مطعم قصر الهند الحائز على جوائز يكسر الحواجز بقوائم برايل
تاريخ النشر: 14th, October 2023 GMT
تفتخر سلسلة مطاعم قصر الهند، التي تأسست عام 1997، بعرض تجربة ذواقة عمرها 400 عام إلى جانب عظمة وتقاليد القصور من عصر سلالة المغول إلى شعب الإمارات العربية المتحدة. كشفت مؤسسة قصر الهند بالتعاون مع مؤسسة زايد العليا عن أحدث مبادراتها – تقديم قوائم برايل في فرع دلما مول في 12 أكتوبر 2023، الساعة 10 صباحًا من قبل السيدة بينا موراليدهاران مديرة مجموعة SFC GROUP و من قبل السيدةالبارزة نعيمة المنصوري المعروفة أيضًا بين الإماراتيين باسم “الأم”.
في خطوة ملحوظة من قبل العلامة التجارية المحلية نحو الشمولية وسهولة الوصول، يعد هذا المسعى التزامًا صادقًا بجعل تجربة تناول الطعام في قصر الهند أكثر ترحيبًا وملاءمة للأفراد ضعاف البصر. تم تصميم هذه القوائم بعناية لتمكين العملاء ضعاف البصر، وتمكينهم من استكشاف المأكولات الشهية المتوفرة بشكل مستقل.
وأعقب الافتتاح تهنئة السيد غيث محمد الغفلي (سفير اليونيسف) والسيدة شيخة، وهما مصدر إلهام للتغيير الإيجابي ويعملان كنماذج يحتذى بها “لأصحاب الهمم”. وقد تم الاعتراف بعملهم الملهم مع هذا المجتمع والإشادة به. وتضمن الحدث أيضًا ألعابًا تمكينية للأطفال وتم إجراء برنامج اختبار سريع لتشجيع الجميع على احتضان التنوع. كانت مقدمة إطلاق قائمة برايل هي جلسة الطبخ التي أجراها الشيف في شركة قصر الهند جونيت سينغ بيندرا، حيث قام المشاركون بإعداد أطباق متعددة واستمتعوا بتجربة رائعة.
من خلال تقديم قوائم طعام بطريقة برايل، يتماشى مطعم قصر الهند مع رؤية حكومة الإمارات العربية المتحدة لتمكين ودمج أصحاب الهمم في المجتمع وخاصة المكفوفين وضعاف البصر. تعد هذه الخطوة بمثابة شهادة على التزام المطعم تجاه البلاد ودعم التنوع والمساواة والتأكد من أن جميع العملاء يمكنهم المشاركة في نكهات وتقاليد الهند بسهولة وكرامة. تعد هذه المبادرة بمثابة مصدر إلهام للمؤسسات الأخرى، حيث تشجعها على احتضان التنوع واتخاذ خطوات لضمان تمتع الجميع بعروضها على أكمل وجه.
المصدر: جريدة الوطن
إقرأ أيضاً:
هبوط تاريخي للريال اليمني.. الدولار يكسر حاجز 2500 في عدن اليوم الأحد
العملة اليمنية (وكالات)
في تطور مقلق للأسواق المالية في اليمن، واصل الريال اليمني انهياره أمام العملات الأجنبية، ليسجل مستويات غير مسبوقة، هي الأدنى على الإطلاق في تاريخه، ما ينذر بعواقب اقتصادية وإنسانية أكثر حدة خلال الأيام القادمة.
ففي عدن، شهدت التعاملات الصباحية غير الرسمية هذا الأحد استقرار سعر صرف الدولار عند 2559 ريالًا للبيع و2438 ريالًا للشراء، لليوم الرابع على التوالي. أما الريال السعودي، فقد بلغ 671 ريالًا للبيع و668 ريالًا للشراء، ما يعكس استمرار التراجع الحاد في قيمة العملة المحلية.
اقرأ أيضاً البنك المركزي في صنعاء يعلن رسميًا بدء صرف مرتبات مارس لجميع موظفي الدولة 10 مايو، 2025 "يمن موبايل" تطلق تحذيرًا عاجلًا من فخ إلكتروني يهدد آلاف المشتركين 10 مايو، 2025
أسعار الصرف في عدن (سوق سوداء):
الدولار الأمريكي:
شراء: 2438
بيع: 2559
الريال السعودي:
شراء: 668
بيع: 671
في المقابل، ما زالت العاصمة صنعاء تشهد استقرارًا نسبيًا في أسعار الصرف، حيث حافظ الدولار على مستوى 535 ريالًا للشراء و538 ريالًا للبيع، بينما بلغ سعر الريال السعودي 140 ريالًا للشراء و140.40 للبيع، بفضل تدخلات سلطات الأمر الواقع هناك.
صمت حكومي ومخاوف من انفجار الأسعار
اللافت في المشهد هو غياب أي تصريح رسمي من السلطات الاقتصادية أو الحكومة المعترف بها، في وقت تتزايد فيه المخاوف من تفاقم الأوضاع المعيشية، وسط توقعات بارتفاع أسعار السلع الأساسية نتيجة هذا التراجع الحاد في قيمة العملة.
استئناف المحادثات الأميركية الصينية لنزع فتيل الحرب التجارية