الوطن:
2025-06-23@20:02:54 GMT

طريقة عمل شربات الكنافة في خطوات بسيطة.. موفر واقتصادي

تاريخ النشر: 25th, February 2025 GMT

طريقة عمل شربات الكنافة في خطوات بسيطة.. موفر واقتصادي

تصنع ربات البيوت العديد من الحلويات المختلفة طوال شهر رمضان المبارك، لتقديمها لأولادها وتناولها بعد وجبة الإفطار، وتعد الكنافة من الحلويات الشرقية الشهيرة التي تحتاج إلى شربات «سيرب» حتى تكون متماسكة ولذيذة وترغبن في معرفة طريقة عمل شربات الكنافة.

 نقدم لكِ طريقة عمل شربات الكنافة على خطى شيفات قناة «سي بي سي سفرة»، بطرق سهلة وسريعة مكونات بسيطة، وبالقوام المثالي بين الخفيف والثقيل.

طريقة عمل شربات الكنافة

طريقة عمل شربات الكنافة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي

المقادير 

2 كوب سكر 1 كوب ماء عصير نصف ليمونة 1 ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء ورد حسب الرغبة

طريقة التحضير خطوة بخطوة

1- في إناء على نار متوسطة، ضعي السكر والماء وقلبي حتى يذوب السكر تمامًا دون تحريكه كثيرًا بعد الغليان.

2- اتركي الخليط يغلي لمدة 7 لـ 10 دقائق حتى يبدأ في التكثف قليلًا، وضيفي عصير الليمون وقلبي برفق، ثم دعيه يغلي دقيقة إضافية.

3- ارفعي الشربات من على النار وأضيفي الفانيليا أو ماء الورد حسب الرغبة.

للكنافة الساخنة استخدمي الشربات وهو بارد ليحافظ على قرمشة الكنافة، أما للكنافة الباردة بالشربات وهو دافئ ليعطيها طراوة أكثر. 

طريقة عمل شربات الكنافة على طريقة غادة التلي

المقادير

2 كوب سكر 1 كوب ماء عصير نصف ليمونة 1 ملعقة صغيرة ماء ورد أو فانيليا حسب الرغبة 1 ملعقة صغيرة عسل جلوكوز

طريقة التحضير خطوة بخطوة 

1- لعمل شربات الكنافة في إناء على نار متوسطة ضعي السكر والماء وقلّبي حتى يذوب السكر، واتركي الخليط حتى يغلي ثم أضيفي عصير الليمون وعسل الجلوكوز.

2- قلبي برفق واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق حتى يصبح قوامه متماسك قليل وليس ثقيلًا.

3- أضيفي ماء الورد أو الفانيليا قبل رفعه من على النار وقلبي سريعًا.

للكنافة الساخنة استخدمي الشربات وهو بارد للحفاظ على قرمشة الكنافة، وللكنافة الباردة استخدمي الشربات وهو دافئ حتى تتشربه جيدًا وتصبح طرية.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: طريقة عمل شربات الكنافة شربات الكنافة الكنافة وصفات رمضان

إقرأ أيضاً:

تحذيرات من إعادة تسخين بقايا الأرز: قاعدة بسيطة لتفادي التسمم .. فيديو

أميرة خالد

حذّر مختصون في سلامة الأغذية من مخاطر إعادة تسخين بقايا الأرز بعد مرور أكثر من 24 ساعة على طهيه، مشيرين إلى أن هذه العادة الشائعة قد تقود إلى حالات تسمم غذائي خطيرة.

وأوضحوا أن إعادة تسخين الأرز أكثر من مرة، خاصة إذا لم يُحفظ بطريقة صحيحة، قد يؤدي إلى نمو بكتيريا تنتج سمومًا لا تزول حتى بعد التسخين، مما يسبب أعراضًا مزعجة مثل الغثيان، والتقيؤ، وآلام البطن، وقد تستمر لأكثر من 24 ساعة.

وفي هذا السياق، شدد الخبراء على قاعدة بسيطة للتعامل مع بقايا الطعام:”إذا لن تأكله خلال 24 ساعة، فمن الأفضل التخلص منه.”

https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/06/hvpl0P5FWrZJVqzE.mp4

مقالات مشابهة

  • الخليج يغلي | إيران ترد على أمريكا في قطر واستنفار في عدة دول
  • الخليج يغلي | إيران ترد على أمريكا في قطر وتأهب في عدة دول
  • الكركم المتوهج.. تجربة علمية بسيطة تتصدر ترند السوشيال ميديا
  • طريقة دفع فاتورة عداد المياه أونلاين
  • عادات بسيطة تطيل عمر بطارية الهاتف.. تجنب هذه الأخطاء
  • تحذير طبي: عصير الفاكهة صباحًا قد يضر الكبد رغم سمعته الصحية
  • برج الثور .. حظك اليوم الأحد 22 يونيو 2025: تحديات مهنية بسيطة
  • الكركم المتوهج.. تجربة بصرية بسيطة تتصدر مواقع التواصل
  • خطوات بسيطة للحصول على "فيش وتشبيه"
  • تحذيرات من إعادة تسخين بقايا الأرز: قاعدة بسيطة لتفادي التسمم .. فيديو