طريقة تحضير عصير التمر الهندي المنعش للإفطار في رمضان.. صحي ولذيذ
تاريخ النشر: 20th, February 2025 GMT
عصير تمر هندي (مواقع)
شارك الشيف محمد عمر عبر حسابه الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة تحضير عصير التمر الهندي المنعش الذي يعد من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، خصوصًا في فصل الصيف.
يتميز هذا العصير بمذاقه اللذيذ والمنعش، بالإضافة إلى فوائده الصحية العديدة. إليكم الطريقة خطوة بخطوة لتحضير هذا المشروب الرائع في المنزل.
المكونات:
200 جرام من التمر الهندي (إما على شكل قطعة أو معجون)
1 لتر من الماء
نصف كوب من السكر (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو ماء الورد (اختياري)
نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون (لإضافة نكهة منعشة)
مكعبات ثلج للتقديم.
طريقة التحضير:
نقع التمر الهندي:في البداية، ضع التمر الهندي في وعاء مناسب، ثم أضف الماء الساخن إليه. يُفضل أن تتركه منقوعًا لمدة تتراوح بين 3 إلى 4 ساعات، وإذا كنت ترغب في الحصول على أفضل نتائج، يمكنك تركه طوال الليل. سيساعد ذلك في تحفيز التمر الهندي على امتصاص الماء وإطلاق نكهته الطبيعية.
الهرس والتصفية:
بعد نقع التمر الهندي، قم بهرسه جيدًا باستخدام ملعقة خشبية أو يديك لضمان استخراج كامل العصارة. بعد ذلك، استخدم مصفاة ناعمة أو قطعة قماش نظيفة لتصفية الخليط، مما يساعد على التخلص من الألياف والشوائب الموجودة في التمر الهندي. هذه الخطوة ستضمن أن العصير سيكون ناعمًا وخاليًا من أي قطع.
إضافة السكر والنكهات:
بعد تصفية العصير، أضف السكر حسب رغبتك، ولا تنسَ إضافة ماء الزهر أو ماء الورد لإضفاء نكهة عطرية رائعة. أيضًا، يمكن إضافة عصير الليمون لإعطاء العصير طعمًا منعشًا وحامضًا قليلًا. حرك الخليط جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
التبريد والتقديم:
ضع العصير في الثلاجة حتى يبرد تمامًا، وبذلك ستحصل على مشروب بارد ومنعش. عند التقديم، صب العصير في أكواب ووزع مكعبات الثلج عليها لتزيد من برودته وتجعله أكثر انتعاشًا.
نصائح إضافية:
يمكنك تعديل كمية السكر حسب الذوق الشخصي، خاصة إذا كنت تفضل العصير أقل حلاوة أو أكثر.
ماء الزهر أو ماء الورد يضيفان نكهة مميزة، لكن يمكن الاستغناء عنهما إذا كنت تفضل عصير التمر الهندي بنكهته الطبيعية.
يمكن تحضير هذا العصير بكميات كبيرة وتخزينه في الثلاجة لفترة طويلة.
استمتع بعصير التمر الهندي المنعش.
الآن يمكنك تحضير هذا العصير اللذيذ في أي وقت تشاء، مع ضمان الحصول على طعم مميز وفوائد صحية، مثل تحسين الهضم والوقاية من الإمساك بفضل التمر الهندي الغني بالألياف.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: تمر هندي رمضان شهر رمضان
إقرأ أيضاً:
عشبة الحلبة تحسن الهضم وتنظم مستويات السكر في الدم
أظهرت دراسة حديثة أن عشبة الحلبة الطبيعية تعد من الأعشاب الفعّالة في دعم صحة الجهاز الهضمي وتنظيم مستويات السكر في الدم وأكد الباحثون أن بذور الحلبة تحتوي على مركبات غذائية غنية بالألياف، البروتين، والسابونينات، التي تساعد على تحسين الهضم وتقليل الانتفاخ، بالإضافة إلى دورها في دعم استقرار السكر في الدم، مما يجعلها خيارًا طبيعيًا مفيدًا للجسم.
وأوضح التقرير أن الألياف الموجودة في الحلبة تعمل على تحسين حركة الأمعاء، وتسهيل عملية الهضم، ما يقلل من مشاكل الإمساك والغازات، ويعزز الراحة العامة بعد الوجبات وأشارت التجارب السريرية إلى أن الأشخاص الذين أدمجوا الحلبة في نظامهم الغذائي اليومي لاحظوا تحسنًا ملحوظًا في الهضم وتقليل الانتفاخ مقارنة بمن لم يتناولوا هذه العشبة.
وأشار الباحثون إلى أن الحلبة تساعد أيضًا في تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق تحسين حساسية الجسم للأنسولين وتقليل امتصاص الجلوكوز في الأمعاء.
وأكدت الدراسات أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع السكر الخفيف أو ما قبل السكري شهدوا تحسنًا في مستويات السكر بعد دمج الحلبة في النظام الغذائي بشكل منتظم، ما يساهم في الوقاية من المضاعفات المستقبلية للسكري.
وأوضح الخبراء أن أفضل طريقة للاستفادة من فوائد الحلبة هي نقع بذورها في الماء وشربها كشاي، أو إضافتها مطحونة إلى الأطعمة، مع الالتزام بالكمية اليومية المعتدلة، والتي تتراوح بين ملعقة إلى ملعقتين صغيرتين يوميًا كما نبهوا إلى أهمية دمجها ضمن نظام غذائي متوازن يشمل البروتين والخضروات والحبوب الكاملة لتحقيق أفضل النتائج.
وأكد التقرير أن الحلبة ليست مفيدة فقط للهضم وتنظيم السكر، بل تحتوي أيضًا على مضادات أكسدة طبيعية تساهم في تقليل الالتهابات وتعزيز المناعة، ما يجعلها إضافة طبيعية قيّمة للنظام الغذائي اليومي كما أنها تعزز الشعور بالشبع، ما يدعم التحكم في الوزن والصحة العامة.
واختتم الباحثون التقرير بالتأكيد على أن عشبة الحلبة تمثل حلاً طبيعيًا متعدد الفوائد، يمكن الاعتماد عليه يوميًا لدعم الهضم، تنظيم السكر، تحسين المناعة، والمساهمة في صحة الجسم بشكل عام، مما يجعلها عنصرًا غذائيًا فعالًا وبسيطًا يمكن دمجه بسهولة في الروتين اليومي.
لوكاشينكو يحذر أمريكا من تكرار سيناريو حرب فيتنام في حال تورطها مع فنزويلا