الخضيري: مقاطع فوائد الماء المطفأ فيه الحديد «كلام غير علمي»
تاريخ النشر: 29th, August 2023 GMT
فند أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، د. فهد الخضيري، المقاطع المصورة التي يتم تداولها وتدعي فوائد شرب الماء المطفأ فيه الحديد، مؤكدا أن ذلك كلام غير صحيح وغير علمي.
وأوضح الخضيري، عبر حسابه بموقع تويتر، أنه يتم تناول مقاطع فيها شرب الماء المطفأ فيه قطعة حديد، ويزعمون أن له فوائد صحية، وهذا غير صحيح ولا يوجد أي إثبات علمي على ذلك، وكلها سواليف.
وأضاف الخضيري انه «يعادل هذا الماء اي ماء مغلي في اناء معدني»، هذا لو صحت تلك المزاعم
من جانبه، حذر إخصائي سلامة الغذاء، فهد السعيد، من المقطع المتداول، قائلا إن «الحديد أو أي معدن آخر إذا تم تسخينه بدرجات حرارة عالية جدًا، يتسبب بهجرة المعدن من الملعقة إلى الغذاء الملامس، وأنه لا يوجد أي فوائد صحية من تسخين الملعقة ووضعها في الماء، بل على العكس، فإن تكرار هذه التجربة قد يتسبب بتراكم معدن الحديد المؤكسد الخطير على الصحة في الجسم».
المصدر: صحيفة عاجل
إقرأ أيضاً:
فوائد خل التفاح.. كنز طبيعي لصحتك وجمالك
فوائد خل التفاح، خل التفاح ليس مجرد مكون في المطبخ، بل هو سر من أسرار الطب البديل منذ قرون، كما ان الكثير من الأشخاص يفضلون تناوله، يتم إنتاج خل التفاح عن طريق تخمير عصير التفاح، مما يجعله غنيًا بالفيتامينات والمعادن والإنزيمات المفيدة.
فوائد خل التفاحنستعرض لكم في هذا المقال، أبرز فوائد خل التفاح الصحية والجمالية تشمل ما يلي:
1. تحسين الهضم
يحتوي خل التفاح على إنزيمات طبيعية تساعد على تحسين عملية الهضم، خاصة إذا تم تناوله قبل الوجبات بكمية صغيرة، كما يساعد في تخفيف أعراض الانتفاخ والغازات.
2. ضبط مستوى السكر في الدم
تشير الدراسات إلى أن تناول خل التفاح يمكن أن يُساهم في خفض مستوى السكر في الدم وخاصة بعد الوجبات، مما يجعله مفيدًا لمرضى السكري من النوع الثاني، ولكن يُفضل دائمًا استشارة الطبيب قبل إدخاله في النظام الغذائي.
3. فقدان الوزن
خل التفاح يساعد على تقليل السعرات الحرارية المتناولة وفقدان الوزن تدريجيًا، وذلك عن طريق كبح الشهية وزيادة الشعور بالشبع.
4. تحسين صحة الجلد
يمكن استخدام خل التفاح كتونر طبيعي للبشرة، وذلك عن طريق تخفيفه بالماء، فهو يساعد في تقليل حب الشباب، وتنظيم درجة حموضة الجلد، كما يُطهر البشرة من البكتيريا الضارة.
5. تعزيز صحة الشعر وفروة الرأس
يستخدم خل التفاح لتقوية الشعر ولمعانه، كما يوازن درجة حموضة فروة الرأس ويقلل من القشرة. يمكن إضافته إلى الشامبو أو استخدامه كغسول بعد الاستحمام.
6. مضاد للبكتيريا
يُعرف خل التفاح بخصائصه المضادة للبكتيريا، لذلك يستخدم أحيانًا كمطهر طبيعي لتنظيف الجروح البسيطة، أو لتعقيم الأدوات.
7. تقوية المناعة
بفضل احتوائه على مضادات أكسدة وإنزيمات، يُعتقد أن خل التفاح يعزز جهاز المناعة، ويحمي الجسم من الأمراض الموسمية مثل نزلات البرد.
طريقة الاستخدام
يُفضل تناول خل التفاح مخففًا، مثل: ملعقة صغيرة إلى ملعقة طعام ممزوجة بكوب ماء كما يفضل تناولة على السلطة الخضراء، ولا يُنصح بتناوله مركزًا لأنه قد يسبب تهيجًا في المعدة أو تآكل مينا الأسنان.
تحذير
بالرغم من فوائد خل التفاح، هناك بعض الفئات لا يمكنهم تناوله ويُفضل استشارة طبيب في حال وجود أمراض مزمنة أو تناول أدوية معينة.
الخارجية المصرية: مسألة مرور السفن الأمريكية دون رسوم عبر قناة السويس مغلقة ومستنفدة