تناول البروكلي وشاهد ماذا يحدث لجسمك.. فوائد صحية مذهلة
تاريخ النشر: 2nd, September 2023 GMT
تناول البروكلي يوفر العديد من الفوائد الصحية نظرًا لاحتوائه على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية الهامة. إليك عشرة فوائد لتناول البروكلي وفقا لما نشره موقع هيلثي.
1.
2. مضاد للأكسدة: يحتوي البروكلي على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويدات والكاروتينويدات والفيتامين C والسيلينيوم، وهي تساهم في مكافحة الضرر الناتج عن الجذور الحرة وتقليل خطر الأمراض المزمنة.
3. دعم صحة القلب: تحتوي الألياف والمركبات النباتية الموجودة في البروكلي على خصائص مضادة للالتهابات وخفض مستويات الكولسترول، مما يمكن أن يساعد في تقليل خطر الأمراض القلبية.
4. تحسين صحة الجهاز الهضمي: البروكلي غني بالألياف الغذائية، وهي تحسن عملية الهضم وتعزز صحة الجهاز الهضمي عن طريق تعزيز حركة الأمعاء وتقليل مشاكل مثل الإمساك.
5. دعم صحة العيون: يحتوي البروكلي على مضادات أكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، وهي تساهم في الحفاظ على صحة العين وتقليل خطر بعض الأمراض العينية مثل الزرق.
6. تقوية الجهاز المناعي: يحتوي البروكلي على فيتامين C والمركبات الكيميائية النباتية التي تدعم وظيفة الجهاز المناعي وتساعد على مكافحة الالتهابات والأمراض.
7. دعم صحة العظام: يحتوي البروكلي على فيتامين K والكالسيوم والمغنيسيوم، وهي عناصر ضرورية لصحة العظام وتقويتها وتقليل خطر الإصابة بأمراض مثل هشاشة العظام.
8. تعزيز الجهاز التنفسي: يحتوي البروكلي على مركبات تسمى جلوكوسينولات، والتي تعتبر مضادات للالتهابات وتساعد في تقليل خطر الإصابة بالتهابات الجهاز التنفس العلوي مثل نزلات البرد والتهاب الحلق.
9. دعم صحة الجلد: البروكلي يحتوي على فيتامين C والبيتاكاروتين، وهما مغذيات هامة للبشرة. يساهم تناول البروكلي في تحسين مرونة الجلد وتجديد الخلايا وتقليل مشاكل البشرة مثل البثور والتجاعيد.
10. دعم صحة الدم: البروكلي غني بالحديد والفولات، وهما مكونات أساسية لإنتاج الدم ووظيفة الأوكسجين في الجسم. يمكن أن يساعد تناول البروكلي في الوقاية من نقص الحديد وتحسين مستويات الطاقة.
تذكر أنه للحصول على أقصى استفادة من البروكلي، يُفضل تناوله طازجًا أو مطبوخًا بطرق صحية مثل البخار أو الشواء أو الخبز.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: إطلالة جذابة البوتاسيوم التهاب الحلق الجهاز الهضمي الفيتامينات والمعادن فيتامين K فيتامينات و فيتامين A فيتامينات فیتامین C دعم صحة
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث للجسم عند تناول الترمس بعد الوجبات الدسمة فى العيد؟
يعتبر الترمس من أكثر التسالي إنتشارا خلال إحتفالات العيد، ولكن تناول الترمس بعد الوجبات الدسمة في عيد الأضحى له تأثيرات ملحوظة على الجسم، بعضها مفيد وبعضها قد يتطلب الحذر حسب الحالة الصحية للفرد. إليك تحليلًا علميًا مبسطًا لما يحدث للجسم:
فوائد تناول الترمس بعد الوجبات الدسمةتحسين الهضم وتقليل الانتفاخ
قالت الدكتورة سكينة جمال فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، أن الترمس غني بالألياف الطبيعية، ما يساعد على تحفيز حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم بعد تناول كميات كبيرة من اللحوم والدهون.
تقليل امتصاص الدهون:
الألياف القابلة للذوبان في الترمس يمكن أن تساهم في تقليل امتصاص الدهون والكوليسترول من الأمعاء، ما قد يكون مفيدًا بعد الوجبات الدسمة.
إحساس بالشبع والسيطرة على الشهية:
البروتين النباتي العالي الموجود في الترمس يعزز الشعور بالامتلاء، مما قد يمنع الإفراط في تناول المزيد من الطعام بعد الأكل.
تنظيم سكر الدم:
الترمس يحتوي على مركبات تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، خاصة عند تناوله بعد وجبات تحتوي على لحوم ودهون مشبعة.
مشاكل في القولون لمرضى القولون العصبي:
الترمس قد يسبب غازات وانتفاخات عند بعض الأشخاص، خاصة المصابين بـ القولون العصبي، بسبب محتواه من الألياف.
زيادة الأملاح في الجسم:
إذا تم تناول الترمس المملح بشكل مفرط، فقد يؤدي إلى احتباس السوائل ورفع ضغط الدم، خصوصًا لمن يعانون من أمراض القلب أو الكلى.
مشاكل هضمية عند الإفراط:
الإكثار من الترمس بعد الأكل مباشرة قد يؤدي إلى ثقل بالمعدة أو عسر هضم، لذا يُنصح بتناوله بكميات معتدلة وبعد هضم الوجبة جزئيًا.
يفضل تناوله بعد ساعة إلى ساعتين من وجبة دسمة، ليمنح الجسم فرصة لهضم البروتينات الحيوانية، ثم يعمل الترمس كمُنظّم للهضم ومخفف للدهون الزائدة.
يسرا ترفع القبعة لـ 7 Dogs: "ملحمة سينمائية تفتح أبواب العالمية للسينما العربية"