طريقة عمل الباذنجان المخلل| أحلى من المحلات
تاريخ النشر: 25th, August 2023 GMT
الباذنجان المخلل من المقبلات الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بدلا من شرائها من المطاعم و الأسواق.
قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل الباذنجان المخلل فيما يلي:
. أحلى من المحلات
مقادير الباذنجان المخلل
كيلو باذنجان رومي حلقات مقلي
10فص ثوم
1طماطم
2فلفل أخضر وأحمر حار
جزرة مبشورة
عصير 3ليمون فريش
2ملعقة كبيرة خل
كمون
ملح
طريقة تحضير الباذنجان المخلل:
يغسل الباذنجان ونصفيه جيداً ويشق من المنتصف ويصفى ويقلى في زيت غزير نحضر الكبة ونضع بها الطماطم أرباع والفلفل الحار والكمون والخل وعصير الليمون والثوم والملح ونخلطهم جيداً ثم نخرج الخلطة ونضعها في طبق ونضع عليها الجزر المبشور ونقلبهم ونخلطهم ببعض ثم نحضر طبق التقديم ونضع الباذنجان في الأرضية ونضع عليه التتبيلة
(ملحوظة)
في حالة عمل كمية كبيرة من الباذنجان ووضعها فى الثلاجة لا نضع طماطم فى التتبيلة حتى لا تفسد الباذنجان
(ملحوظة أخرى)
يمكن عمل الباذنجان المخلل بالباذنجان المسلوق ونحضر الباذنجان ونغسله ونصفيه جيداً ويشق من المنتصف ونضعه فى ماء مغلي مع خل والقليل من الملح ونتركه يسلق ونختبر تسويته بشوكة ثم نصفيه من المياة ونتركه يهدأ ثم نتبله بنفس التتبيلة السابقة وصحتين وهنا
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الباذنجان طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
رسميا .. جهاز PS5 Pro في طريقه للحصول على ترقية رقمية كبيرة خلال عام 2026
أكد مارك شركة سيرني ، المهندس الرئيسي وراء جهاز PS5 أن الشراكة بين كلا من سوني وAMD قد نتج عنها حدوث ترقية مباشرة لجهاز PS5 Pro ويمكن استخدام هذه الترقية كبديل مباشر لتقنية PSSR الحالية، مما قد يشير أيضًا إلى أن النسخة القادمة من تقنية FSR عبر مشروع "أميثيست" ستكون بمثابة ترقية كبيرة وذلك مقارنة بتقنية الترقية البصرية الخاصة بسوني.
تقنية الجديدةعلى الجانب الآخر تُعتبر تلك التقنية بمثابة بديلاً مباشرًا، فلن يكون من الصعب وذلك على كافة المطورين القيام استخدامها وذلك بدلًا من تقنية PSSR لتحسين الرسوميات وذلك بشكل أكبر و القيام باستغلال قدرات تقنية PS5 Pro، حتى وإن كانت اللعبة تُعرض بدقة أقل من الأصلية.
أشار إلى أن التقنية الجديدة ليست ملكية حصرية، بل في المقابل ستساعد في دفع الصناعة بأكملها إلى الأمام.
وقال سيرني إن هذه التقنية ليست مملوكة بشكل خاص وأن الشركة تحاول بالفعل في القيام بدفع الصناعة نحو الأمام.
لفت أن الجميع يرغب بالفعل في استخدام هذه التقنيات على أجهزته، لكنها تعد متاحة مجانًا لأي من عملاء AMD."
و أشار أحد المسؤولين التنفيذيين في شركة AMD، أن مشاركة سوني في مشروع "أميثيست" كانت مفيدة للشركة بشكل عام. مؤكداأن ذلك يدفع كلتا الشركتين للأمام."
ومن جانبه أشار مارك سيرني إلى أن العمل يعد جاري ضمن إطار هذه الشراكة ويُسهم في تطوير تقنيات الرسوميات القادمة من قبل شركة AMD
«وفر في البنزين».. خطوات تحويل السيارات للعمل بالغاز الطبيعي