طريقة عمل سلطة التونة والحمص| مزيج مثالي من النكهات
تاريخ النشر: 29th, January 2025 GMT
سلطة التونة والحمص هي وجبة خفيفة وصحية تجمع بين البروتين الموجود في التونة والألياف الموجودة في الحمص، مما يجعلها وجبة متوازنة. يمكن تحضير هذه السلطة بسهولة وتُعتبر خيارًا ممتازًا للغداء أو العشاء، كما أنها مناسبة لجميع الأعمار.
طريقة عمل سلطة التونة بالحمص
المكونات:
علبة تونة (مصفاة من الزيت أو الماء)
1 كوب حمص مسلوق
1/2 كوب طماطم مقطعة
1/2 كوب خيار مقطع
1/4 كوب بصل أحمر مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
نصف ملعقه صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة زعتر طازج أو مجفف (اختياري)
طريقة التحضير:
في وعاء كبير، ضعي التونة مع الحمص، الطماطم، الخيار، والبصل الأحمر.
أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون، ثم تبلّي السلطة بالملح والفلفل.
قلّبي المكونات برفق حتى تختلط جيدًا.
زيني السلطة بالزعتر الطازج أو المجفف إذا كنتِ ترغبين.
قدميها باردة أو في درجة حرارة الغرفة.
سلطة التونة والحمص هي خيار مثالي لوجبة صحية وسريعة، تجمع بين النكهات الطازجة والمكونات الغنية. كما يمكن تناولها كوجبة رئيسية أو كمقبلات خفيفة تناسب جميع الأذواق.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سلطة عمل سلطة سلطة التونة سلطة التونة
إقرأ أيضاً:
بدون أي تكاليف .. طريقة عمل الجيلي كولا
اذا كنت تودين عمل سناكس بالمنزل إليكِ طريقة عمل الجيلي كولا (gummy cola) في المنزل بمكونات بسيطة وطعم قريب جداً من الجاهز:
- المكونات:
1/2 كوب كولا (كوكاكولا أو بيبسي)
2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة غير منكه
1 ملعقة صغيرة عسل أبيض أو سكر بودرة
1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون (اختياري لتعزيز الطعم)
زيت خفيف لدهن القوالب
قوالب سيليكون (شكل دُببة أو زجاجات كولا إن توفرت)
طريقة التحضير:
1. في وعاء صغير، ضعي الكولا في درجة حرارة الغرفة.
2. أضيفي الجيلاتين تدريجياً فوق الكولا بدون تقليب، واتركيه لمدة 5-10 دقائق حتى يتشرب السائل ويتماسك قليلًا (هذه خطوة التورّم أو الـblooming).
3. بعد أن يتماسك، سخّني الخليط على نار هادئة أو حمام مائي، وقلّبي برفق حتى يذوب الجيلاتين تمامًا (لا تدعيه يغلي).
4. أضيفي العسل (أو السكر) وقلبي حتى يذوب تمامًا، ثم أضيفي عصير الليمون لو تحبين.
5. ادهني قوالب السيليكون بقليل من الزيت، ثم صبّي الخليط في القوالب باستخدام ملعقة صغيرة أو قطّارة.
6. ضعي القوالب في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة أو حتى تتماسك تمامًا.
7. اخرجي الحلوى من القوالب، واحفظيها في علبة محكمة في الثلاجة.
-نصائح:
استخدمي نكهة كولا مركّزة (تباع أونلاين) مع الجيلاتين بدل الكولا العادية.
يمكنكِ إضافة نقطة لون غذائي بني لتعزيز اللون.
إذا كنتِ لا تملكين قوالب، صبّيها في صينية صغيرة، وبعد أن تتماسك قطّعيها مربعات.
من يمنح الإرهابيين تأشيرة عبور؟