أغلى قطعة جبن في إسبانيا
تاريخ النشر: 31st, August 2023 GMT
آخر تحديث: 31 غشت 2023 - 2:59 م بغداد/ شبكة أخبار العراق- رفع مطعم إسباني مؤخرا 30 ألف يورو (32800 دولار) مقابل قطعة جبن مصنوعة يدويا تزن 2.2 كيلوغرام، مسجلا بذلك رقما قياسيا عالميا جديدا لأغلى قطعة جبن.في كل عام، في الأسبوع الأخير من شهر أغسطس، تستضيف مدينة لاس أريناس مسابقة حيث يتم بيع أفضل قطع جبن “كابراليس” بالمزاد العلني لمن يدفع أعلى سعر.
هذا العام، دفع مطعم “Llagar de Collotto” في أوفييدو بإسبانيا مبلغا ضخما قدره 30 ألف يورو مقابل قطعة جبن “كابراليس” المصنوعة يدويا من حليب البقر والماعز والتي تنضج لعدة أشهر في كهف في جبال بيكو.وتم اختيار قطعة الجبن من قبل لجنة التحكيم كأفضل أنواع الجبن من بين 15 منتجا شاركوا في المسابقة.وقال غييرمو بينداس بادا، صانع قطعة الجبن: “كنا نعلم أن لدينا جبنًا جيدًا، ولكننا كنا نعلم أيضًا أنه من الصعب جدا الفوز”.”كابراليس” هو جبن طبيعي مصنوع يدويا إما من حليب البقر الخام أو خليط من نوعين أو ثلاثة أنواع من الحليب، البقر والأغنام والماعز.أصبحت جبن كابراليس تحظى بشعبية متزايدة في إسبانيا وخارجها، حيث تم بيع 66.226 كيلو غراما منها العام الماضي في الاتحاد الأوروبي وحده.
المصدر: شبكة اخبار العراق
كلمات دلالية: قطعة جبن
إقرأ أيضاً:
حبس المتهمة بقتل زوجها وحرقه أثناء نومه فى الشرقية لمعاملتها بقسوة
قررت النيابة العامة بمركز الحسينية بمحافظة الشرقية، برئاسة محمد السعيد، رئيس النيابة، حبس الزوجة المتهمة بقتل زوجها وإشعال النيران فيه أثناء نومه إثر خلافات أسرية بينهما ومعاملتها بقسوة بقرية بحر البقر، أربعة أياما على ذمة التحقيقات.
كانت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الشرقية، تلقت إخطارا يفيد بورود بلاغ بالعثور على "فرج ال" 63 عاما، مقيم بقرية بحر البقر بمركز الحسينية، جثة هامدة ومضرم فيه النيران داخل مسكنه بالقرية.
وتبين من تحريات ضباط مباحث مركز شرطة الحسينية، أن وراء ارتكاب الواقعة زوجة المجني عليه، وتدعى "ر ع" 60 عاما، حيث تبين أنه قد قتلت زوجها وأشعلت النيران فيه أثناء نومه، وذلك إثر خلافات أسرية بينهما وتعمده معاملتها بقسوة، وتحرر عن ذلك المحضر اللازم، وباشرت النيابة العامة بمعرفة عبد الرحمن الأمير،وكيل النائب العام التحقيقات مع المتهمة.
اجتماع تنسيقي لمناقشة تطوير منظومة الدواء بالمستشفيات الجامعية بقنا