دون معرفة السبب.. رائحة دخان تزعج سكان الشيخ زايد

عيد الأضحى.. خطوات تنظيف الممبار على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي

تعتبر طريقة تنظيف الممبار أمر شاق لدى أغلب السيدات، ولكن يمكن القيام به بطرق بسيطة لتسهل عليك تنظيفه في المنزل وتجهيز لـ عيد الأضحى والتخلص من الدهون والزفارة الملتصقة به.

وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة سهلة لتنظيف الممبار والتخلص من أي روائح غير محببة، وتحضيره للطهي دون عناء، وذلك ضمن استعدادات العديد من الأسر لتحضير الأكلات الشعبية المصرية في المناسبات والعزومات.

دقيق

ملح

خل ابيض

ليمون

طريقة تنظيف الممبار:

ـ قلب الممبار على الوجه الداخلي: باستخدام طرف ملعقة خشبية أو عصا، يتم قلب الممبار بحيث يُصبح الجزء الداخلي إلى الخارج.
ـ غسله جيدًا بالماء الجاري: للتخلص من الشوائب الظاهرة.
ـ فركه بالدقيق والملح والخل: توصي الشيف نجلاء بخلطة فعالة للتنظيف مكوّنة من الدقيق، الملح، والخل الأبيض، مع فرك الممبار جيدًا بهذه المكونات وتركه منقوعًا لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
ـ استخدام الليمون في الشطف النهائي: يتم شطف الممبار جيدًا بعصير الليمون والماء لإزالة أي رائحة متبقية ومنحه رائحة منعشة.
ـ غليه سريعًا إذا لزم الأمر: في بعض الحالات، يمكن غلي الممبار لمدة دقيقة واحدة فقط ثم شطفه، مما يساعد على تعقيمه وإزالة أي شوائب متبقية.

تنصح الشيف نجلاء الشرشابي بعدم استخدام أي مواد كيميائية أو منظفات صناعية أثناء تنظيف الممبار، والاكتفاء بالمكونات الطبيعية، مثل: الخل والليمون والملح، لضمان سلامة الطهي.

مقالات مشابهة

صدى البلدقبل ۵ ساعة

كاميرات المراقبة تحسم الجدل في واقعة «زينة وكلب الشيخ زايد» | تفاصيل

في واقعة أثارت تعاطف الرأي العام وتصدّرت منصات التواصل الاجتماعي، تتواصل التحقيقات في حادثة هجوم كلب شرس على طفلي الفنانة زينة داخل أحد الكمبوندات السكنية بمدينة الشيخ زايد، وهي الحادثة التي تسببت في إصابتهما بجروح وكدمات بالغة.قرار من النيابة بشأن نجلي الفنانة زينة في خناقة كومباوند الشيخ زايدبعد تعرض نجلي الفنانة زينة لهجوم كلب.. شروط حيازة الكلاب الخاصة بالمنازلومع تصاعد الاتهامات المتبادلة بين الطرفين، جاءت كاميرات المراقبة لتحسم الجدل وتكشف الحقيقة الكاملة، في ظل متابعة دقيقة من النيابة العامة التي تستكمل استجواب الشهود والاطلاع على التقارير الطبية والفيديوهات المصوّرة.وفي السطور...

صدى البلدقبل ۱۲ ساعة

هل يجوز للمحرم إزالة شيء من الشعر أو الأظافر أثناء الإحرام؟ رأي الشرع

قال مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية، إنه لا يجوز للمُحرِم أن يتعمَّد إزالة شيءٍ مِن شعره أو أظفاره من وقت إحرامه إلىٰ أن يتحلَّل التَّحلُّل الأصغر.مواقيت الإحرام المكانية.. هل يصح فعله قبل الميقات؟الأزهر: من السنة تطييب البدن قبل الإحرام ولا حرج فى بقائه بعد نية الدخول بالنسكفدية محظورات الإحراموتابع مركز الأزهر في فتوى له: فإنْ فَعَلَ ذلك متعمِّدًا عالمًا فعليه الفدية، وهي ذبح شاة أو إطعام ستة مساكين بثلاثة أصوع [ومقدار الصاع (2 كيلو و40 جرامًا) تقريبًا]، أو صوم ثلاثة أيَّام.أمَّا إذا سقط شيءٌ منها بدون قصد، أو أَخَذَ شيئًا...

لجریدة عمانقبل ۱۳ ساعة

إحسان عباس و«معرفة» التراث العربي

(1)ظللتُ عمرًا لا أقارب بين المرحوم الدكتور شوقي ضيف، وغيره من كبار الدارسين والمتخصصين في آداب اللغة العربية وعلومها؛ فالرجل مؤسسة أكاديمية ثقافية «تاريخية» كانت تسير على قدمين؛ قدَّم للمكتبة العربية أكبر مجموعة مؤلفة باللغة العربية تقريبا تغطي كل مجالات وفروع الدراسة الأدبية والنقدية واللغوية والبلاغية؛ ويكفي فقط أن نشير إلى موسوعته المذهلة (تاريخ الأدب العربي) بأجزائها العشرة التي تغطي عصور وحقب الأدب العربي (العصر الجاهلي، والعصر الإسلامي، والعصر العباسي الأول، والعصر العباسي الثاني.. إلخ).إلى أن بدأت أتصل بتراث المرحوم الدكتور إحسان عباس؛ الذي كان التلميذ الأنبه والأنبغ لشوقي ضيف...

یمانیونقبل ۱۴ ساعة

بين النيران والرياح .. يوم طويل من الرعب في ميناء ’’الشارقة’’ وهذا ما يحدث الآن

يمانيون / خاص اندلع صباح اليوم حريق ضخم في ميناء الشارقة، متسبباً في تصاعد كثيف لأعمدة الدخان وشلل شبه كامل في الحركة داخل الميناء، وسط استمرار فشل محاولات فرق الدفاع المدني في السيطرة على النيران . ونقلت وسائل إعلام إماراتية عن مصدر في الدفاع المدني بالشارقة أن الحريق بدأ في مستودع لتخزين الحاويات، قبل أن يمتد سريعاً إلى مساحات واسعة بسبب الرياح ووجود مواد قابلة للاشتعال. وأضاف المصدر أن “فرق الإطفاء تواجه صعوبات كبيرة بسبب حجم النيران وضيق الممرات في بعض المناطق. وفي تصريح لإحدى القنوات العربية ، أشار شهود...

صدى البلدقبل ۲۱ ساعة

دار الإفتاء توضح كيفية الطواف بالبيت الحرام أثناء الحج

كشفت دار الإفتاء المصرية خلال منشور جديد عبر صفحتها الرسمية على فيس بوك عن كيف يكون الطواف بالبيت الحرام. وقالت الإفتاء أخي الحاج: ابدأ الطواف باستقبال الكعبةَ من ناحية الحجر الأسود، واستقبله بوجهك، وارفع يديك كما ترفعها في تكبيرة الإحرام؛ ناويًا الطواف، مُكبِّرًا، مُهلِّلًا، ناطقًا الشهادة، وقل: اللهم إيمانًا بك، وتصديقًا بكتابك، ووفاءً بعهدك، واتباعًا لسُنَّة نبيك سيدنا محمد صلى الله عليه وآله وسلم. وأضافت: ثم اجعل الكعبةَ على يسارك مبتدئًا من أمام الحجر الأسود (أو العلامة الخضراء أعلى الحرم التي تشير إلى مكانه)، وسِرْ مع الطائفين واذكر الله أو استغفر أو...

لبنان ٢٤قبل ۱ یوم

بالفيديو: أرقام مُفاجئة.. أطفال لبنان يدمنون الدخان قبل البلوغ

في لبنان.. واحد من كل ثلاثة أشخاص بالغين مدخّن. الأرقام تكشف الكثير عن واقع التدخين في لبنان، لكن المفاجأة الكبرى في أوساط الأطفال.. فماذا كشفت المعطيات؟ التفاصيل في الفيديو المُرفق: بالفيديو: أرقام صادمة.. أطفال لبنان يدمنون الدخان قبل البلوغ #lebanon24 #لبنان pic.twitter.com/VvO7K54OCY — Lebanon 24 (@Lebanon24) May 30, 2025 مواضيع ذات صلة جيل الدخان.. أطفال لبنان يدمنون قبل البلوغ والأرقام صادمة! Lebanon 24 جيل الدخان.. أطفال لبنان يدمنون قبل البلوغ والأرقام صادمة! 30/05/2025 20:37:33 30/05/2025 20:37:33 Lebanon 24 Lebanon 24 أرقام...

الأسبوعقبل ۲ یوم

قرار جديد للنيابة بشأن هجوم كلب على طفلي «زينة» في ‏الشيخ زايد

أمرت النيابة العامة بأكتوبر، بحضور نجلي الفنانة زينة لسماع أقوالهما على خلفية أزمة مطاردة كلبين لهما في كمباوند بالشيخ زايد. وفي وقت سابق، كشفت الفنانة زينة، تفاصيل جديدة بشأن إصابة طفليها في واقعة هجوم كلب شرس على ابنيها بملعب كرة قدم خماسي داخل كمباوند تقيم فيه بمنطقة الشيخ زايد. وقالت زينة خلال أقوالها لرجال المباحث في وقائع المحاضر المتبادلة بينها ورجل أعمال: «ولادي عز الدين وزين الدين كانا يلعبان في ملعب كرة خماسي داخل الكمباوند، ثم حضر طفل اسمه آدم ممسكا بكلب شرس، وطلب منهم الخروج من الملعب وعندما رفضا...

صدى البلدقبل ۲ یوم

قرار من النيابه بشأن نجلي الفنانة زينة في خناقة كومباوند الشيخ زايد

طلبت النيابة العامة بأكتوبر حضور نجلي الفنانة زينة لسماع أقوالهما على خلفية أزمة مطاردة كلبين لهما في كومبوند بالشيخ زايد.واستمعت النيابة لأقوال القنانة زينة كمقدمة بلاغ ثم وجهت لها تهمة سب والدة الطفل الذي اتهمته زينة بإطلاق كلب على نجليها وقررت إخلاء سبيلها بضمان محل إقامتها.وسردت الفنانة زينة خلال ٥ ساعات كاملة تحقيقات ما تعرض له نجليها من مطاردة كلب داخل كومبوند شهير بمدينة الشيخ زايد بعد تبادل الاتهامات بينها وبين رجل أعمال.واستمعت النيابة لأقوال الفنانة زينة التي روت فيها تفاصيل تسبب طفل في إصابة نجليها بعدما أطلق عليهما كلبه...

صحیفة الخلیجقبل ۲ یوم

تخريج طلبة «الثاني عشر» في أكاديميات الشيخ زايد الخاصة

تحت رعاية سمو الشيخة فاطمة بنت مبارك «أم الإمارات»، رئيسة الاتحاد النسائي العام، الرئيسة الأعلى لمؤسسة التنمية الأسرية، رئيسة المجلس الأعلى للأمومة والطفولة، الرئيسة الفخرية لأكاديمية الشيخ زايد الخاصة، نظمت الأكاديمية حفل تخريج للدفعة الثانية والعشرين من طالبات الصف الثاني عشر، وحفل تخريج للدفعة الخامسة من طلابها للعام الدراسي 2024 - 2025.شهد حفل تخريج طلاب أكاديمية الشيخ زايد الخاصة للبنين، الذي أقيم في مقر الأكاديمية بأبوظبي، خديم عبدالله الدرعي نائب رئيس مجلس أمناء الأكاديمية، وعدد من المسؤولين وأولياء الأمور.وقالت سمو الشيخة فاطمة بنت مبارك، في كلمة وجهتها للخريجين، ألقاها الخريج...

صدى البلدقبل ۲ یوم

عيد الأضحى.. خطوات تنظيف الممبار على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي

تعتبر طريقة تنظيف الممبار أمر شاق لدى أغلب السيدات، ولكن يمكن القيام به بطرق بسيطة لتسهل عليك تنظيفه في المنزل وتجهيز لـ عيد الأضحى والتخلص من الدهون والزفارة الملتصقة به.دراسة: التونة تعزز صحة القلب والدماغ وتدعم فقدان الوزناستعدادًا للعيد.. عادات خاطئة تجنبها عند تخزين لحم الأضحية وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة سهلة لتنظيف الممبار والتخلص من أي روائح غير محببة، وتحضيره للطهي دون عناء، وذلك ضمن استعدادات العديد من الأسر لتحضير الأكلات الشعبية المصرية في المناسبات والعزومات.طريقة تنظيف الممبار في المنزل طريقة تنظيف الممبار في المنزلمكونات :دقيقملحخل ابيضليمونطريقة تنظيف الممبار في المنزلطريقة...

دون معرفة السبب.. رائحة دخان تزعج سكان الشيخ زايد

عيد الأضحى.. خطوات تنظيف الممبار على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي

مقالات مشابهة

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار