وجبة خفيفة تحميك من «الخرف».. تعرّف عليها؟
تاريخ النشر: 13th, November 2024 GMT
عادةً ما ترتبط الإصابة بـ”الخرف” بالتقدم في العمر، حيث تزداد احتمالية الإصابة به كلما تقدم الشخص في السن، وهو لا يعتبر مرضاً بحد ذاته لكنه يتمثّل بمجموعة من الأعراض، مثل ضعف الذاكرة، وانخفاض القدرة على التواصل والتفكير، فكيف نقوّي ذاكرتنا ونتجنب هذه الحالات؟
وفي هذا السياق، أكد “علماء الأعصاب أن نمط الحياة الصحي بشكل عام هو مفتاح صحة الدماغ، وأن النظام الغذائي يشكل جزءا كبيرا من ذلك”.
وبحسب دراسة حديثة نشرت في مجلة “جيرو ساينس”، “فإن تناول المكسرات يوميا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف”، ووفق الباحثين “فإن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات بانتظام لديهم خطر أقل بنسبة 12 بالمئة للإصابة بالخرف، حتى بعد مراعاة العوامل الأخرى، مثل العمر والجنس والتعليم وأسلوب الحياة”.
وبحسب الدراسة، “فإن النساء وكبار السن وغير المدخنين والأفراد الذين يمارسون سلوكيات أخرى تعزز الصحة يبدو أنهم يستفيدون أكثر من تناول المكسرات بانتظام”.
وقال الدكتور ديفيد بيرلموتر، وهو طبيب أعصاب معتمد: “من المعروف أن المكسرات تحتوي على مستويات عالية من الدهون الصحية ومضادات الأكسدة والألياف والمركبات المضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تدعم صحة الدماغ وتقلل من الالتهابات والإجهاد التأكسدي، بالإضافة إلى ذلك، من المعروف أن استهلاك المكسرات له تأثير إيجابي على ميكروبيوم الأمعاء، وهذا يؤثر على صحة الدماغ أيضا”.
وأوضح “أن هذه العوامل قد تمنع التنكس العصبي، وتعزز الأداء الإدراكي، وتحسن الصحة القلبية الوعائية والأيضية التي تعد ضرورية للحد من خطر الخرف”.
وقال الدكتور بيرلموتر، هناك أنواع متعددة من المكسرات منها: الجوز: غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية، وهي مفيدة لصحة الدماغ، اللوز والبندق: يحتوي كل من البندق واللوز على مستويات عالية من فيتامين هـ، وهو مضاد للأكسدة يحمي خلايا الدماغن الفستق والكاجو: يحتويان على مضادات الأكسدة والمغذيات المختلفة التي يمكن أن تدعم الوظائف الأيضية والإدراكية”.
وأضاف: “هناك أطعمة أخرى يمكنها خفض خطر الإصابة بالخرف، منها التوت، الخضروات الورقية مثل الكرنب والسبانخن الأسماك الدهنية مثل السلمون، زيت الزيتون، الشوكولاتة الداكنةن الحبوب الكاملة الخالية من الغلوتين”.
من جانبها، قالت أخصائية التغذية شيري جاو: “المكسرات غنية بالدهون الصحية والفيتامينات، وخاصة فيتامين هـ، الذي يدعم صحة الدماغ والأوعية الدموية ويخفض ضغط الدم والالتهابات الجسدية”.
المصدر: عين ليبيا
كلمات دلالية: الخرف الخرف مع تقدم العمر مرض الخرف صحة الدماغ
إقرأ أيضاً:
زودها في الفطار .. فاكهة غير متوقعة تمد الجسم بـ 5 فوائد
"الفطور أهم وجبة في اليوم" ويجب أن يكون وجبة لذيذة وغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، تُهيئك ليوم صحي، بل وحياة صحية أيضًا، والكيوي هو نجم النظام الغذائي رغم تجاهل الكثير تناوله.
فوائد الكيوي على الفطارإذًا، لماذا يجب أن يكون الكيوي وجبة فطور أساسية؟ كشف الدكتور بهوميش تياجي، استشاري الطب العام وطبيب في شارداكير، مدينة الصحة، نويدا، وشاركنا الفوائد الصحية التي تجعل هذه الفاكهة لا غنى عنها في وجبة فطوركم وفقا لموقع only my heaLTH
1- تقوية المناعة ضد الأمراض
الكيوي غني بفيتامين ج، وعادةً ما تحتوي الحصة الواحدة منه على كمية أكبر من الحمضيات، هذا الفيتامين المضاد للأكسدة ضروري لتقوية جهاز المناعة، ومقاومة نزلات البرد والإنفلونزا، والحفاظ على نشاطك. تناول الكيوي، وهو مصدر منشط صباحي، يُجنّبك الكسل ويُبقيك متألقًا. بالإضافة إلى المناعة، يُعدّ فيتامين ج ضروريًا لتكوين الكولاجين، أو لتقوية البشرة والشعر والأظافر.
2. تعزيز الهضم
من أشهر فوائد الكيوي تأثيره المذهل على الهضم. يحتوي الكيوي على نسب عالية من الألياف الغذائية القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. هذا المزيج الرائع يُحدث فرقًا كبيرًا في جهازك الهضمي.
تساعد الألياف القابلة للذوبان في تنظيم سكر الدم والكوليسترول، بينما تساعد الألياف غير القابلة للذوبان على زيادة حجم البراز، مما يُسهّل حركة الأمعاء ويمنع الإمساك.
كما يحتوي الكيوي على إنزيم فريد يُعرف باسم الأكتينيدين. يعمل هذا الإنزيم المحلل للبروتينات على تكسير البروتينات، مما يُسهّل الهضم ويُخفّف الانتفاخ والشعور بعدم الراحة.
وأكّد الدكتور تياجي: "بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من بطء الهضم، فإن إضافة الكيوي إلى وجبة الإفطار قد تُغيّر حياتهم، وتُشعرهم بالخفة والنشاط خلال اليوم".
3. النوم العميق مع دعم السيروتونين
هل تواجه صعوبة في النوم الليلة؟ صدق أو لا تصدق، قد يُحدث فطورك فرقًا. يحتوي الكيوي على السيروتونين، وهو ناقل عصبي له تأثير كبير على دورات النوم. عند تناوله صباحًا، قد يؤدي تناول الطعام المحتوي على السيروتونين بانتظام إلى توازن الساعة البيولوجية، مما قد يُحسّن جودة النوم على المدى الطويل. تخيّل الأمر وكأنه يُمهّد الطريق لأمسيات هادئة حتى في بداية يومك.
4. بطل يتمتع بصحة جيدة للقلب
لا تقتصر فوائد الكيوي على تحسين أداء القلب والأيض. فكما ذُكر، يُساعد محتواه من الألياف على خفض مستويات الكوليسترول.
كما أن الكيوي غني بالبوتاسيوم، وهو عنصر غذائي أساسي للحفاظ على ضغط دم صحي ومقاومة الآثار الضارة للصوديوم. تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الكيوي، مثل فيتامين ج وفيتامين هـ، على حماية خلاياك من التلف التأكسدي، مما يُساعد على صحة قلبك. إن إضافة الكيوي إلى وجبة فطورك الروتينية قد يكون خطوةً سهلةً نحو قلب أقوى وأكثر صحة.
رسائل طمأنينة للمواطنين| المركزي يثبت الفائدة تأكيدا لتراجع التضخم.. خبير يوضح