تُعتبر الريش الضاني من أشهى وأغنى أنواع اللحوم التي يفضلها الكثيرون، خاصة في المناسبات والعزومات. وتتميز بنكهتها القوية وملمسها الطري عند طهيها بشكل صحيح .
في هذه الوصفة، نقدم لكِ طريقة عمل الريش الضاني في الفرن بطريقة سهلة ومضمونة ومذاق لا يقاوم وشكل مشهي لعشاق الريش.
طريقة عمل الريش الضاني في الفرنإليك طريقة عمل الريش الضاني في الفرن بطريقة لذيذة وسهلة، للشيف سلمي الحافظ.
تتبيل الريشفي وعاء كبير، اخلطي الزبادي، عصير الليمون، الخل، الثوم، البهارات، الملح، الفلفل، البابريكا، القرفة، البصل المبشور إن استخدمتِ، وزيت الزيتون.ضعي الريش في التتبيلة، وقلبي جيدًا حتى تتغلف كل القطع.غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، ويفضل ليلة كاملة.
الطهي في الفرن:
سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.ضعي الريش في صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت، أو غطيها بورق فويل لضمان بقاء الريش طريًا.أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 45 دقيقة إلى ساعة، مع التقليب في منتصف الوقت.في آخر 10 دقائق، يمكنكِ نزع ورق الفويل لتحمير الوجه.التقديم:
قدمي الريش مع الأرز البسمتي أو الخبز البلدي وسلطة طحينة أو سلطة خضراء.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الريش الريش الضاني اللحوم حظک الیوم الأربعاء 18 یونیو 2025 ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
توقعات الأبراج حظك اليوم.. الأربعاء 18 يونيو 2025
شهد سعر الذهب في مصر ارتفاعا في بداية تعاملات اليوم الأربعاء 18 يونيو 2025، بنحو 10 جنيهات حيث سجل سعر عيار الذهب 21 نحو 4810 جنيهات للبيع، و4790 جنيها للشراء.
سعر الذهب الآنوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص سعر الذهب الآن، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
برج الحمل وحظك اليوم الأربعاء 18 يونيو 2025سيكون يومًا تنتصر فيه في أمرٍ ما. كما ستستفيد من الحكومة والسلطة بشكل كامل، وستسعد بزيادة احترامك. قد تُسبب لك الثقة بأحد المقربين مشاكل، ولكن إذا تعاملت بذكاء، فسيكون كل شيء على ما يرام. اليوم، سيشهد أصحاب الأعمال طفرةً في العمل.
برج الثور وحظك اليوم الأربعاء 18 يونيو 2025الشخص الذي ساعدتِه سابقًا سيكون مفيدًا لكِ اليوم. سيحقق الأشخاص المرتبطون بسياسة هذا البرج نجاحًا باهرًا اليوم. ستتاح لكِ فرصة حضور مناسبة اجتماعية.
برج الجوزاء وحظك اليوم الأربعاء 18 يونيو 2025ستشعر بالراحة بعد التحدث مع صديقٍ عن بعض المشاكل الشخصية. سيزف إليك الأطفال أخبارًا سارة، مما سيسعد جميع أفراد العائلة. أما على الصعيد الصحي، فستشعر بصحة جيدة وستخدم كبار السن. اليوم، ستجني ثمار جهدك. من خلال الانخراط في بعض الأعمال الإبداعية، ستنعم براحة نفسية وستعمل دون ضغوط.
برج السرطان وحظك اليوم الأربعاء 18 يونيو 2025اليوم، سينبهر الجميع بكلامك. سيُلقى على عاتق المهتمين بالسياسة مسؤوليات جديدة اليوم. اليوم، ستهتم بالأعمال الدينية. ستسعد بتذكر كلام أحدهم، وستبتسم، متذكرًا نفس الكلام مرارًا وتكرارًا..
برج الأسد وحظك اليوم الأربعاء 18 يونيو 2025بسبب ازدياد العمل في المكتب، سيتم إلغاء خطة السفر مع زوجتك. ستكون هناك أموال أكثر من المتوقع في بعض الأعمال. عليك توخي الحذر في معاملاتك المالية.
برج العذراء وحظك اليوم الأربعاء 18 يونيو 2025سيكون يومك اليوم مليئًا بالثقة. ستتقدم بإيمان وإيمان بالأعمال الدينية. إذا تجنبت التسرع في عملك اليوم، فستتجنب أي مشاكل في المستقبل. سيكون عليك القيام بالعديد من المسؤوليات العائلية، والتي ستتقنها. ستحصل على مساعدة من زملائك في العمل.
برج الميزان وحظك اليوم الأربعاء 18 يونيو 2025اليوم، ستشعر بروح التضحية والتعاون. ستتاح لك اليوم فرصة المشاركة في نقاش مهم، وستكون مشاركتك فيه جيدة جدًا. قد يتحدث إليك صديق عزيز في موضوع مميز.
برج العقرب وحظك اليوم الأربعاء 18 يونيو 2025قد يطلب منك صديقك مساعدة مالية، وستُقدّمها له حسب استطاعتك، إذا كلّفت طفلك بأي مسؤولية، فسيُفي بها أيضًا. سيسعد العاملون بتحقيق إنجاز كبير، اليوم، ستتمسك بهدف كبير، وستُنفق جزءًا من أموالك على الأعمال
برج القوس وحظك اليوم الأربعاء 18 يونيو 2025ستختبر اليوم تجربة جديدة في العمل، مما سيعزز ثقتك بنفسك. يمكنك طرح أفكار جديدة لإتمام عملك. إذا كانت هناك أي عقبات في طريقك لكسب المال، فستزول اليوم. ستحصل على دعم كامل من أختك.
برج الجدي وحظك اليوم الأربعاء 18 يونيو 2025
ستنجح في عملك بجد، سيحصل مواليد هذا البرج على فرصة للعمل على مشروع جديد.سيساعدك دعم الكبار في التقدم في مسيرتك المهنية. سيتم اليوم تسوية بعض الأعمال الحكومية التي كانت عالقة لفترة طويلة.
برج الدلو وحظك اليوم الأربعاء 18 يونيو 2025
اليوم، سيزداد مكانتك ومكانتك. ستُبرم صفقة مهمة مع شريك حياتك. اليوم، قد تندم على قرار اتخذته عاطفيًا، واليوم قد تُجرحك كلمات أحدهم، لذا انتبه أكثر لعملك.
برج الحوت وحظك اليوم الأربعاء 18 يونيو 2025
سيكون يومك رائعًا اليوم. ستحصل اليوم على دعم كامل من عائلتك، وخاصةً حبّ الكبار لك. كما سيسعد بك أبناؤك. يمكنك اليوم التفكير في بدء مشروع جديد.ستنجح بالتأكيد في أي عمل.
قبول دفعة جديدة من المجندين بالقوات المسلحة مرحلة أكتوبر| اعرف الشروط والتفاصيل