تناول الجبن يقلل من خطر حالة تهدد حياة مليار شخص .. تفاصيل
تاريخ النشر: 19th, January 2025 GMT
أظهرت دراسة حديثة أن تناول الجبن يقلل من خطر الإصابة بانقطاع التنفس أثناء النوم، وقال الباحثون إن العناصر الغذائية الأساسية الموجودة في الجبن قد تؤثر بشكل إيجابي على العديد من المؤشرات في الجسم المرتبطة بانقطاع التنفس أثناء النوم. ومع ذلك، نظرًا للسعرات الحرارية العالية والدهون الموجودة في الجبن، يوصي الخبراء بتناول منتجات الألبان باعتدال.
يعد الجبن من أكثر الأطعمة المحبوبة في جميع أنحاء العالم، فهو متعدد الاستخدامات ولذيذ ومحمل بالفوائد، ووفقًا لدراسة جديدة، يمكن خفض خطر الإصابة بانقطاع التنفس أثناء النوم - وهو اضطراب خطير محتمل في النوم حيث يتوقف التنفس ويبدأ بشكل متكرر - عن طريق تناول الجبن.
يؤثر انقطاع التنفس أثناء النوم على أكثر من مليار شخص في جميع أنحاء العالم، مما يتسبب في الوفاة بسبب توقف التنفس المتكرر طوال الليل، ولأن انقطاع التنفس أثناء النوم هو حالة التهابية، فإنه يعطل النوم ويرفع مستويات ضغط الدم ويزيد من معدل ضربات القلب ويمكن أن يسبب مع مرور الوقت النوبات القلبية والسكتات الدماغية والسكري وحتى السمنة.
كيف يساعد الجبن على تقليل انقطاع التنفس أثناء النوم؟
تقول الأبحاث المنشورة في مجلة طب النوم أن السمنة تؤدي إلى تفاقم انقطاع التنفس أثناء النوم ، لذلك فإن الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والدهون العالية مثل الجبن تقلل من خطر الإصابة بهذه الحالة.
ولفحص العلاقة بين استهلاك الجبن وخطر انقطاع التنفس أثناء النوم، قام الباحثون بتحليل بيانات 400 ألف شخص مسجلين في قاعدتي بيانات بحثيتين كبيرتين: بنك المملكة المتحدة الحيوي في بريطانيا وبنك فين جين الحيوي في فنلندا، وباستخدام عملية التوزيع العشوائي المندلي، التي تستخدم المعلومات الجينية لمحاكاة تجربة طبيعية، حدد الخبراء العلاقات السببية.
وبحسب البحث، فإن الأشخاص الذين تناولوا الجبن كانوا أقل عرضة للإصابة بانقطاع التنفس أثناء النوم بنسبة 28%.
كما فحص الفريق 44 مؤشرًا حيويًا مختلفًا مرتبطًا بهذه الحالة وخلص إلى أن الجبن يمكن أن يؤثر بشكل مباشر على ستة منها: أسبارتات أمينوترانسفيراز، واليوريا، وسيستاتين سي، وغلوبيولين رابط للهرمون الجنسي، والتستوستيرون، وضغط الدم الانبساطي. وكتب المؤلفون: "تسلط هذه الدراسة الضوء على الروابط المعقدة بين النظام الغذائي والمؤشرات الحيوية وانقطاع النفس أثناء النوم".
ومع ذلك، بما أن نوع الجبن الذي يعمل العجائب غير محدد، فإنه ليس من الواضح ما إذا كان جبن الشيدر أو السويسري أو أي نوع آخر من أنواع الجبن الذائب قد يفيد في علاج انقطاع التنفس أثناء النوم.
الجبن يخفض ضغط الدم
وفقًا للخبراء، يرتبط تناول الجبن بانخفاض معدل الإصابة بارتفاع ضغط الدم، وهو عامل خطر معروف لاضطرابات التنفس أثناء الليل. كما أنه يخفض مستويات هرمون التستوستيرون - وهو عامل وقائي محتمل آخر لمرض انقطاع التنفس أثناء النوم.
يحتوي الجبن على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم والأحماض الدهنية والفيتامينات، كما أنه يدعم الصحة العامة؛ ومع ذلك، يجب تناوله باعتدال، حيث يعتبر تناول حوالي حصة واحدة إلى ثلاث حصص من الجبن الصلب هو الأفضل.
بالإضافة إلى تناول الجبن، يمكنك أيضًا تضمين بعض الاستراتيجيات الأخرى لتقليل انقطاع التنفس أثناء النوم:
للحفاظ على نمط حياة جيد، والذي يتضمن الحفاظ على وزن صحي من خلال اتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، يجب عليك تناول الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات ومنتجات الألبان قليلة الدسم والأطعمة المحملة بأحماض أوميجا 3 الدهنية، تأكد من تجنب الأطعمة التي تسبب ارتجاع الحمض، وهو عامل مهم يؤدي إلى انقطاع النفس أثناء النوم.
تجنب شرب الكحول والمهدئات والتدخين، والتي تؤدي إلى تضييق مجاري الهواء بسبب الالتهاب، مما يؤدي إلى احتقان الأنف.
المصدر: timesnownews.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجبن النوبات القلبية انقطاع التنفس أثناء النوم المزيد انقطاع التنفس أثناء النوم تناول الجبن
إقرأ أيضاً:
تحذير أمريكي عاجل.. أدوية برد شائعة ملوثة بفطريات مميتة تهدد حياة الأطفال والمرضى
أطلقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) تحذيراً صحياً عاجلاً شمل ملايين العبوات من المنتجات الشائعة لعلاج نزلات البرد وتسكين آلام التسنين لدى الأطفال، بعد اكتشاف تلوث فطري خطير في مسحات أنفية وفموية، قد يؤدي إلى عدوى دموية قاتلة إذا دخلت هذه الفطريات إلى الجسم عبر الأغشية المخاطية.
وشمل التحذير تحديداً مسحات Zicam لعلاج البرد، ومسحات Zicam AllClear الأنفية، إضافة إلى مسحات Orajel المخصصة لتخفيف آلام التسنين عند الأطفال، والتي تُستخدم عادة بوضع الجل الدوائي مباشرة داخل فتحتي الأنف أو تجويف الفم.
وووفقاً لبيان رسمي صادر عن الشركة المصنّعة Church & Dwight Co.، فإن هذه المنتجات ملوثة بفطريات قادرة على التسبب بعدوى دموية تُصنّف بأنها مهددة للحياة، خاصة إذا أصابت الأطفال، أو المرضى الذين يعانون من ضعف المناعة أو أمراض مزمنة، وتكمن خطورة هذه العدوى في إمكانية تطورها إلى تعفن دموي (sepsis)، ما قد يؤدي إلى فشل في الأعضاء الحيوية وحتى الوفاة.
ولم تُحدّد بعد إدارة الغذاء والدواء نوع الفطر بدقة، لكنها أكدت أن التلوث قادر على الانتشار إلى الدماغ أو مجرى الدم، مع ظهور أعراض مثل الحمى، القشعريرة، الخمول، وآلام في الجسم.
المنتجات التي يشملها الاستدعاء
Zicam Cold Remedy Swabs – دفعات رقم: 732216301205 و732216301656 Zicam AllClear Nasal Swabs – تم وقف تصنيعها وتوزيعها منذ ديسمبر 2024 Orajel Baby Teething Swabs – دفعة رقم: 310310400002وتتوفر هذه المنتجات حالياً في العديد من الصيدليات الكبرى داخل الولايات المتحدة وبورتوريكو، ما يرفع من احتمالية انتشار التلوث على نطاق واسع.
وطالبت FDA المستهلكين بضرورة التوقف الفوري عن استخدام هذه المنتجات، والتخلص منها بأمان، والتواصل مع الشركة المصنّعة لاسترداد المبالغ المدفوعة. كما أكدت الهيئة أن المنتجات الأخرى من Zicam وOrajel، مثل Zicam RapidMelts، لا تزال آمنة للاستخدام ولا تشملها عمليات السحب.
ورغم عدم ورود بلاغات حتى اللحظة عن وقوع إصابات أو وفيات، شددت الإدارة على أهمية التبليغ عن أي أعراض غير معتادة بعد استخدام المنتجات المسحوبة.
ويأتي هذا التحذير في سياق سلسلة من الاستدعاءات التي شهدها سوق الأدوية خلال الأشهر الأخيرة، منها سحب عاجل لعبوات “باراسيتامول” في المملكة المتحدة لأسباب مشابهة، وكذلك سحب ملايين عبوات البيض في الولايات المتحدة بعد تفشي بكتيريا السالمونيلا، بحسب صحيفة ديلي ميل.
"العالم الإسلامي" تثمّن توجيه خادم الحرمين بتوفير احتياجات حجاج إيران