بخبرات وطنية… عودة معمل الدوير لتصنيع وصيانة خطوط إنتاج المخابز إلى العمل
تاريخ النشر: 8th, April 2025 GMT
دمشق-سانا
أعلن مدير المؤسسة السورية للمخابز محمد الصيادي عودة معمل الدوير لتصنيع وصيانة خطوط إنتاج المخابز والمستلزمات والآلات المرافقة لها للعمل، وذلك بخبرات وطنية.
وأوضح الصيادي في تصريح لمراسل سانا أن الهدف من عودة المعمل هو تحسين واقع المخابز، وجودة الرغيف، وتقليل التكاليف والاستهلاك، وخاصة حوامل الطاقة، مبيناً أن عمليات صيانة المخابز ستكون حسب الأولوية والضرورة، وأن ورشات المعمل تجري حالياً صيانة لعدد من مخابز حماة.
وأشار الصيادي إلى أن هذه الورشات ستعمل على تحديث خطوط الإنتاج، ومنها على سبيل المثال إعادة بناء بيوت النار بطريقة تحافظ على جودة الرغيف وتقلل زمن خبزه من 18 ثانية إلى 12 ثانية فقط، وبالتالي تخفيض استهلاك الوقود بنسبة 25 بالمئة، وتقليل تكاليف الصيانة وتعزيز كفاءة التشغيل، إضافة إلى تعزيز المواد العازلة مثل الفوم والجير، وهو ما يحافظ على الحرارة ويقلل فاقد الطاقة.
وأشار الصيادي إلى أنه سيتم تخصيص ورشات فنية في كل محافظة للإشراف على المخابز فيها وصيانتها عند الحاجة، من خلال معرفة المطلوب لذلك، وطلبه من المعمل، وبذلك نحافظ على عمل المخابز بالشكل الأمثل، وسرعة الصيانة، وتقديم رغيف الخبز للمواطنين بنوعية وجودة عالية.
المصدر: الوكالة العربية السورية للأنباء
إقرأ أيضاً:
انتداب المعمل الجنائي لفحص أسباب حريق في محل أحذية ببنها
أمرت جهات التحقيق المختصة في محافظة القليوبية
، بانتداب المعمل الجنائي لفحص أسباب حريق شب في محل أحذية بمدينة بنها، كما أمرت بتحريات المباحث الجنائية حول الواقعة وملابساتها وسؤال مالك المحل وتقدير الخسائر.
وكان تلقى اللواء أشرف جاب الله، مدير أمن القليوبية، إخطارًا من اللواء هيثم شحاتة، مدير الحماية المدنية بالقليوبية، بوقوع حريق داخل محل أحذية بشارع كلية التجارة أمام ستاد بنها.
وانتقلت قوات الحماية المدنية والإسعاف إلى مكان الواقعة، وتم الدفع بسيارة إطفاء واحدة مجهزة، حيث تمكنت القوات من السيطرة على الحريق بالكامل ومنع امتداده، دون تسجيل إصابات أو حالات اختناق بين المواطنين أو العاملين بالمحل.
وبالفحص المبدئي تبين أن الحريق نشب داخل المحل نتيجة اشتعال محدود في بعض الأحذية والمواد القابلة للاشتعال، وجارى تحديد سبب الحريق بمعرفة المعمل الجنائي، كما جرت عمليات تبريد موقع الحريق لضمان عدم تجدده.
مصرع شاب صعقا بالكهرباء فى حوش عيسى بالبحيرة