الطب البيطرى.. تحرير 3 محاضر مخالفه ضبط لحوم فاسدة بسوهاج
تاريخ النشر: 10th, December 2024 GMT
شنت مديرية الطب البيطرى بمحافظة سوهاج اليوم، حملة تفتيشية موسعة لضبط الأسواق ومنافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها، وذلك في إطار جهود الدولة المستمرة للحفاظ على صحة المواطنين وضمان سلامة المنتجات الغذائية.
جاء ذلك بناء تعليمات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، واللواء عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، لضبط الاسواق ومنافذ البيع للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
كما أشار الدكتور احمد حمدى الشبح مدير عام الطب البيطرى، بأن الحملة استهدفت محلات الجزارة، السوبر ماركت، ومنافذ بيع اللحوم على مستوى المحافظة شارك في الحملة كل من الدكتور ريمون فايز والدكتورة هبة مرعي، أطباء إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية، وذلك بالتعاون مع الإدارة التموينية ومباحث التموين أسفرت الحملة عن ضبط كمية من اللحوم الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير 3 محاضر ضد المخالفين، واتخاذ كل الإجراءات القانونية اللازمة.
وقد أكد الدكتور أحمد حمدى على أهمية استمرار الحملات التفتيشية على جميع منافذ بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها، لضمان عدم تعرض المواطنين لمخاطر صحية ناتجة عن تناول منتجات غير صالحة، وأشاد بدور كل الجهات المعنية في هذه الحملة، مؤكدًا أن هذه الجهود ستتواصل بشكل دوري لضمان صحة وسلامة المواطنين.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: سوهاج محافظة سوهاج الطب البيطري ضبط مخالفات
إقرأ أيضاً:
الزراعة تضبط 189 طن لحوم ومنتجاتها غير مطابقة للاشتراطات الصحية
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن جهود الهيئة العامة للخدمات البيطرية في تكثيف حملات التفتيش والرقابة على أسواق وأماكن عرض وبيع اللحوم ومنتجاتها بمختلف المحافظات، خلال أسبوع، والتي أسفرت عن ضبط إجمالي حوالي 189 طن من اللحوم ومنتجاتها غير الصالحة للاستهلاك الآدمي أو غير المطابقة للاشتراطات الصحية، مع تحرير 256 محضرًا ضد المخالفين.
يأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتكثيف الجهود واستمرار الحملات بالتنسيق مع الجهات المعنية لضبط المخالفات والتصدي لأي ممارسات تمس صحة المواطن أو سلامة الغذاء.
وقال الدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن الحملات المكثفة التي شنتها مديريات الطب البيطري بالمحافظات المختلفة، بالتعاون مع مباحث التموين والجهات الرقابية، خلال الأسبوع الأخير، أسفرت عن ضبط إجمالي كميات بلغت نحو 189 طن من اللحوم ومنتجاتها غير الصالحة للاستهلاك الآدمي أو غير المطابقة للاشتراطات الصحية، حيث تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
وأوضح “الأقنص” أن محافظة المنوفية، قد شهدت واحدة من أبرز الضربات الرقابية خلال هذا الاسبوع، حيث تم مداهمة أحد أوكار الاتجار غير المشروع في اللحوم بمركز منوف، وأسفرت الحملة عن ضبط سلخانة غير مرخصة مُجهزة بمعدات الذبح، إلى جانب ضبط أختام مزورة وأدوات تُستخدم في ختم الذبائح بالمخالفة للقانون، بالإضافة إلى ثلاجة لحفظ الذبائح.
وأضاف رئيس الهيئة أنه تم ضبط ذبيحة تبين بالكشف الظاهري عليها أنها مصابة بالالتهاب التاموري الحاد وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وكانت مُعدة للبيع، كما تم ضبط 3 رؤوس ماشية مريضة مُعدة للذبح، وعلى الفور تم إخطار الجهات المختصة، واتخاذ الإجراءات اللازمة، حيال المضبوطات، حيث قدرت الكمية المضبوطة داخل الوكر بنحو 1800 كجم.
وأكد رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية استمرار الحملات الرقابية على مستوى الجمهورية، مشددًا على عدم التهاون مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء، ومهيبًا بالمواطنين ضرورة الشراء من المنافذ المعتمدة والإبلاغ عن أي ممارسات تُعرّض الصحة العامة للخطر.
الإفتاء: ينبغي المسارعة للغسل من الجنابة.. ولا إثم في تأخره