صدى البلد:
2026-07-23@22:58:37 GMT

طريقة عمل المسقعة المصرية بأسهل الخطوات

تاريخ النشر: 5th, August 2025 GMT

طريقة عمل المسقعة المصرية التقليدية بطريقة سهلة ولذيذة، حيث تُعد المسقعة من الأطباق التقليدية الشهيرة في المطبخ المصري والعربي، وهي واحدة من الوصفات التي تجمع بين الطعم الغني والمكونات البسيطة.

طريقة عمل المسقعة المصرية بأسهل الخطواتطريقة عمل المسقعة المصرية بأسهل الخطوات  

في هذه الوصفة، سنتعرف على طريقة تحضير المسقعة المصرية الأصيلة خطوة بخطوة، لتحصلي على طعم شهي ومذاق لا يُنسى، للشيف دينا على .

المكونات لطريقة عمل المسقعة2 حبة باذنجان رومي كبيرة2 حبة فلفل أخضر رومي أو حار حسب الرغبة2 حبة بطاطس اختياري1 بصلة كبيرة مفرومة3 فصوص ثوم مفروم2 كوب عصير طماطم2 ملعقة كبيرة صلصة طماطمملح وفلفل أسودرشة كمونزيت للقليطريقة عمل المسقعةطريقة عمل المسقعة المصرية بأسهل الخطوات   قطّع الباذنجان والبطاطس شرائح متوسطة السُمكرش القليل من الملح على الباذنجان واتركه 15 دقيقة لتقليل امتصاص الزيتسخّن الزيت واقلِ الباذنجان والبطاطس حتى تصبح ذهبية اللونصفّيها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد اقلي الفلفل الأخضر قليلًا في نفس الزيت أو اشويه في الفرن حسب الرغبة في قليل من الزيت، شوّح البصل حتى يذبلأضف الثوم وقلّب حتى تظهر رائحتهأضف عصير الطماطم والصلصةأضف الملح والفلفل والكموناترك الصلصة على نار متوسطة حتى تتسبك حوالي 15 دقيقة في صينية أو طاجن، ضع طبقة من الباذنجانثم طبقة من البطاطس والفلفلكرّر الطبقات حسب الكميةاسكب الصلصة فوق الجميع لتغطيها جيدًا أدخل الصينية فرن ساخن على حرارة 180 درجة لمدة 20-25 دقيقةحتى تمتزج النكهات وتتشرب الخضار الصلصة جيدًاأعراض انسحاب السجائر من الجسم.. وعلامات غير متوقعة تظهر بعد التعافينشرة المرأة والمنوعات.. شاكر محظور من نقيب شرطة إلى تيك توكر.. السقا يحتفل بعيد ميلاد شقيقته.. ضرسك الملتهب خطر صامت يهدد الغدة الدرقيةمن الجلد للدماغ .. فوائد خارقة لتناول فاكهة صيفية شهيرةشاي الزعتر يعالج أمراض ومشاكل صحية لن تخطر ببالكطريقة عمل المخ المقلي المقرمش مثل المطاعمبدون كلمة أحبك.. 7 طرق تقول تخبر شريكك بالحب دون أن تنطقهابعد إصابة الفنانة رحمة حسن.. طبيب شهير يكشف 5 طرق سحرية لعلاج الصلع نهائيًاالصدفية.. مرض جلدي مزمن أم التهاب عابر؟احذر فاكهة الصيف.. أضرار المانجو على جسمك ومريض السكراحذروا الإفلاس.. 5 أبراج تواجه أزمات مالية كبيرة في أغسطس 2025

تُقدم

ساخنة مع الخبز البلديويمكن تقديمها باردة أيضًا حسب الرغبةتصلح كطبق رئيسي نباتي أو كمقبلات مع أطباق اللحوم طباعة شارك المكونات لطريقة عمل المسقعة المسقعة طريقة عمل المسقعة طريقة عمل المسقعة المصرية بأسهل الخطوات

المصدر

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: المسقعة طريقة عمل المسقعة

إقرأ أيضاً:

مزيج فرعوني وإسلامي وأفريقي.. عماد الساعي يرسم ملامح الهوية المصرية

أكد الدكتور عماد الساعي مستشار الأمم المتحدة لإدارة المخاطر، أن الإشكالية الحقيقية لا تكمن في فقدان الهوية، وإنما في فقدان «بوصلة الهوية» التي تهدي المجتمع إلى فهم مكوناته الحضارية والثقافية.

واستشهد عماد الساعي، خلال لقائه مع الإعلامي مصطفى بكري في برنامج «حقائق وأسرار» المذاع على قناة صدى البلد، بمقولة للشاعر أحمد فؤاد نجم عن «طبلية بهية»، باعتبارها رمزا يجمع روافد الهوية المصرية المتعددة، من الفرعونية والإغريقية والبيزنطية إلى الإسلامية والمسيحية والعربية، بما يعكس ثراء الثقافة المصرية وتنوعها.

واستحضر بيتا للشاعر عبد الرحمن الأبنودي: «هي البطولة تعيش اسمك.. ولا البطولة إنك تعيش؟»، موضحا أن الهوية المصرية ترتبط بالحفاظ على الاسم والتاريخ وصناعة الأثر، وليس بمجرد البقاء أو العيش الفردي.

وأوضح الساعي أن القوى الناعمة تبدأ من الهوية، ثم تتشكل عبر السردية، فالتجربة، وصولا إلى الجاذبية والتأثير، بحيث يصبح «الهوى المصري» عنصرا قادرا على استقطاب الشعوب بمختلف ثقافاتها وجنسياتها.

وأشار إلى أن الهوية المصرية تقوم على مزيج حضاري متفرد يجمع بين إرث الحضارة المصرية القديمة، والحضارة الإسلامية، ومصر الحديثة، إلى جانب عمقها الأفريقي، وهو ما يمنحها خصوصية وتميزا.

وفي حديثه عن الحضارة المصرية القديمة، لفت الساعي إلى أنها الحضارة الوحيدة التي وثّقت تاريخها وأحداثها مباشرة على جدران المعابد، على خلاف كثير من الحضارات التي انتقلت رواياتها عبر مؤرخين أو منتصرين، بما قد يفتح المجال أمام التحيز أو المبالغة في سرد الوقائع.

اقرأ أيضاً«السيادة والسلام ودعم الشرعية».. مصطفى بكري يكشف رسائل خطاب الرئيس اليمني

في ذكرى رحيله.. مصطفى بكري: اللواء عمر سليمان تصدى للعديد من المؤامرات ضد الوطن

في ذكرى ثورة 23 يوليو.. عبد الحكيم عبد الناصر ومصطفى بكري يزوران ضريح الزعيم (صور)

مقالات مشابهة

  • خبير: الضيافة والتدريب المستمر وراء عودة السائحين إلى المنتجعات المصرية
  • كأنه من المطعم.. طريقة عمل السمك البلطي السنجاري بالخلطة السرية
  • الراية المصرية تجمل مهرجان الأوبرا الصيفى فى ذكرى ثورة يوليو
  • «نيويورك أبوظبي»: طريقة جديدة لمكافحة الملاريا
  • مدحت شلبي يكشف الفرق المصرية المشاركة في بطولات إفريقيا
  • مزيج فرعوني وإسلامي وأفريقي.. عماد الساعي يرسم ملامح الهوية المصرية
  • الأوقاف : ثورة يوليو لم تكن حدثًا عابرًا .. بل نقطة انطلاق لبناء الدولة المصرية الحديثة
  • على طريقة البلاي ستيشن.. مانشستر سيتي يقدّم نجمه الجديد.. فما ترتيب الصفقة بتاريخ الدوري الإنجليزي؟
  • طريقة عمل الكبدة بالردة على الطريقة المصرية الأصلية
  • السجون المصرية تواصل حصد أرواح المعتقلين مع استمرار التنكيل والإهمال الطبي