مادة بيتا كاروتين التي تتحول في الجسم إلى فيتامين А الذي يحمي من سرطان القولون والبروستاتا والثدي والرئة والمعدة.
وتوصي الخبيرة لتنظيف الجسم من السموم بتناول البصل والثوم، الذي ينشط خلايا الدم البيضاء التي تدمر الخلايا السرطانية. كما أن الثوم يحتوي على الكبريت الضروري لعمل الكبد وتحييد السموم. وللبصل نفس التأثير، ولكن بدرجة أقل.
ووفقا لها يمكن استخدام الثوم والزنجبيل والكاري والريحان وإكليل الجبل والكركم والكزبرة كتوابل مفيدة للصحة تعزز منظومة المناعة.
عن روسيا اليومالمصدر: أخبارنا
كلمات دلالية: فی الوقایة من
إقرأ أيضاً:
4 بذور…لتنظيف الأمعاء
صراحة نيوز- البذور من الأطعمة المليئة بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم بما في ذلك صحة الأمعاء، مما يستوجب تناولها باعتدال للحصول على النتائج المطلوبة.
البذور من الأطعمة المليئة بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم بما في ذلك صحة الأمعاء، مما يستوجب تناولها باعتدال للحصول على النتائج المطلوبة.
يستعرض “الكونسلتو” في التقرير التالي أفضل البذور لتنظيف الأمعاء وفقًا لما ذكره موقع “timesofindia”
ما هي البذور التي تنظف الأمعاء؟
1- بذور الشيا
تتميز بذور الشيا بمحتواها العالي من الألياف القابلة للذوبان التي تشكل مادة هلامية عند نقعها في الماء وبالتالي تساعد هذه المادة في بطء امتصاص السكر وتعزيز البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يجعلها رائعة في تحسين حركة الأمعاء وسهولة عملية الإخراج.
بالإضافة إلى ذلك فهي غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية التي تعمل كمضاد للالتهابات، لذلك ينصح بخلطها مع بعض الأطعمة مثل الزبادي أو الشوفان أو العصائر وذلك للحصول على أفضل النتائج ولا يفضل تناولها بمفردها إطلاقًا.
2- بذور الكتان
تعرف بذور الكتان بأنها من أكثر الأنواع الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية التي لها خصائص مضادة للالتهابات، بالإضافة إلى الألياف التي تساعد في تحسين الهضم وتقليل الانتفاخ وتوازن الهرمونات وضبط مستويات الكوليسترول في الجسم، وبالتالي يفضل طحنها قبل تناولها.
3- بذور الريحان
تتشابه بذور الريحان مع بذور الشيا بشكل كبير، فهي تنتفخ بسرعة عند نقعها وبالتالي فهي تساعد على تعزيز الهضم وتنظيم حركة الأمعاء وتقليل الحموضة، لذلك فمن الأفضل إضافتها للماء أو العصائر وتناولها قبل الوجبات.
4- قشور السيلينيوم
تنتمي قشور السيلينيوم إلى فئة البذور، وبالتالي يساعد تناولها في تنظيف الأمعاء بشكل كبير حيث تنتفخ في الماء وتزيد من حجم البراز وبالتالي سهولة حركة الأمعاء والتخلص من الفضلات والسموم، ولكن يفضل البدء بتناوله كمية قليلة ثم زيادتها تدريجيًا، تجنبًا لأي مضاعفات صحية يمكن أن تحدث.
حسام موافي: شرب الحشيش لا يحتاج لمصحة.. والترامادول يستوجب الدخول الفوري