وفري في التكلفة.. ما هي بدائل الأفوكادو الصحية؟
تاريخ النشر: 29th, August 2023 GMT
الأفوكادو فائق الجودة غني بالعناصر الغذائية، وذلك بفضل وفرة الدهون الصحية والفيتامينات والمعادن.
ولكن في حالة البحث عن بدائل للأفوكادو بسبب الحساسية أو تفضيلات الذوق أو التوفر، هناك العديد من الخيارات المغذية المتساوية التي يمكن دمجها في نظامك الغذائي، بديل الأفوكادو، وإليكم ما يلي:
المكسرات والبذورتوفر المكسرات والبذور، مثل اللوز وبذور الشيا وبذور عباد الشمس، الدهون الصحية للقلب والألياف والمواد المغذية الأساسية.
وهي غنية بفيتامين E والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة التي تدعم وظائف المخ وتقلل الالتهاب.
لفائف التيركي بالخس.. وصفة سهلة لأطفالك في المدرسة طريقة عمل أندومي الدجاج بالكاري.. أسهل وأسرع وصفة زبادي يونانيالزبادي اليوناني هو بديل متعدد الاستخدامات ومعبأ بالبروتين.
يحتوي على البروبيوتيك لصحة الأمعاء والكالسيوم لعظام قوية.
يمكن أن يكون قوامه الكريمي بديلًا رائعًا في السلطات والصلصات
يوفر مذاقًا مرضيًا دون الحاجة إلى الأفوكادو.
الحمصيعتبر الحمص المصنوع من الحمص هو مصدر نباتي للبروتين والألياف والدهون الصحية، كما أنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن مثل حمض الفوليك والحديد والزنك، وانشر الحمص على خبز الحبوب الكاملة، واستخدمه كغموس للخضروات، أو أضفه إلى اللفائف للحصول على دفعة مغذية.
زيت الزيتونعلى الرغم من أنه ليس طعامًا كاملًا مثل الأفوكادو، إلا أن زيت الزيتون الممتاز يعد مصدرًا ممتازًا، للدهون الأحادية غير المشبعة، والتي ترتبط بصحة القلب.
قم برشه على السلطات أو الخضار أو أطباق الحبوب الكاملة للحصول على نكهة إضافية وفوائد صحية.
الخميرة الغذائيةخيار لا يحتوي على منتجات الألبان وغني بالبروتين ويوفر نكهة الجبن دون الدهون المشبعة الموجودة في الأفوكادو.
مصدر رائع لفيتامينات ب، وخاصة ب12، وهو أمر مهم للنباتيين، قم برشها على الفشار أو المكرونة أو الخضار المشوية.
الطحينةعجينة مصنوعة من بذور السمسم، تقدم نكهة الجوز وقوام كريمي. فهو غني بالدهون الصحية والبروتين والمعادن مثل الكالسيوم والحديد، استخدميها كصلصة، أو رشيه فوق الخضار المشوية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الأفوكادو تناول الافوكادو سلطة الافوكادو
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لجسمك عند تناول الفول السوداني؟
يُعتبر الفول السوداني من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، حيث يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن.
الفوائد الصحية لتناول الفول السودانيويحتوي الفول السوداني على الدهون الصحية والبروتينات، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتعزيز الصحة العامة، وفقا لما نشر في موقع “BBC”.
ويُعتبر الفول السوداني إضافة قيمة للنظام الغذائي الصحي، بشرط تناوله باعتدال واختيار الأنواع الطبيعية الخالية من الإضافات الضارة، ومن أبرز الفوائد الصحية للفول السوداني:
ـ غني بالدهون الصحية: يحتوي الفول السوداني على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، مثل: حمض الأوليك، الذي يُعرف بدوره في تحسين صحة القلب وتقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.
ـ مصدر جيد للبروتين النباتي:
ويوفر الفول السوداني كمية مناسبة من البروتين، مما يجعله خيارًا جيدًا للنباتيين والأشخاص الذين يسعون لزيادة تناولهم للبروتين من مصادر نباتية.
ـ يحتوي على مضادات الأكسدة:
ويحتوي الفول السوداني على مركبات مضادة للأكسدة، مثل الريسفيراترول، التي تساهم في مكافحة الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
ـ دعم صحة الدماغ:
ويُعد الفول السوداني مصدرًا جيدًا للكولين، وهو عنصر غذائي أساسي يدعم وظائف الدماغ، بما في ذلك الذاكرة والتعلم.
ـ تنظيم مستويات السكر في الدم:
وبفضل محتواه من الألياف والدهون الصحية، يمكن أن يساعد الفول السوداني في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله خيارًا مناسبًا لمرضى السكري عند تناوله باعتدال.
ـ الاعتدال: على الرغم من فوائده، إلا أن الفول السوداني غني بالسعرات الحرارية، لذا يُنصح بتناوله بكميات معتدلة.
ـ اختيار الأنواع الطبيعية: يفضل اختيار الفول السوداني غير المملح وغير المحمص بالزيوت المهدرجة لتجنب الدهون غير الصحية والصوديوم الزائد.
ـ الحذر من الحساسية: يُعد الفول السوداني من أكثر الأطعمة المسببة للحساسية، لذا يجب على الأشخاص الذين لديهم تاريخ من الحساسية تجاهه تجنبه تمامًا.
الاتحاد العربي للسياحة: مصر تؤكد دومًا أنها الحاضنة للعمل العربي المشترك