أبرز 3 فوائد للثوم ..وما هي آثاره الجانبية؟
تاريخ النشر: 21st, September 2023 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يُعد الثوم مُكوّنًا رئيسيًا في العديد من أطباق الطعام، ما يمنحها مذاقًا محبّبًا وشهيًّا، كما تعود هذه النبتة العشبية بالعديد من الفوائد على صحة أجسامنا.
ويستخدم العديد من الأشخاص من حول العالم الثوم لأغراض صحيّة، مثل المصريين، واليونانيين، والرومان، والصينيين، واليابانيين، بحسب ما ذكره المركز الوطني للصحة التكميلية والتكاملية "إن سي سي آي إتش" الأمريكي، عبر موقعه الحكومي الإلكتروني.
ويتم استخدام الثوم الطازج، ومسحوق الثوم، وزيت الثوم، لإضافة نكهة غنية للأطعمة.
المصدر: CNN Arabic
إقرأ أيضاً:
الكركديه.. مشروب واحد بتأثيرين متعاكسين على ضغط الدم
يُعد مشروب الكركديه من أكثر الأعشاب الطبيعية شيوعًا في المنازل، خاصة بين من يعانون من اضطرابات في ضغط الدم، إلا أن تأثيره يختلف بشكل ملحوظ حسب طريقة تناوله.
فوائد شرب الكركدية لمرضى الضغطفبحسب أطباء وخبراء تغذية، فإن الكركديه الساخن قد يؤدي إلى رفع ضغط الدم، وهو ما يُشكل خطرًا على مرضى ارتفاع الضغط، بخلاف الاعتقاد السائد بأنه يخفضه في جميع حالاته.
أما الكركديه البارد، فقد أظهرت الدراسات أنه يمكن أن يساهم في خفض ضغط الدم، نظرًا لاحتوائه على مضادات أكسدة تساعد على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم.
ولكن يجب تناول الكركدية بشكل معتدل وتحت إشراف طبي لمن يعانون من أمراض مزمنة، وفقا لما نشر في موقع “ميديكال نيوز توداي”.
وينصح الأطباء بعدم الاعتماد على المشروبات فقط في علاج اضطرابات ضغط الدم، مؤكدين أن الحل الأمثل هو الالتزام بالعلاج الدوائي بإشراف مختص، مع الحرص على نمط حياة صحي.
فوائد شاي الكركديهفيما يلي ابرز الفوائد الصحية المحتملة لشاي الكركديه:
ـ خفض ضغط الدم:
أشارت مراجعة علمية نُشرت عام 2020 وشملت سبع دراسات سابقة، إلى أن شاي الكركديه ساهم بشكل ملحوظ في خفض ضغط الدم، بما في ذلك الضغط الانقباضي والانبساطي.
ـ خفض الكوليسترول الضار:
أظهرت مراجعة علمية أُجريت عام 2021 شملت 39 دراسة سابقة، أن شاي الكركدية قد يساعد في التحكم في مستويات الكوليسترول المرتفعة.
كما أشارت مراجعة عام 2020 إلى أن شاي الكركديه يمكن أن يخفض مستويات كوليسترول LDL (المعروف بالكوليسترول "الضار")، لكن لم يُظهر تأثيرًا ملحوظًا في خفض الكوليسترول الكلي.
ـ خفض مستوى السكر في الدم:
بالإضافة إلى تأثيره في تقليل كوليسترول LDL، أوضحت مراجعة عام 2020 أن شاي الكركدية خفض بشكل كبير مستويات سكر الدم الصائم أي نسبة السكر في الدم بعد الصيام طوال الليل وهو مؤشر يُستخدم في تشخيص مرض السكري.
ـ إدارة الوزن:
أظهرت مراجعة وتحليل شمولي نُشرا عام 2023 أن شاي الكركدية عند دمجه مع مستخلصات نباتية أخرى، قد يساهم في فقدان الوزن لدى الأفراد الأصحاء وأيضًا المصابين بالسمنة.
ويرى الباحثون أن الكركديه قد يكون أداة فعالة للمساعدة في علاج متلازمة التمثيل الغذائي، وهي مجموعة من الحالات تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، والسكتات الدماغية، وأمراض القلب التاجية.
ـ توازن الهرمونات:
في الطب الشعبي المكسيكي، يُستخدم شاي الكركدية في علاج أعراض متلازمة ما قبل الحيض (PMS)، كما يُستخدم لتخفيف أعراض سن اليأس.
ورغم قلة الدراسات التي تقيم هذه الاستخدامات، إلا أن شاي الكركديه يحتوي على فيتويستروجينات، وهي مركبات نباتية تحاكي تأثير هرمون الإستروجين في الجسم.
الوزراء: نستهدف الشركات العملاقة ونقدم لها كل الدعم لتنطلق في استثماراتها واعمالها في مصر