لفائف الستيك بالجبنة والخضار الشهية بطريقة سهلة وسريعة
تاريخ النشر: 15th, October 2025 GMT
استمتعي بطبق لذيذ وغني بالنكهات مع لفائف الستيك المحشوة بالجبنة والخضار الملونة، حيث يمتزج طعم اللحم مع الجبن الذائب والخضار المشوية ليقدّم وجبة مميزة للعائلة أو الضيوف.
المقادير
-الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)
- ملح : ملعقة كبيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة كبيرة
- اللحم : كيلو (ستيك / شريحة)
- جبنة البروفولون : حسب الرغبة (14 شريحة)
طريقة تحضير مقادير لفائف لحم بالجبنة والبقدونس
سخني الزيت في مقلاة على نار عالية، وأضيفي البصل ليُطهى لمدة 10 دقائق حتى يصبح شبه شفاف وتتحول الحواف إلى اللون البني.
ادفعي البصل إلى جانب المقلاة، وأضيفي الفلفل الأحمر والأخضر إلى المقلاة.
تبلي بملعقتين صغيرتين من الملح وملعقة صغيرة من مسحوق الثوم وملعقة صغيرة من الفلفل وقلبي حتى ينضج الفلفل لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه وضعيه جانباً.
ضعي الستيك على لوح التقطيع، وقومي بتغطيته بقطعة من غلاف بلاستيكي، ودُقي بمطرقة اللحم حتى يصل سمكه إلى حوالي 1 سم، انزعي الغلاف البلاستيكي وتبلي اللحم على كلا الجانبين بملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
ضعي 7 شرائح من الجبن على طول الحافة السفلية لشريحة اللحم ثم ضعي الخضار المقلية فوقها.
بدءاً من القاع، قومي بلف شريحة اللحم وقومي بتغليف الجبن والخضروات بالداخل، ضعي أعلى الشرائح السبع المتبقية من الجبن وثبتيها بأعواد الأسنان.
انقلي لفة الستيك إلى صينية الخبز، واخبزيها لمدة 30 دقيقة حتى تذوب الجبن وينضج الستيك.
اتركي شرائح اللحم لتستريح لمدة 10 دقائق قبل التقطيع، ثم قدميه دافئاً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الستيك ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
قبل إيقاف دعم ويندوز 10.. كيف تحصل على سنة إضافية بطريقة بسيطة؟
بدأ بعض مستخدمي ويندوز 10 البحث عن كيفية الحصول على سنة إضافية بطريقة بسيطة عبر محركات البحث المختلفة، وذلك بعدما حددت شركة مايكروسوفت موعد الرابع عشر من أكتوبر 2025 كموعد رسمي لانتهاء الدعم الأمني لنظام التشغيل ويندوز 10.
وأصبح لدى مستخدمي النظام فرصة جيدة للحصول على سنة إضافية من التحديثات الأمنية، دون الحاجة للترقية إلى ويندوز 11، أو دفع رسوم إضافية، ولكن بشرط اتباع بعض الخطوات البسيطة.
وأوضحت شركة مايكروسوفت، أن الحواسيب التي تعمل بنظام ويندوز 10 ستظل قابلة للاستخدام بعد هذا الموعد، ولكن لن تتلقى أي تحديثات أمنية تلقائية، ما يزيد من احتمالية تعرضها للثغرات والبرمجيات الخبيثة مع مرور الوقت.
كيف تحصل على سنة إضافية بطريقة بسيطة؟وكشفت مايكروسوفت عن 3 مسارات يمكن للمستخدمين اتباعها، الأول هو الترقية إلى ويندوز 11 مجاناً، إذا كان الجهاز يفي بمتطلبات النظام الجديد.
أما المسار الثاني فهو شراء جهاز جديد مثبت عليه ويندوز 11 مسبقاً، أو اختيار أحد البدائل مثل أجهزة ماك أو كروم بوك، وأخيرًا المسار الثالث هو الاشتراك في برنامج التحديثات الأمنية الممتدة »ESU»، والذي يتيح للمستخدمين تأجيل الترقية لعام إضافي، دون التخلي عن التحديثات الأمنية.
خطوات الاشتراك المجاني في برنامج ESUللاشتراك في برنامج التحديثات الأمنية الممتدة »ESU» عليك اتباع الخطوات التالية:
ـ عليك التأكد من أن الجهاز يعمل بأحدث إصدار متاح من ويندوز 10، وذلك من خلال الانتقال إلى الإعدادات > النظام > حول، والتحقق من رقم الإصدار وتثبيت جميع التحديثات المتوفرة.
ـ تسجل دخولك باستخدام حساب إداري على الجهاز، وهو عادة الحساب الأول الذي تم إنشاؤه بعد تثبيت النظام.
كما يمكن التأكد من ذلك من خلال التوجه إلى الإعدادات > معلوماتك، والتأكد من ظهور كلمة Administrator أسفل اسم الحساب.
ـ عليك التحقق من أهلية الترقية إلى ويندوز 11، ففي حال ظهور خيار الترقية إلى ويندوز 11، تنصح الشركة بإتمام الترقية مباشرة، باعتبارها الخيار الأفضل على المدى الطويل.
ـ يمكنك الاشتراك في البرنامج من خلال التوجه إلى الإعدادات > التحديث والأمان، ثم الضغط على رابط التسجيل الآن «Enroll Now»، إذا لم يظهر هذا الخيار، فقد يكون من الضروري تثبيت آخر التحديثات أولاً.
ـ اختيار طريقة النسخ الاحتياطي والتسجيل، حيث سيُطلب من المستخدمين اختيار طريقة النسخ الاحتياطي لبياناتهم، ويتضمن الخيار المجاني هنا ربط حساب ويندوز بخدمات مايكروسوفت السحابية مثل OneDrive، وهو ما قد لا يروق لبعض المستخدمين الذين يفضلون استخدام تسجيل الدخول المحلي بدلاً من الارتباط بالخدمات السحابية.
وفور الانتهاء من الخطوات السابقة، ستظهر نافذة بعنوان إضافة هذا الجهاز لتلقّي التحديثات الأمنية الممتدة، يجب الضغط على إضافة الجهاز «Add Device» ثم تم «Done» لإتمام التسجيل.
بمجرد إتمام الخطوات السابقة بنجاح، سيتم تفعيل التحديثات الأمنية الممتدة حتى أكتوبر 2026، ما يمنح المستخدمين مهلة إضافية لمدة عام كامل لتقرير مصير الترقية إلى ويندوز 11 أو البحث عن بدائل أخرى.
وكشفت مايكروسوفت أنه في حال حدوث أي تغييرات على سياستها في المستقبل، فستقوم بتحديث التعليمات والمعلومات المتاحة للمستخدمين.
اقرأ أيضاًمايكروسوفت تطلق متصفحًا مُدمجًا للألعاب في ويندوز 11
مايكروسوفت تختبر خاصية مشابهة لـ AirDrop على أجهزة ويندوز.. تعرف عليها
بعد إنهاء دعم ويندوز 10.. تحول 240 مليون كمبيوتر إلى نفايات إلكترونية
اجتماع تنسيقي لمناقشة تطوير منظومة الدواء بالمستشفيات الجامعية بقنا