تاكل إيه لو عندك حموضة.. احرص على تناول هذه الأطعمة يوميا
تاريخ النشر: 29th, August 2023 GMT
الحموضة هى حالة مزعجة ومؤلمة للغاية وقد عانى معظمنا منها بالفعل في مرحلة ما من حياتنا.
ومن المعروف أن الحموضة يمكن أن تتفاقم إذا تناولت أطعمة خاطئة، ومع ذلك يمكن أن تساعدك الخيارات الغذائية الذكية في التعامل مع هذه المشكلة في وقت قصير.
فيما يلي الأطعمة التي تقدم فوائد للتخفيف من أعراض الحموضة، وفي الوقت نفسه، تقدم أيضًا فوائد طويلة المدى لمنع الحموضة وفقا لموقع healthshots.
الفواكه غير الحمضية
الفواكه غير الحمضية مثل الموز والتفاح وجميع أنواع البطيخ مثل البطيخ والمن والشمام، كلها فواكه منخفضة الحموضة. تعتبر من بين الأفضل لعلاج الارتجاع الحمضي غنية بالألياف، فهي تساعد على مكافحة آلام المعدة.
طريقة الاستخدام : خذه مع قليل من الملح وامضغه، و بدلا من ذلك يمكنك نقع ملعقة كبيرة في الماء طوال الليل، وشربها في الصباح.
ماء جوز الهند
يعد ماء جوز الهند غير المحلى خيارًا رائعًا آخر للأشخاص الذين يعانون من الارتجاع الحمضي وتتحول مستويات الرقم الهيدروجيني لجسمك من الحمضية إلى الأساسية، عندما تشرب ماء جوز الهند، وذلك بسبب خصائصه التحليلية مثل البوتاسيوم، وهو أمر بالغ الأهمية للسيطرة على ارتجاع الحمض.
الزنجبيل
يحتوي الزنجبيل على خصائص طبيعية مضادة للالتهابات تساعد على تخفيف عسر الهضم وحرقة المعدة ويمكن أن يقلل من تدفق حمض المعدة إلى المريء، ويهدئ المعدة.
طريقة الاستخدام : حاول استخدامه في أطباق مختلفة أو إضافته إلى كوب من الشاي.. يمكنك أيضًا مضغ شريحة من الزنجبيل الطازج.
الحليب البارد
يعد الحليب البارد أحد أبسط العلاجات المنزلية لمكافحة الحموضة وإذا كنت لا تعاني من عدم تحمل اللاكتوز، فإن غنى الكالسيوم في الحليب يتحكم في الإفراز الزائد لأحماض الهيدروكلوريك، وبالتالي امتصاص الأحماض الموجودة في المعدة. الحليب البارد هو الترياق المثالي للحموضة، لأنه يوفر راحة فورية من الإحساس بالحرقان في المعدة.
طريقة الاستخدام : كوب واحد بسيط من الحليب البارد هو كل ما تحتاجه.
خل التفاح (ACV)
نظرًا لأن الارتجاع الحمضي يحدث غالبًا بسبب عسر الهضم، فإن شرب خل التفاح قبل الوجبات يمكن أن يساعد في تقليل الارتجاع، فهو يساعد على تحقيق التوازن بين مستويات الرقم الهيدروجيني في معدتك عن طريق تحييد حمض المعدة.
طريقة الاستخدام : قم بخلط 1-2 ملعقة كبيرة من خل التفاح الخام في كوب من الماء، واشربه مرة واحدة يوميًا.
أوراق الريحان
يُعرف التولسي (الريحان) بأنه العشب المثالي لجميع الأسباب، والحموضة ليست استثناءً وله خصائص مهدئة توفر راحة فورية من الإحساس بالحرقان وتكوين الحمض في المعدة.
طريقة الاستخدام : امضغي بضع أوراق خلال النهار أو إذا كنت ترغبين في ذلك، انقعيها في الماء واشربيها بانتظام.
بذور الشمر أو الساونف
سيساعدك هذا العلاج على التخلص من الحموضة وحرقة المعدة ، وبالتالي تقليل أعراض الانتفاخ وآلام المعدة و يمكنك تناول مزيج من الساونف والمشري للمساعدة في عملية الهضم .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الحموضة حرقة المعدة
إقرأ أيضاً:
8 أطعمة تحارب الزهايمر وتُنعش الذاكرة .. احرص عليها
في وقت تتزايد فيه معدلات الإصابة بمرض الزهايمر حول العالم، فهناك بعض الأطعمة يمكنها أن تؤخّر تدهور الذاكرة وتقلّل خطر الإصابة بالزهايمر بنسبة تصل إلى 35%.
أطعمة تدعم صحة الدماغ وتحارب الزهايمروهناك بعض الأطعمة التي تدعم صحة الدماغ وتحارب الزهايمر، وفقا لما نشر في موقع EatingWell وThe Sun وMedical News، ومن أبرزها ما يلي:
ـ الخضراوات الورقية (السبانخ، الكرنب، الجرجير):
تحتوي على فيتامين K والفولات ومضادات الأكسدة، وتُعد سلاحًا قويًا في مواجهة تدهور الوظائف المعرفية.
ـ التوت الأزرق والفراولة:
غنيان بالفلافونويد، ويُعززان التركيز والذاكرة، ويقللان من خطر التدهور العقلي المرتبط بالعمر بنسبة تصل لـ 34%.
ـ الأسماك الدهنية (مثل السلمون والسردين):
تحتوي على أحماض أوميغا 3 المهمة لوظائف الدماغ، وقد أظهرت الدراسات أنها تقلل خطر الزهايمر بنسبة ملحوظة.
ـ الجوز وبذور الكتان واليقطين:
غنية بفيتامين E والمغنيسيوم، وتدعم صحة الدماغ وتحارب الالتهاب.
ـ زيت الزيتون البكر:
يحتوي على مضادات أكسدة قوية تقي من التلف الخلوي وتُحافظ على مرونة الأوعية الدموية في الدماغ.
ـ الكركم:
المادة الفعالة فيه (الكركومين) مضادة قوية للالتهاب وتساعد في تقليل تراكم البروتينات السامة المرتبطة بالزهايمر.
ـ الشاي الأخضر والماتشا:
يحتويان على مركب EGCG الذي يعزز الذاكرة ويقي من الشيخوخة العصبية.
ـ الشوكولاتة الداكنة:
ترفع تدفق الدم إلى الدماغ وتزيد من إفراز البروتينات المسؤولة عن نمو الخلايا العصبية وتحسين المزاج.
ويُوصي الأطباء باتباع حمية MIND التي تدمج بين النظام المتوسطي ونظام DASH، وتركز على تناول:
ـ 6 حصص أسبوعية من الخضراوات الورقية
ـ التوت مرتين أسبوعيًا
ـ الأسماك مرة واحدة على الأقل
ـ التقليل من اللحوم الحمراء والسكريات والمقليات