صوص الجريفي من أبرز وأهم الصوصات التي تقدم من مرق الديك الرومي
المقادير اللازمة
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة دقيق
150 مل عصير عنب أبيض
2 ملعقة كبيرة مربي مشمش أحمر
لتر ونصف مرق دجاج أو لحم بقري
طريقة العمل
سخني الزبدة في قدر
رشي عليها الدقيق
قلبي حتى يتشكل معجون رملي غامق
ضعي عصير العنب والمربي وقلبي حتى يصبح لزجًا
توضع المرقة
يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق
ثم يصب في إبريق دافئ للتقديم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
شريف أشرف: الزمالك يمتلك فرصة كبيرة للتتويج بكأس مصر
أكد شريف أشرف، نجم الزمالك السابق والمدرب العام للنجمة اللبناني، أن الفريق الأبيض يمتلك فرصة كبيرة للتتويج ببطولة كأس مصر.
الزمالك يمتلك فرصة كبيرة للتتويج بكأس مصروقال أشرف في تصريحات لبرنامج "زملكاوي" مع كابتن محمد أبوالعلا، المُذاع على قناة نادي الزمالك: "بيراميدز يمتلك مجموعة من اللاعبين المميزين في جميع الخطوط إلى جانب دكة بدلاء قوية للغاية ويجب أن يقوم الجهاز الفني للزمالك بتحضير اللاعبين نفسيا قبل نهائي كأس مصر".
المحمدي: خبرات لاعبي الزمالك سيكون لها دور في نهائي كأس مصر الزمالك يخاطب اتحاد الكرة ولجنة الانضباط بخصوص شكوى "زيزو" وموعد انتهاء تعاقدهوأضاف: "يجب أن نقوم بالضغط على بيراميدز في وسط الملعب لأن هذا الأمر هو الأهم بسبب اعتمادهم على المساحات من خلال رمضان صبحي وإبراهيم عادل وفيستون مايلي".
برلماني يطالب بإجراء تعديل تشريعي شامل في قانون الضريبة على العقارات المبنية