لـ دايت صحى.. طريقة عمل السيزر سلاط
تاريخ النشر: 18th, June 2025 GMT
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل سيزر سلاط.
المكوّنات
طريقة سيزر سلاط..خس مفروم فرما خشنا - 6 أكواب
صدر دجاج - 1
مايونيز - ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان
جبن بارميزان مبشور - ملعقتان كبيرتان
خردل - ملعقة صغيرة
ملح - ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون - ربع ملعقة صغيرة
مكعبات ثلج- نصف كوب
زيت نباتي - ملعقة كبيرة
طريقة العمل السيزر سلاط..
1- امزجي في وعاء المايونيز، عصير الليمون الحامض، جبن البارميزان المبشور، الخردل، الملح والفلفل الأسود المطحون.
2- احتفظي بالصلصة في الثلاجة إلى حين الاستخدام.
3- سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار.
4- ضيفي صدر الدجاج وقلبيه حتى ينضج.
5- قطعي الدجاج إلى شرائح رفيعة.
6- ضعي الخس مع الدجاج ومكعبات الثلج في وعاء كبير.
7- وزعي الصلصة على السلطة ثم قلبيها وقدميها
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: سيزر
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير سلطة الذرة والخيار المناسبة لأجواء الصيف
تُعتبر سلطة الخيار والذرة من أشهر السلطات الصيفية الخفيفة والتي تتميز بنكهتها اللذيذة،وهي خيار مثالي في أيام الصيف الحارة، مما تمنحك نكهة خاصة، وشعور بشبع والخفة وأيضاً تُضفي لمسة من الانتعاش على مائدتك، يمكن تقديمها بجانب الأطباق الرئيسية أو وجبة عشاءخفيفة صحية، نستعرض لكم فيما يلي طريقة تحضير سلطة الذرة والخيار بخطوات سهلة.
اقرأ ايضاًالمقادير:
ملعقة حجم كبير من عصير الليمون الطازج.ملعقة حجم صغير من زيت الزيتون.ملح حسب الرغبة.فلفل أسود حسب الرغبة.كوبان من الذرة المسلوقة.كوب من الخيار المقطع إلى مكعبات صغيرة.نصف كوب من الفلفل الأحمر المفروم.ملعقة حجم كبير من البقدونس المفروم.طريقة التحضير:
اولاً تُوضع الذرة المسلوقة في وعاء عميق وواسع.أضف الخيار المقطع إلى مكعبات صغيرة مع الفلفل الأحمر المفرومثم قم بمزج المزيج بلطف باستخدام ملعقة حجمها كبير.ثم يُضاف البقدونس المفروم الطازج إلى الوعاء العميق.ثم يُخلط مع المقادير المذكورة في السابق لتوزيع النكهات بشكل متساوٍ.ثم يُسكب عصير الليمون الطازج فوق الخليط.ثم ضع زيت الزيتون، وحرّك المزيج ببطء من أجل ضمان تغطية جميع المقادير بالتتبيلة.ثم يُتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق مع تقليب جيد لضمان توازن النكهات.ثم يُترك الخليط في الثلاجة مدة لا تقل عن 30 دقيقة من أجل امتصاص النكهات ويُقدّم باردًا طبق جانبي منعش في فصل الصيف.الفوائد الصحية لسلطة الذرة والخيارتحتوي على نسبة عالية من الألياف مما تساعد على تحسين الهضم وتنظيم حركة الأمعاء.تحتوي على فيتامين أ المهم لصحة العينين وتعزيز الجهاز المناعي.تعتبر مصدر جيد للفيتامينات المتنوعة مثل فيتامين سي وفيتامين ك والتي تدعم صحة الجلد والعظام.تحتوي سلطة الذرة والخيار على مضادات أكسدة طبيعية والتي تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل علامات الشيخوخة المبكرة.تُعتبر سلطة غنية بالماء تعمل على ترطيب الجسم وتحافظ على توازن السوائل فيه.تحتويسلطة الذرة والخيار على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية.تساعد على الشعور بالشبع مما تخفف الوزن.كلمات دالة:طريقة تحضير سلطة الذرة والخيارسلطة الذرة والخيار تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
سباق السيطرة في الفضاء يشتدّ.. الولايات المتحدة تستعد لإنشاء مفاعل نووي على القمر