مفيد للعظام والأسنان.. فوائد سحرية لا تعرفها عن «القلقاس»
تاريخ النشر: 19th, August 2023 GMT
يعتبر القلقاس من الخضراوات النشوية وهو من الأطعمة التى تساعد على التحكم فى الشهية لاحتوائه على الألياف والكربوهيدرات المقاومة للهضم.
وبحسب المعهد القومى للتغذية، التابع لوزارة الصحة والسكان، فإن 100 جم من القلقاس الطازج يحتوى على 77 سعر حرارى ومحتواها من الكريوهيدرات حوالى 26.6 وبالتالى فهو مناسب للتحكم فى الوزن، والتحكم فى مستوى السكر فى الدم.
وأكد المعهد، أن كل 100 جرام من القلقاس يحتوى على 63 ملجم من الكالسيوم المهم لصحة العظام والأسنان، وكذلك 60 ملجم من الفسفور المهم لتنظيم عمليات إنتاج الطاقة فى الجسم، و495 ملجم من البوتاسيوم المهم لتنظيم الضغط.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: وزارة الصحة والسكان
إقرأ أيضاً:
يتكوفيتش بعد الفوز على أوغندا:”المهم أننا أنهينا التصفيات بشكل جيد”
أعرب الناخب الوطني الجزائري، فلاديمير بيتكوفيتش، عن رضاه بعد الفوز الذي حققه المنتخب الوطني أمام منتخب أوغندا بنتيجة 2-1.
في ختام تصفيات كأس العالم 2026، مشيدًا بأداء لاعبيه وبالروح الجماعية التي أظهروها خاصة في الشوط الثاني.
وقال بيتكوفيتش خلال الندوة الصحفية التي أعقبت اللقاء: “الفوز مهم، وأنهينا المباراة بشكل جيد. اللاعبون أظهروا شخصية قوية وذهنية عالية خاصة بعد التأخر في النتيجة”.
وأضاف المدرب: “دمج الوجوه الجديدة يكون أسهل في حضور تشكيلة متماسكة، وهو ما يسمح لنا بتحقيق نتائج إيجابية. هناك انسجام متزايد بين اللاعبين، وهذا ما أسعى إلى تعزيزه أكثر قبل كأس إفريقيا”.
وعن تحضيرات المرحلة المقبلة، أوضح بيتكوفيتش أن إعداد القوائم أصبح تحديًا كبيرًا: “إعداد القائمة الموسعة صار صعبًا للغاية، وعليكم أن تتصوروا كيف سيكون الوضع قبل تجهيز اللائحة المعنية بـ‘الكان‘، المنافسة على المناصب أصبحت قوية جدًا”.
كما شدد على أهمية جاهزية اللاعبين بدنيًا وذهنياً، قائلاً: “قلت بعد مباراة الصومال إن الأماكن في المنتخب أصبحت غالية، وأتمنى أن تبتعد الإصابات عن اللاعبين حتى نكون في أفضل الظروف قبل المنافسة القارية”.
واختتم بيتكوفيتش حديثه بالتطرق إلى البرنامج التحضيري المقبل، مشيرًا إلى أن الاتحاد ينتظر ترسيم الوديتين المقررتين في شهر نوفمبر، مؤكداً: “سنستغل الوديتين لتحسين الأداء وتصحيح بعض الأخطاء التي لاحظناها خلال التصفيات”.
بهذا التصريح، يؤكد بيتكوفيتش أن المنتخب يسير في الطريق الصحيح، مع التركيز على الاستقرار الفني والجاهزية قبل نهائيات كأس أمم إفريقيا المقررة في ديسمبر المقبل.