معجون الكاري الاصفر هو الاخف بين نكهات الكاري الثلاث لأنه يحتوي علي كمون وكركم ما يجعله سهل وخفيف الهضم

المقادير اللازمة

صدر دجاج مقطع مكعبات
ملعقة كبيرة معجون كاري اصفر
ملح وفلفل وبهارات
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
بصلة مفرومة
فلفل بارد ملون مقطع مكعبات
بازلاء
كرفس مفروم
ارز بسمتي
ماء

طريقة العمل

تسخن زبدة وزيت في مقلاة
تضاف مكعبات الدجاج وتقلب حتي تصبح ذهبية
يضاف لها الملح والفلفل والبهارات والكرفس والثوم والبصل والكاري والفلفل الملون
تقلب حتي تنضج
يضاف لهم الارز والماء والبازلاء
تترك حتي يتشرب الارز الماء
ينقل علي نار هادئة
يترك حتي تمام النضج
ثم يقدم

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

هؤلاء الناس يسعون لحكم الشعب السوداني بالعصا والابتزاز وقهر الناس وقطع ارزاقهم

هذا الرجل قائد بحركة تحرير السودان قيادة “مناوي” ومحامي ..
رغم كذبه البواح..
لكنه يفتخر بأنهم قادرون على استغلال نفوذ الدولة وممارسة البلطجة على المواطنين.. وتكميم الافواه وانتهاك حرية الصحافة..

تخيل .. هذه الحركة ترفع شعارات الديمقراطية وحرية الرأي وقاتلت لعشرون عاماً تحت ظلال هذه الشعارات ..

هذا الشخص يحتفي بأنهم قادرون على التسلط على رقاب الشعب ومصادرة حقه في التعبير عبر البطش والتنكيل واسلوب العصابات ، والظلم والاستبداد..
هؤلاء الناس يسعون لحكم الشعب السوداني بالعصا والابتزاز وقهر الناس وقطع ارزاقهم..

رشان اوشي

إنضم لقناة النيلين على واتساب

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل الفول بالسجق الإسكندراني
  • طريقة عمل الفطير الشرقي
  • طريقة عمل الدجاج المحشي بخطوات بسيطة
  • بنص مفروم .. طريقة عمل برجر اقتصادي يكفي أسرة كاملة
  • طريقة عمل سلطة بابا غنوج بالطحينة
  • مشروب صحى.. طريقة عمل سموزى بالتمر و القرفة
  • أشهر أطباق المطبخ الخليجي.. طريقة عمل كبسة دبابيس الدجاج مع سلطة الدقوس
  • طريقة عمل سلطة الدقوس
  • هؤلاء الناس يسعون لحكم الشعب السوداني بالعصا والابتزاز وقهر الناس وقطع ارزاقهم
  • «طعم حكاية».. طريقة عمل صينية برياني بالدجاج في المنزل