فوائد غير متوقعة لتناول القرفة .. تحمى من 13 مرضا أبرزها السرطان والقلب
تاريخ النشر: 5th, December 2024 GMT
تعد القرفة من أشهر التوابل المستخدمة فى وصفات الحلويات واللحوم والدواجن والمشروبات الساخنة والعصائر فهي يمكن أن تدخل فى كل شيء .. فما فوائدها؟
ووفقا لما جاء فى موقع “draxe” نعرض لكم الفوائد الصحية لتناول القرفة بشكل منتظم بكميات معتدلة.
غنية بمضادات الأكسدة
ترجع الفوائد الصحية للقرفة إلى محتواها من أنواع معينة من مضادات الأكسدة، بما في ذلك البوليفينول وحمض الفينول والفلافونويد وتعمل هذه المركبات على مكافحة الإجهاد التأكسدي في الجسم وقد ثبت أنها تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة ومنع الإجهاد التأكسدي والحد من تراكم أكسيد النيتريك في الدم ومنع أكسدة الدهون، وكلاهما يمكن أن يزيد من خطر الإصابة باضطرابات الدماغ والسرطان وأمراض القلب وغيرها من الأمراض المزمنة.
علاج الالتهابات
يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في القرفة أن تساعد في تخفيف الالتهاب ، مما قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والتدهور المعرفي والمزيد. حدد الباحثون العديد من الأنواع المختلفة من الفلافونويد في التوابل، وكلها فعالة للغاية في مكافحة مستويات الالتهاب الخطيرة في جميع أنحاء الجسم.
صحة القلب
أظهرت الدراسات أن إحدى أهم فوائد القرفة الصحية هي قدرتها على تحسين صحة القلب. في الواقع، ثبت أنها تقلل من العديد من عوامل الخطر الأكثر شيوعًا لأمراض القلب، بما في ذلك ارتفاع مستويات الكوليسترول، وارتفاع مستويات الدهون الثلاثية وارتفاع ضغط الدم للحفاظ على صحة قلبك وقوته.
استقرار نسبة السكر في الدم
تشتهر القرفة بتأثيراتها المضادة لمرض السكري، ولهذا السبب تعتبر من أفضل الأطعمة لمرضى السكري وقد أشارت الأبحاث إلى أنها قادرة على خفض مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية هرمون الأنسولين، الذي يساعد في نقل السكر من مجرى الدم إلى الأنسجة للحفاظ على توازن مستويات السكر في الدم.
الحفاظ على وظائف المخ
نظرًا لغناها بمضادات الأكسدة، فقد أظهرت الأبحاث أن هذه التوابل قد تعزز وظائف المخ ويمكن أن تساعد في الدفاع ضد تطور الاضطرابات العصبية، مثل مرض باركنسون والزهايمر.
تقليل خطر السرطان
بسبب قدراتها المضادة للأكسدة، قد تحمي القرفة من تلف الحمض النووي، وتحور الخلايا ونمو الأورام السرطانية وقد كشفت الدراسات أن الفوائد الصحية للقرفة تأتي من مركب معين يمكنه تثبيط نمو الورم وحماية الحمض النووي من التلف مع قتل الخلايا السرطانية .
تحارب العدوى والفيروسات
هناك العديد من الفوائد المحتملة للقرفة عندما يتعلق الأمر بحماية الجسم من الأمراض. فهي تحتوي على خصائص طبيعية مضادة للميكروبات والمضادات الحيوية والفطريات والفيروسات، كما تحتوي زيوتها الأساسية على مركبات قوية لتعزيز المناعة.
تحسين نظافة الفم
أظهرت الأبحاث أن القرفة مفيدة لصحة الفم ويمكن أن تحمي من سلالات معينة من البكتيريا التي تسبب رائحة الفم الكريهة وتسوس الأسنان وتسوس الأسنان والتهابات الفم. تمتلك الزيوت الأساسية من القرفة خصائص مضادة للبكتيريا قوية ويمكن استخدامها لمكافحة البكتيريا في الفم بشكل طبيعي، وتعمل كغسول طبيعي للفم.م.
منع فطريات المبيضات
أشارت الأبحاث إلى أن الخصائص المضادة للفطريات القوية الموجودة في القرفة قد تكون فعالة في علاج ومنع فرط نمو المبيضات في الجهاز الهضمي. وقد ثبت أنها تقلل من كميات المبيضات البيضاء الخطيرة، وهي الخميرة التي تسبب فرط نمو المبيضات ويمكن أن تسبب مجموعة من مشاكل الجهاز الهضمي والمناعة الذاتية.
فوائد لصحة الجلد
تكمن الفوائد المحتملة للقرفة للبشرة في خصائصها المضادة للبكتيريا والمضادة للميكروبات، والتي يمكن أن تساعد في حماية البشرة من التهيج والطفح الجلدي وردود الفعل التحسسية والعدوى. أشارت إحدى الدراسات إلى أن وضع زيت القرفة العطري مباشرة على الجلد يمكن أن يكون مفيدًا في تقليل الالتهاب والتورم والألم والاحمرار.
تقلل من أعراض الحساسية
قد يجد المصابون بالحساسية الراحة بفضل المركبات المفيدة العديدة الموجودة في هذه التوابل. في الواقع، قد تساعد في مكافحة أعراض الحساسية الشائعة لأنها أثبتت قدرتها على تقليل الالتهاب ومحاربة تفاعلات الهيستامين في النماذج البشرية والحيوانية.
تحلية الوصفات بدون سكر
بسبب مذاقها الحلو الطبيعي، فإن إضافة القرفة إلى الأطعمة والوصفات يمكن أن يساعدك على تقليل كمية السكر التي تستخدمها عادةً، لها تأثيرات مضادة لمرض السكري تبطئ امتصاص السكر وقد تساعد في الحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام عن طريق تثبيت نسبة السكر في الدم.
مواد حافظة طبيعية
من فوائد مسحوق القرفة الأقل شهرة أنه يمكن استخدامه لحفظ الطعام. ولأنه يتمتع بقدرات مضادة للبكتيريا ويعمل كمضاد للأكسدة، فقد أكدت الأبحاث أنه يمكن استخدامه كمادة حافظة في العديد من الأطعمة دون الحاجة إلى مواد كيميائية أو مكونات صناعية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القلب وظائف المخ القرفة فوائد القرفة القرفة تعالج المزيد المزيد السکر فی الدم العدید من تساعد فی یمکن أن
إقرأ أيضاً:
اختبار منزلي بسيط يكشف مرضا مميتًا قبل أن يفتك بك.. تعرف عليه
صورة تعبيرية (مواقع)
في خطوة طبية مثيرة، كشف خبير طوارئ أمريكي عن اختبار منزلي لا يستغرق أكثر من دقيقة واحدة، يمكنه الكشف عن أحد أخطر أمراض القلب القاتلة التي قد تنهي حياة المريض بشكل مفاجئ ودون إنذار. الاختبار لا يتطلب معدات أو تحليل دم أو أشعة، فقط حركة واحدة قد تغيّر مصيرك.
الدكتور جو ويتينجتون، طبيب الطوارئ من كاليفورنيا، أوضح في فيديو انتشر على "تيك توك" وحصد أكثر من 230 ألف مشاهدة، أن حركة بسيطة باستخدام الإبهام يمكن أن تكون مؤشرًا حيويًا على الإصابة بـتمدد الشريان الأورطي – الشريان الأكبر في الجسم والمسؤول عن نقل الدم من القلب إلى كافة أنحاء الجسم. تمزق هذا الشريان يؤدي إلى نزيف داخلي قاتل خلال دقائق، وقد يمر دون تشخيص حتى فوات الأوان.
اقرأ أيضاً قائمة الأمل.. 9 أطعمة مذهلة تهاجم السرطان وتُفجّر خلاياه من الداخل 12 يونيو، 2025 فضيحة مدوّية في بيروت: تفاصيل ضبط "جاسوس" يعمل لصالح الموساد بسفارة يمنية 12 يونيو، 2025طريقة الاختبار؟:
ارفع يدك كأنك تطلب التوقف، وابدأ بمدّ إبهامك نحو إصبعك الصغير بأقصى ما يمكنك. إذا تجاوز الإبهام حدود راحة اليد، فقد يكون ذلك علامة على مرونة مفرطة في الأنسجة الضامة، وهو عرض يرتبط غالبًا بتمدد الشريان الأورطي.
هذه الحالة لا تظهر بأعراض واضحة دائمًا، لكن نتائج اختبار "الإبهام-الكف" أظهرت إيجابية لدى أكثر من 60% من المصابين، وفقًا لدراسة منشورة في المجلة الأميركية لأمراض القلب.
الخطير أن نصف المصابين لا يعرفون أنهم في خطر. بعض الأعراض التي قد تظهر تشمل ألمًا في الصدر أو الظهر، سعالًا مصحوبًا بدم، صعوبة في التنفس، أو حتى تغيّرات جسدية مثل الوجه الضيق والأطراف الطويلة نسبيًا.
وغالبًا ما تكون هذه العلامات مرتبطة باضطرابات نادرة مثل متلازمة مارفان أو إهلرز-دانلوس. معرفة هذه الإشارات المبكرة قد تعني الفرق بين الحياة والموت – وكل ما تحتاجه هو إبهامك… وانتباهك.
وزيرة البيئة تناقش مع المديرة التنفيذية لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة آخر مستجدات مفاوضات معاهدة البلاستيك