شاهد: بفضل درجات الحرارة القياسية.. الجمبري يتكاثر في منطقة جيرس الفرنسية
تاريخ النشر: 3rd, October 2023 GMT
أصبحت منطقة "جيرس" الفرنسية المشهورة بإنتاج كبد البط المسمّن ، موطناً لزائر غير متوقع، وهو الجمبري الاستوائي الذي تكاثر بصورة كبيرة بفضل رعاية المربين، وما رافق التغير المناخي من ارتفاع في درجات الحرارة خلال هذا الصيف.
يحمل الشيف جوليان رازمون كيساً مليئا بالجمبري الطازج، ويقول مبتسماً: صحيح أنه ليس من الشائع العثور على هذا النوع من المنتجات هنا! ولكن لحسن الحظ أن هناك أشخاصاً خارجين عن المألوف قليلاً".
ويخطط الشيف هذا الأسبوع، لتقديم أطباق مقطعة على شكل شرائح رقيقة، تسلط الضوء على شفافية الروبيان شبه اللؤلؤية وطعمه المقرمش العائد إلى طزاجته، بعد أن كان المنتج يأخذ وقتا طويلاً للوصول من بنغلاديش أو الهند أو الإكوادور.
ويحصل جوليان رازمون على إمداداته من مزرعة "جمبري من هنا" التي يُديرها جيرو لافال (50 عاماً)، ويقول: "نحن نستورد 100 ألف طن من الجمبري سنوياً إلى فرنسا، أي حوالي كيلوغرامين لكل ساكن".
مؤتمر الحزب الشيوعي الصيني بلا فاكهة ولا جمبريشاهد: موجة حر تضرب فرنسا تؤثر على النشاطات الرياضية والحيوانات والزراعةشاهد : بلجيكية تفوز ببطولة العالم لتقشير الجمبريكان هذا الطبيب البيطري والمتخصص في علم الأوبئة، يبحث عن مغامرة جديدة حين خطرت له فكرة إطلاق أول مزرعة فرنسية للروبيان عام 2017 في جيرس، حيث استقر مع زوجته وأولاده بعد السفر لفترة طويلة.
يؤكد جيرو لافال أنه ينبغي "الإنتاج بشكل مختلف"، ما يعني مواجهة مزارع المصانع القائمة على الإنتاج المكثف في برك صغيرة، حيث تربي عدة مئات من الجمبري في المتر المربع الواحد، وتستخدم كميات كبيرة من مسحوق الأسماك لإطعامها.
لكن جيرو يربي من 3 إلى 4 من الجمبري في المتر المربّع، ويفضل تسميد المياه ببذور عبّاد الشمس، ثم يترك ديدان الماء الصغيرة والحشرات تقوم بالباقي.
سجّل هذا الصيف رقماً قياسيا في درجات الحرارة، وصل إلى 42 درجة، ما ساعد على تكاثر الجمبري الاستوائي، لكنه لا يستطيع البقاء على قيد الحياة في مياه تقل درجة حرارتها عن 14 درجة، مثل مياه نهرجيرس في منتصف الشتاء، كما يشير السيد لافال، الذي يتخلى عن الجمبري اعتبارًا من نهاية نوفمبر، لتربية أسماك السلمون.
شارك هذا المقالمحادثة مواضيع إضافية موسكو تعلن تعرض دورية روسية أذربيجانية مشتركة لإطلاق نار في قره باغ لماذا هذه الأذيّة؟ في بريطانيا.. قطع شجرة مشهورة عمرها أكثر من مئتي عام وتوقيف شخصين حتى الآن لأوّل مرّة منذ عشر سنوات... شواطئ برازيلية نظيفة وصالحة للسباحة تربية الأسماك في الأحواض فرنسا تغير المناخالمصدر: euronews
كلمات دلالية: فرنسا تغير المناخ فرنسا مصر سياسة أسلحة مظاهرات تغير المناخ الشرق الأوسط انتخابات دونالد ترامب حماية البيئة النيجر فرنسا مصر سياسة أسلحة مظاهرات تغير المناخ الشرق الأوسط یعرض الآن Next
إقرأ أيضاً:
انخفاض درجات الحرارة على السواحل غدا
توقع المركز الوطني للأرصاد أن يكون الطقس غداً صحواً بوجه عام وغائماً جزئياً أحياناً شرقاً، مع انخفاض في درجات الحرارة على السواحل، والرياح خفيفة إلى معتدلة السرعة تنشط أحياناً نهاراً مثيرة الغبار.
وذكر المركز، في بيانه اليومي بشأن حالة الطقس، أن الرياح ستكون جنوبية غربية إلى شمالية غربية تتراوح سرعتها بين 10 إلى 25 كم/س تصل إلى 40 كم/س.
يكون الموج في الخليج العربي خفيفا إلى متوسط. يحدث المد الأول عند الساعة 12:47 والمد الثاني عند الساعة 00:12، والجزر الأول عند الساعة 17:47 والجزر الثاني عند الساعة 07:21.
كما يكون الموج في بحر عمان، خفيفا إلى متوسط. ويحدث المد الأول عند الساعة 09:28 والمد الثاني عند الساعة 20:13، والجزر الأول عند الساعة 14:56 والجزر الثاني عند الساعة 03:14.
فيما يلي بيان بدرجات الحرارة ونسبة الرطوبة العظمى والصغرى المتوقعة غداً:
المدينة الحرارة العظمى الحرارة الصغرى الرطوبة العظمى الرطوبة الصغرى
أبوظبي 44 31 70 15
دبي 43 32 65 20
الشارقة 44 28 75 25
عجمان 39 30 80 30
أم القيوين 41 27 80 30
رأس الخيمة 43 28 70 25
الفجيرة 38 30 65 20
العـين 46 32 55 10
ليوا 47 27 65 10
الرويس 41 26 75 15
السلع 39 27 70 10
دلـمـا 39 29 85 25
طنب الكبرى / الصغرى 38 27 80 45
أبو موسى 38 28 80 45.
تنافس مثير على مقاعد البطولات الأوروبية في الجولة الختامية من الدوري الإنكليزي