يوسف بيومي الكنفاني: لا نعمل في موسم رمضان فقط.. وبدأت في صناعة الكنافة منذ أن كان عمري 16 عاما
تاريخ النشر: 16th, March 2025 GMT
تناول برنامج "باب رزق" الذى يقدمه الكاتب يسرى الفخرانى، على قناة دى إم سى، والذى يعرضه اليوم مع الحاج يوسف بيومي الكنفاني، للحديث عن صناعة الكناف.
وقال يوسف بيومى، الكنفانى، أنه "بدأت فى المهنة، منذ أن كان عمري 16 عاما، مشيرا إلى أنه بدأت مع والدي وكنت أعمل معه، بعد خروجي من المدرسة، حتى أنه كنا نقوم بعمل القطايف على ظهر حجر".
وتابع يوسف بيومي الكنفاني، أنه لا نعمل في موسم رمضان فقط، ولكن عملنا مستمر طوال العام، مؤكدا أنه نعمل القطائف أيام الإثنين والخميس أسبوعيا".
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: صناعة الكنافة المدرسة م رمضان المهنة المزيد
إقرأ أيضاً:
«لحد أمتى تمثيلكم هيكون مشرف».. خالد بيومي يهاجم إدارة الأهلي بعد وداع مونديال الأندية
وجه خالد بيومي الناقد والمحلل الرياضي، انتقادات شديدة اللهجة لإدارة النادي الأهلي، برئاسة محمود الخطيب، بعد خروج المارد الأحمر من بطولة كأس العالم للأندية المقامة في الولايات المتحدة الأمريكية.
وودع الأهلي بقيادة الإسباني خوسيه ريبيرو، مونديال الأندية بعد التعادل الإيجابي 4-4 أمام بورتو البرتغالي، في اللقاء الذي أقيم فجر اليوم الثلاثاء، ضمن منافسات الجولة الثالثة من البطولة القارية.
وفشل الأهلي في التأهل لدور الـ 16 من كأس العالم للأندية، بعد خوضه 3 مباريات بالمونديال، الأولى أمام إنتر ميامي وتعادل فيها سلبيًا، والثانية ضد بالميراس البرازيلي وسقط فيها بثنائية نظيفة، والثالثة أمام بورتو البرتغالي وحسم التعادل الإيجابي لقاء الفريقين.
وقال خالد بيومي في تصريحاته لقناة أبوظبي الرياضية: «جمهور الأهلي حزين وده حقه بسبب تعادل الأهلي مع بورتو بنتيجة كبيرة جدًا، وده اللي يضايق».
أضاف: «الأهلي خرج من مباراة إنتر ميامي وليس بالميراس لأنه كان عنده كل الإمكانيات، وفكرة إنك تعمل مباراة قوية أمام بورتو وتلعب ند لند كلام ميأكلش عيش».
وتابع: «الأهلي المفروض إنه الفريق الأكثر جاهزية في إفريقيا كلها والأكثر إنفاقا وتأثيرًا وشعبية وناس كتير كانت تعول إن الأهلي سيتأهل كمركز تاني في البطولة وعلى الأهلي التقييم، مثل العين الإماراتي».
واستكمل: «أيضًا الأهلي خرج بمكاسب كبيرة جدًا من البطولة بإنه لعب قدام 3 فرق كبيرة وإنه جرب بعض العناصر، وهل هتنفع في النادي الأهلي ولا لا مثل زيزو واللي أثبت كفاءة كبيرة جدًا في ظل غياب إمام عاشور ومحمد على بن رمضان، وأيضًا أليو ديانج اللي مش عارف بيقعد على الدكة ليه أو مشي من الأهلي ليه وده يؤخذ على لجنة التخطيط ولجنة التعاقدات».
وأوضح: «دلوقتي الأهلي عرف أي النواقص اللي عنده سواء في الباك الشمال أو حراسة المرمى أو الجبهة اليمنى والباك اليمين».
وأتم: «إلى متى سيظل الأهلي يصل إلى كأس العالم ويكون تمثيله مشرف وهذا لا يتناسب مع حجم وتاريخ واسم النادي وما ينفقه من أموال وهذا سؤال لا بد وأن يعود إلى لجنة التخطيط ومجلس الإدارة والجهاز الفني».
تخرج 9 دفعات من الضباط وضباط الصف بالمدرسة العليا للمشاة بشرشال