وفاة «ملك الدجاج» رئيس نادي أوكسير
تاريخ النشر: 3rd, March 2025 GMT
أوكسير (أ ب)
أخبار ذات صلة
أعلن نادي أوكسير الفرنسي، وفاة رئيسه السابق ورئيس رابطة الدوري الفرنسي السابق جيرار بورجوان عن عمر ناهز 85 عاماً.
وكان بورجوان أحد الرعاة الرئيسيين للنادي الفرنسي، وتقلد منصب نائب رئيس النادي، عندما حقق الفريق نتائج بارزة محلياً وقارياً تحت قيادة المدرب جاي رو.
فاز أوكسير بثنائية الدوري وكأس فرنسا في عام 1996، ووصل إلى ربع نهائي دوري أبطال أوروبا في1997.
ولم يكشف النادي الفرنسي عن سبب الوفاة، بينما أشارت تقارير صحفية إلى أن بورجوان توفي بعد شعوره بالإعياء أثناء عودته بالسيارة، بعد حضور مباراة أوكسير ضد ستراسبورج في الدوري الفرنسي.
ونعى أوكسير رئيسه السابق في بيان يقول «خسرنا مسؤولاً رائعاً عمل طوال حياته لتطوير النادي».
وحقق بورجوان، الذي عمل جزاراً، ثروته من خلال إنشاء شركة متخصصة في الدواجن وكان يطلق على نفسه «ملك الدجاج».
وأصبح بورجوان رئيساً لرابطة الدوري الفرنسي في عام 2000، ووصل لرئاسة نادي أوكسير في عام 2011، ثم تنحى بعد عامين.
وقال أوكسير «خسرنا إنساناً وقائداً وشخصية رائعة في تاريخ هذا النادي».
المصدر: صحيفة الاتحاد
كلمات دلالية: أوكسير الدوري الفرنسي ستراسبورج فرنسا دوري أبطال أوروبا
إقرأ أيضاً:
«طعم حكاية».. طريقة عمل صينية برياني بالدجاج في المنزل
يعتبر البرياني من الأطباق الهندية التي انتشرت مؤخرًا في الوطن العربي، وأصبح يفضله الكثير من الكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل صينية برياني بالدجاج في المنزل.
المكونات:
- 900 جرام دجاج.
- فلفل حار مفروم.
- ¼ كوب كزبرة.
- ¾2 ملعقة كبيرة نعناع مفروم.
- 2 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور.
- ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- ملعقة كبيرة جارام مسالا.
- ½3 ملعقة صغيرة ثوم مبشور.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ½ ملعقة صغيرة قرفة.
مكونات الأرز
- 6 أكواب ماء.
- 2 كوب أرز أبيض طويل الحبة.
مكونات بهارات الأرز
- ½2 ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة بذور كمون.
- 5 حبات هيل.
- ورقة غار.
مكونات البصل
- 2 حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة شرائح.
- 2 ملعقة كبيرة سمن.
مكونات التزيين
- ½ ملعقة صغيرة زعفران.
- ¼ كوب كزبرة.
- كوب مغلي الأرز.
طريقة تحضير البصل المقرمش
- احضر قدر كبير الحجم.
- أضف السمن والبصل، وضعهما على النار بدرجة حرارة متوسطة.
- قلبهما جيدًا حتى يتكرمل البصل.
- انقل البصل لطبق مناسب، واتركه جانبًا.
طريقة تحضير الأرز
- اغسل الأرز بالماء، وصفه.
- احضر قدر كبير، وأضف كافة بهارات الأرز والماء، واغلهم على النار.
- أضف الأرز، واغلِ المكونات مدّة 7 دقائق، واحتفظ بكوب واحد من السائل.
طريقة تحضير الدجاج
- احضر وعاء كبير، وأضف كافة بهارات الدجاج والفلفل الأخضر.
- قلب المكونات معًا جيدًا، وأضف قطع الدجاج، وقلبها بالمكونات لتغطيها تمامًا.
- اترك الدجاج منقوع بالتوابل حوالي ساعة أو طوال الليل.
- أضف قطع الدجاج للقدر المستخدم في قلي البصل.
- اقلِ الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون حوالي 5 دقائق لكل جانب.
- تأكد من نضج الدجاج من كافة الجهات، وانقل الدجاج إلى طبق جانبي.
- أضف الزعفران للأرز، وقلبه جيدًا.
- أضف نصف خليط الأرز إلى القدر الذي استخدم في قلي الدجاج.
- أضف الدجاج فوق الأرز على شكل طبقة واحدة.
- غطِ الدجاج بالبصل المقرمش، ثم أضف الأرز المتبقي.
- أضف كوب السائل المحفوظ من مغلي الأرز.
- غطِ القدر بغطاء، واتركه على النار بدرجة حرارة متوسطة.
- اترك البرياني 20 دقيقة، ثم اطفئ النار.
- اترك القدر مغطى 10 دقائق أخرى قبل سكبه.
- افتح الغطاء، وامزج الدجاج والأرز معًا، وانقله لطبق التقديم.
- قدم الطبق ساخنًا، وزينه بالكزبرة الطازجة.
اقرأ أيضاًأشهر المخبوزات الفرنسية.. طريقة عمل البريوش الحلو بخطوات سهلة
قوام هش ومذاق رائع.. طريقة عمل الكوكيز بخطوات سهلة
طريقة عمل الفخدة الضاني بخطوات بسيطة في المنزل
ريانة البرناوي: أكثر من 80 ألف طالب شاركوا في مسابقة “الفضاء مداك” ..فيديو