2025-12-12@09:11:16 GMT
إجمالي نتائج البحث: 142
«الزیت الزیتون»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
العمري يدعو المواطنين إلى شراء "تنكة الزيت" من المصدر العمري:لم نتلق أي شكاوى تتعلق بأسعار وجودة زيت الزيتون قال الناطق الاعلامي باسم النقابة العامة لأصحاب المعاصر ومنتجي الزيتون، محمود العمري محمود العمري، إن الإقبال على شراء زت الزيتون محليا في "ذروته، لتمتعه بالجودة العالية. اقرأ أيضاً : ضبط محاولة توريد 11 "تنكة زيت" مغشوش لمهرجان الزيتون وأضاف العمري لـ"رؤيا" الثلاثاء، أن الأردن له مكانة خاصة بين الدول فيما يتعلق بزيت الزيتون، مشيرا إلى أنه يتم التصدير إلى دول الخليج العربي. أسعار زيت الزيتون وبخصوص أسعار "تنكة الزيت"، أوضح العمري أنها حول 95 دينارا، ما يمكن المواطنين من شرائها، مشيرا إلى ان ذلك يعتمد على العرض والطلب. ودعا العمري المواطنين إلى شراء زيت الزيتون من مصدر موثوق، لضمان زيت بطعم وقوام...
صاحب الزيت المغشوش كان ينوي توريده لأحد العارضين في المهرجان ضبطت كوادر المركز الوطني للبحوث الزراعية والمؤسسة العامة للغذاء والدواء في مهرجان الزيتون الوطني الثالث والعشرين ومعرض المنتجات الريفية محاولة لإدخال زيت زيتون مغشوش بعد توقيف العبوّات بواقع 11 تنكة أمام البوابة الرئيسية المخصصة لإدخال البضائع، بعد فحصها من قبل مختبر فحص الزيت في مهرجان الزيتون الوطني، حيث تم تسليم صاحب الزيت بموجب الضابطة العدلية للمؤسسة العامة للغذاء والدواء للجهات الأمنية ليصار إلى تحويله للقضاء. اقرأ أيضاً : تحت شعار مونة لبيتك وبيت في غزة.. افتتاح مهرجان الزيتون بالأردن وقد تبين أن الشخص الذي بحوزته الزيت المغشوش كان ينوي توريده لأحد العارضين في المهرجان، ولإخلال العارض في المهرجان بشروط المشاركة المجانيّة المقدمة للمزارعين، ولكونه حاول توريد زيت مجهول المصدر وليس...
السويداء-ساناعبر سبع معاصر للزيتون تتوزع في عدد من مناطق السويداء يواصل مزارعو المحافظة عصر محصولهم وسط تقديرات بإنتاج جيد من مادة الزيت هذا العام.وخلال رصد سانا لواقع العمل في تلك المعاصر بين المزارع يامن سلوم أنه من خلال أرض مساحتها 10 دونمات أنتج نحو طن و 220 كيلوغراماً من ثمار الزيتون نتج عنها بعد العصر 13 صفيحة زيت، لافتاً إلى ارتفاع ثمن الزيت بشكل واضح نتيجة ارتفاع تكاليف العصر وأجور القطاف وعبوات التعبئة ومتطلبات الخدمة للشجرة.ولتأمين مؤونة منزله وبيع الفائض أحضر عماد هلال كميات محصوله من الزيتون للمعصرة والتي تقدر بـ 800 كيلو غرام لعصرها بعد أن قطف 100 كيلو كثمار للمائدة، مبيناً أن الموسم الحالي بالنسبة له أفضل من السابق الذي أنتج فيه نحو 400 كيلو غرام زيتون، فيما...
الزيتون الأسود، هو إحدى أصناف الزيتون المشهورة عالميًا، يتميز بلونه الداكن وطعمه الفريد، ويُعتبر الزيتون جزءًا هامًا من النظام الغذائي المتوسطي ويعتبر مصدرًا غنيًا بالدهون الصحية والعناصر الغذائية.يستخدم الزيتون الأسود في مجموعة متنوعة من الوجبات، سواء كمكمل غذائي للسلطات والمأكولات، أو كمكون أساسي في العديد من الأطباق التقليدية، ويعتبر هذا النوع من الزيتون ليس فقط لذيذًا ولكن أيضًا غنيًا بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة. وفيما يلي تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها طريقة عمل الزيتون الأسود.طريقة عمل الزيتون الأسود.. أشهر الوصفات السحريةطريقة عمل الزيتون الأسودلتحضير الزيتون الأسود في المنزل، يمكن اتباع الخطوات التالية: 1. جمع الزيتون: اختر زيتونًا ناضجًا وصحيًا. جمع الثمار باستخدام يديك أو عصا خاصة لتجنب إلحاق الضرر بالفاكهة.2. الفرز والغسل: قم بفرز الزيتون حسب الحجم والجودة. بعد ذلك، قم...
ريف دمشق-سانافي الخامس والعشرين من شهر تشرين الأول الماضي بدأت معاصر الزيتون في محافظة ريف دمشق البالغ عددها 13 منتجة من أصل 23 باستقبال محاصيل الفلاحين للموسم الحالي.رئيس دائرة الأشجار المثمرة وشعبة الزيتون في مديرية زراعة ريف دمشق المهندس محمد حسام وهاب بين في تصريح لمراسلة سانا أن المعاصر التي يعمل أغلبها بالطرد المركزي واثنتان على المكابس تستمر في استقبال المحاصيل لمدة ثلاثة أشهر حسب الكميات المتوافرة، لافتاً إلى أن أغلبية المعاصر لا تعمل بكامل طاقتها الإنتاجية بسبب قلة المحروقات.ولفت وهاب إلى الفوائد المتعددة لأشجار الزيتون مثل نواتج التقليم التي تدخل في الصناعات الخشبية والأغصان الصغيرة التي تستخدم كعلف للحيوانات، فيما تدخل الأوراق في تصنيع الكريمات الطبية والأدوية، ويتم استخراج الزيت من تفل الزيتون الناتج عن العصر باستخدام المذيبات لصناعة...
يعد زيت الزيتون من أكثر الزيوت شهرة واستخدامًا في المطابخ حول العالم، وليس فقط كمكون أساسي في الطهي، ولكن أيضًا كعنصر مهم في العديد من العلاجات التقليدية والعناية بالبشرة ،والشعر حيث يحتوي على العديد من المواد الغذائية الهامة مثل ،أوميجا 3 والفيتامينات وعلى الرغم من فوائده الصحية والغذائية العديدة.إلا أن اظهرت العديد من الأنواع المغشوشة منه في الأسواق.ووفقا لموقع healthdirect يمكنك معرفة الفرق بين زيت الزيتون الأصلي من المغشوش بكل سهولة.الفرق بين زيت الزيتون الأصلي من المغشوش:الرائحة: زيت الزيتون الأصلي يتميز برائحة قوية ومميزة يمكن تمييزها عن أي رائحة أخرى.اللون:يكون لون زيت الزيتون الأصلي مائلًا إلى اللون الأخضر عندما يكون قد عُصر حديثًا، .أما إذا كان لونه مائل للأصفر ويبقى سائلاً ولم يتجمد فهذا يعني أنه غير أصلي.تعريض زجاجة الزيت...
زيت الزيتون الفلسطيني واحد من أجود وأشهر أنواع الزيوت في العالم، كما أنه من أقدم أنواع الزيوت في العالم حتى أنه يعتبر من التراث الفلسطيني ويمتلك هذا الزيت تاريخ وتراث أكبر من دولة الاحتلال الإسرائيلي التي احتلت الأرض وتنسب لنفسها التراث الفلسطيني، فأشجار الزيتون هي المحاصيل الزراعية الرئيسية في الأراضي الفلسطينية، حيث تزرع في الغالب لإنتاج زيت الزيتون. وبدأت زراعة أشجار الزيتون في المنطقة منذ آلاف السنين؛ حيث عثر على مكتشفات عائدة إلى العصر النحاسي تشير إلى العديد من بساتين الزيتون وطرق عصره لإنتاج الزيت، وتحديداً بين 3600 قبل الميلاد إلى 3300 قبل الميلاد، كما أن إنتاج الزيتون يمثل 57٪ من الأراضي المزروعة في الأراضي الفلسطينية المحتلة حيث يوجد 7.8 مليون شجرة زيتون مثمرة في عام 2011 في عام 2014، وتم...
ريف دمشق-ساناتتنوع أصناف الزيتون المنتشرة في محافظة ريف دمشق، وتمتد على مساحة 19400 هكتار، بعدد أشجار يبلغ نحو 3.950 ملايين شجرة، منها 2.590 مليون شجرة مثمرة بإنتاج مقدر بنحو 42 ألف طن.رئيس دائرة الأشجار المثمرة ورئيس شعبة الزيتون في مديرية زراعة ريف دمشق المهندس محمد حسام وهاب أوضح في تصريح لمراسلة سانا، أن 80 بالمئة من الزيتون يستخدم لاستخراج الزيت و20 بالمئة للمائدة، لافتاً إلى وجود 12 ألف هكتار من المساحات المزروعة مروية، وسبعة آلاف مزروعة بعلاً.وأشار إلى أن وجود أصناف أجنبية مدخلة في المحافظة مثل النيبالي والفرنتاوي، وهو صنف إيطالي ثنائي الغرض، نسبة زيته تصل إلى 29 بالمئة، والبيشلو فرنسي الأصل الذي تتجاوز نسبة زيته 20 بالمئة، وهناك أصناف محلية أخرى مثل القيسي، وتصل نسبة الزيت فيه إلى 20...
خيّب محصول الزيتون هذا العام طموحات المزارعين الذين ينتظرون هذا الموسم سنوياً لقطاف هذه الثمار الخيّرة وانتاج الزيت كما إعداد المونة، "الكبيس" منه. ومن المتعارف عليه أن موسم الزيتون عندما يكون وفيراً في سنة يكون في السنة التالية أقلّ إنتاجية، غير أن إنتاج هذا العام أتى ما دون التوقعات.. كارثيّ بكلّ ما للكلمة من معنى! الموسم "عاطل"، بهذا يختصر القروي حنا طانيوس توصيف الحال في قرى البترون الوسطى، ويوضح السبعيني لـ"لبنان 24" أن "قطعة الارض المزروعة بالزيتون والتي كانت تنتج 40 تنكة من الزيت، اليوم حصد منها تنكتين أو 3 فقط!"، مضيفاً: "هذا العام لم نجن 10% من الموسم المعتاد". الأمر ذاته أكّده سامي رزق، صاحب إحدى المعاصر في الشمال، قائلاً: "تتراوح تقديرات الموسم الحالي بين 10% الى...
اشتكى العديد من المواطنين من أنّ سعر "تنكة" زيت الزيتون هذا العام، تتراوح ما بين 140 و160 دولاراً، علماً أنّه في السنة الماضيّة، كانت الأسعار ما بين 90 و120 دولاراً. وقال أحد بائعي زيت الزيتون لـ"لبنان24"، إنّ المعارك في الجنوب، ضربت موسم الزيتون، والعدوّ الإسرائيليّ يعمد إلى قصف الأراضي المزروعة بشجر الزيتون بقنابل فوسفوريّة مضرّة جدّاً للمحاصيل الزراعيّة ولصحّة الإنسان. وأشار إلى أنّ بائعي الزيتون في مناطق أخرى استفادوا من هذا الوضع جنوباً، ورفعوا أسعارهم، علماً أنّ عدداً قليلاً من المزارعين وصل إلى أراضيه التي لم تطلها بعد القذائف الإسرائيليّة في الجنوب. ورغم كل ذلك، رُصدت خلال الأيام القليلة الماضية عملية إنتقال شاحنات مُحمّلة بزيت الزيتون من القرى الحدودية في الجنوب باتجاه بيروت والمناطق اللبنانية الأخرى. وقال عامل داخل...
زنقة 20 | متابعة قال وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، محمد صديقي، أن غلاء زيت الزيتون مشكل عالمي تعيشه معظم بلدان البحر الأبيض المتوسط المنتجة للزيتون. صديقي، و خلال جوابه على مداخلات النواب بلجنة القطاعات الإنتاجية بمجلس النواب، أمس الأربعاء، ذكر أن الإنتاج بالمغرب هذه السنة انخفض بـ45 بالمائة، حيث بلغ 1.08 مليون طن، مقابل 1.96 مليون طن الموسم الماضي. و أضاف أنه لمواجهة غلاء أسعار زيت الزيتون، تم منع تقييد التصدير من خلال إخضاعه للترخيص، مع استثناء المستثمرين الذين يقومون بالتعليب والتثمين والذين يشغلون يد عاملة مهمة. صديقي قال أن سعر زيت الزيتون، لا زال يتراوح بين 75 و90 درهما، قائلا: “نتمنى أن تظل في هذا الأسعار وألا تتجاوزها”.
البلاد ــ تبوك تحمل بدايات زراعة الزيتون بمنطقة تبوك، قصصاً وخفايا منذ سنوات طويلة ماضية، وعايشها ابن المنطقة من جبال اللوز شمالاً وصولاً لمدينة تبوك ومنها انتشرت إلى باقي محافظات ومدن المنطقة، حتى باتت مدينة تبوك اليوم، تنتج مايربو عن 65 ألف طن من الزيتون سنوياً، و8450 طناً من زيت الزيتون، وذلك من خلال أكثر من مليون و300 ألف شجرة زيتون. ويتداول المزارعون بجبال اللوز قصص البدايات التي عايشوها في زراعة الزيتون، ومدى الصعوبات التي تكتنف عملهم في إنتاجه، لاسيما في ظل ندرة الآبار وشح مياه الأمطار. ويحكي المزارع ناصر العطوي أحد منتجي الزيتون بجبال اللوز عن بداياته قائلاً:” لقد بدأت زراعة أشجار الزيتون وإنتاج الزيت منها قبل أكثر من 35 عامًا، وقد كنا نعاني كمزارعين حينها من ندرة...
#سواليف دعت #وزارة_الزراعة #المواطنين إلى ضرورة الابتعاد عن شراء مادة #زيت_الزيتون من خلال #الإعلانات_المضللة المنتشرة على صفحات مواقع التواصل الاجتماعي، حتى لا يكونوا ضحية لعمليات #الغش_والتلاعب . وأضافت الوزارة، في بيان لها، أن فحص زيت الزيتون سيكون متاحاً ومتوفراً في جميع مديريات الزراعة في جميع المحافظات مجاناً. وقدمت الوزارة نصائح وإرشادات ضرورية خلال شراء الزيت أهمها، عدم #الشراء عن طريق الإعلانات المضللة أو من أماكن غير معروفة، وأن يكون الشراء بالسعر الذي يتوافق مع سعر السوق، لتجنب التعرض للغش أو الاحتيال. مقالات ذات صلة إنتهاء التسجيل لتكميلية التوجيهي مساء الخميس 2023/10/26 وشددت على ضرورة شراء عبوات زيت الزيتون التي تحمل بطاقة بيان تشير إلى اسم المعصرة وعنوانها وتاريخ العصر، وشراء زيت الزيتون المعبأ في عبوات من الصفائح المعدنية...
البلاد – سكاكا تستقبل معاصر الزيتون في منطقة الجوف؛ البالغ عددها ما يقارب 30 معصرة، إنتاج أكثر من 23 مليون شجرة زيتون بالمنطقة؛ حيث تتم الاستفادة من وفرة الزيتون لإنتاج أكثر من 18 ألف طن من زيت الزيتون بمنطقة الجوف سنويًا بنسبة تصل إلى 67 % من إجمالي الإنتاج بالمملكة. وأوضح المركز الوطني للوقاية من الآفات النباتية والأمراض الحيوانية ومكافحتها ” وقاء”، أن الزيتون يُعد من أبرز المنتجات الزراعية التي تشتهر بها المنطقة، وتتم زراعته في أكثر من 12500 مزرعة وعدد من المشاريع الزراعية إضافة إلى عدد من الشركات الزراعية الكبرى للزيتون بأكثر من 23 مليون شجرة تنتج نحو 150 ألف طن من زيتون المائدة سنوياً، وما يعادل 30 % من احتياج السوق لزيت الزيتون في المملكة، حيث...
المناطق_تبوكتحمل بدايات زراعة الزيتون بمنطقة تبوك، قصصاً وخفايا منذ سنوات طويلة ماضية، وعايشها ابن المنطقة من جبال اللوز شمالاً وصولاً لمدينة تبوك ومنها انتشرت إلى باقي محافظات ومدن المنطقة، حتى باتت مدينة تبوك اليوم، تنتج مايربو عن 65 ألف طن من الزيتون سنوياً، و8450 طناً من زيت الزيتون، وذلك من خلال أكثر من مليون و300 ألف شجرة زيتون. ويتداول المزارعون بجبال اللوز قصص البدايات التي عايشوها في زراعة الزيتون، ومدى الصعوبات التي تكتنف عملهم في إنتاجه، لاسيما في ظل ندرة الآبار وشح مياه الأمطار.ويحكي المزارع ناصر العطوي أحد منتجي الزيتون بجبال اللوز عن بداياته قائلاً:” لقد بدأت زراعة أشجار الزيتون وإنتاج الزيت منها قبل أكثر من 35 عامًا، وقد كنا نعاني كمزارعين حينها من ندرة المياه وغياب الكهرباء والوسائل الحديثة...
كتب مايز عبيد في" نداء الوطن": الشروع في قطف الزيتون في الثلثين الثاني والثالث من شهر أيلول في السنوات الأخيرة أصبح عرفاً اعتيادياً في عكار والكورة والمناطق الشمالية التي تشتهر بزراعة الزيتون وإنتاج الزيت. ففي العادة كان ينتظر الأهالي وأصحاب البساتين إلى الأسبوع الأخير من شهر تشرين الثاني لبدء مرحلة القطاف، فبحسب الخبراء القدامى بالزيتون، «هذه الحبّات كلما تعرّضت أكثر للمطر وشربت منه كلما أنتجت زيتاً أكثر». البعض بدأ يجمع محاصيله من بداية شهر أيلول الماضي، وفتحت بعض المعاصر أبوابها لاستقبال الزيتون وإنتاج الزيت، ما يعتبره تجارٌ وخبراء في هذه الزراعة استعجالاً على الموسم قبل أن ينضج بالكامل ويعطي طاقته القصوى من الزيت.في المقابل، يرى آخرون أنه من الممكن بدء قطاف الزيتون من منتصف أيلول، وليس في الأمر مشكلة وإنتاجه...
زيت الزيتون من الزيوت ذات المذاق المميز واللذيذ، كما يحتوي على العديد من الفوائد الهامة، فهو يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية كما يقي من الإصابة بالسكتة الدماغية ومرض السكري، إلا أن البعض لا يعرف الطريقة الصحيحة لحفظ زيت الزيتون ومنعه من التأكسد وفقدان فوائده الهامة، ولذلك نقدم لك الطريقة الصحيحة لحفظه في منزلك بكل سهولة. زيت الزيتونطرق حفظ زيت الزيتونمنع إختلاطه بالهواءيجب إحكام إغلاق عبوة زيت الزيتون جيدًا بعد استخدامه، وذلك منعًا لتعرضه للهواء، حيث أن ملامسة الهواء لزيت الزيتون يُقلل من فوائده ويُفقده بعض مضادات الأكسدة التي يحتويها. تخزينه بعبوات ملونةيُفضل تخزين زيت الزيتون في عبوات زجاجية ملونة وغير شفافة؛ لتجنب دخول الضوء إليه، كما يُمكن استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ لحفظه. منع تخزينة في عبوات بلاستيكية أو المعدنيةإذا قومتي...
زيت الزيتون يستخدم بكثرة في مطبخ البحر الأبيض المتوسط وفق مؤسسة القلب الألمانية، يخضع 1.7 مليون شخص للعلاج من أمراض القلب في ألمانيا كل عام. ولذلك فمن المهم الوقاية من الأمراض التي يمكن الوقاية منها. ويبدأ ذلك من خلال اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن. دهون مفيدة وأخرى ضارة بالصحة! من المهم أن تكون الخضروات والفواكه الطازجة والألياف والدهون عالية الجودة على مائدتك بشكل منتظم، لكن كيف يمكن التفرقة بين الدهون المفيدة وتلك الضارة منها؟ موقع مجلة "فوكوس" الألمانية يكشف عن أربعة زيوت تحافظ على صحة القلب. نتحدث عن الدهون عالية الجودة أو المفيدة، في حالة كانت تخفض نسبة الكوليسترول في الدم. على العكس من ذلك، فإن الدهون المتحولة، غير الصحية، تزيد من نسبة الكوليسترول في الدم، مما قد يؤدي إلى...
على أبواب انطلاق موسم جديد لجني الزيتون في تونس، تتعلق الأمال بعائداته، للمساعدة في حلحلة الصعوبات الاقتصادية في البلاد، ودعم خزينة الدولة خاصة بعد أن سجلت مؤشرات المرصد التونسي للفلاحة في شهر سبتمبر ارتفاعا في عائدات صادرات زيت الزيتون بنسبة 56.6% رغم تراجع حجم صادراته وذلك بسبب ارتفاع الأسعار العالمية مقارنة بالسنوات الماضية.وذلك حسبما أذاعت فضائية سكاي نيوز عربية، اليوم السبت.وتعرف تونس بأن 90% من إنتاجها للزيت هو من صنف الزيت البكر الممتاز ويباع في كل دول العالم، كما أن الذهب الأخضر كما يسميه التونسيون من شأنه أن يحسن رصيد البلاد من العملة الصعبة ويعدل الميزان التجاري الغذائي الذي سجل عجزا جراء استيراد الحبوب.وأكد كاتب عام جامعة منتجي الزيتون باتحاد الفلاحين محمد النصراوي في تصريحات لموقع سكاي نيوز عربية أن...
تنذر درجات الحرارة العالية التي شهدها العالم، وحرائق الغابات، والجفاف، بتدمير جزء كبير من محصول الزيتون في العالم، الأمر الذي رفع أسعار زيت الزيتون إلى مستويات قياسية بلغت 9 آلاف دولار للطن المتري، بحسب صحيفة "واشنطن بوست". وفي إسبانيا، أكبر مصدري هذا المنتج، يثير الجفاف ودرجات الحرارة المرتفعة بصورة غير طبيعية مخاوف من تسجيل "كارثة" في قطاع إنتاج زيت الزيتون. ويشهد القطاع الذي تضرر بصورة كبيرة في العام 2022 تراجعاً في الإنتاج ويواجه احتمال تسجيل نقص في كميات الزيت. ويقول كريستوبال كانو، الأمين العام لاتحاد صغار المزارعين في الأندلس (جنوب إسبانيا)، مركز زراعة الزيتون في البلاد، إن "التربة جافة بسبب انحباس الأمطار بالكامل تقريباً منذ كانون الثاني/يناير حتى نيسان/ أبريل الماضي". هذا الأربعيني الذي يملك عشرة...
#سواليف كشفت #وزارة_الزراعة طرق #كشف #زيت_الزيتون بالتزامن مع اقتراب موسم قطف ثمار الزيتون ولتجنب الوقوع بالاحتيال. وقالت الوزارة في إدراج لها على “فيسبوك”، إن #غش زيت الزيتون يحدث بالزيوت الأخرى نتيجة لارتفاع سعره عن باقي الزيوت الغذائية بسبب أنه الزيت الوحيد الذى ينتج طبيعياً بدون أي معاملة كيميائية تدخل عليه ولاحتوائه على طعم ونكهة مميزة وذات قيمة غذائية عالية ويتم غش زيت الزيتون بزيوت كسب الزيتون أو زيت الذرة أو زيت الفول السوداني أو زيت القطن أو زيت الصويا أو زيت عباد الشمس إما منفردة أو مخلوطة. وأشارت إلى أنه يمكن كشف غش زيت الزيتون بالطرق التالية: مقالات ذات صلة وقفة جماهيرية حاشدة أمام مسجد الكالوتي دعماً للمقاومة – صور + فيديو 2023/10/07 ١. الاعتماد على نسبة سكوالين باستخدام جهاز...
انعقدت بمقرّ ولاية جندوبة جلسة عمل في إطار الإستعداد لإنطلاق موسم جني وعصر الزيتون 2023-2024، والحرص على ضمان أفضل الظروف لسيره وإنجاحه على مستوى الجني والنقل والتحويل وتوفير ضمانات إنتاج زيوت ذات جودة عالية وتأمين الصابة وحمايتها من السرقات والتصرف الأمثل في مادة المرجين والمحافظة على سلامة المحيط وتمّ تحديد تاريخ 1 أكتوبر 2023 لإنطلاق موسم جني الزيتون المائدة وتاريخ 1 نوفمبر 2023 لإنطلاق موسم جني زيتون الزيت. تدابير واحتياطات لإنجاح الموسم وأفضت الجلسة إلى تشكيل لجنة جهوية لمتابعة ومراقبة موسم جني وعصر الزيتون، والتي أوكلت لها مهمة اتّخاذ التدابير اللازمة لإنجاح هذا الموسم من كافة النواحي من خلال الإعداد الجيّد لانطلاق موسم جني الزيتون وتسخير كافة الآليات الكفيلة بإنجاحه و دعوة اللجنة الجهوية لتنظيم ومتابعة سير موسم جني الزيتون...
دمشق-ساناتتبع وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي معايير لتحديد موعد قطاف الزيتون في كل منطقة للحصول على زيت زيتون يتمتع بجودة عالية وفترة تخزين أطول، وفق مديرة مكتب الزيتون في الوزارة المهندسة عبير جوهر.وأوضحت جوهر في تصريح لمراسل سانا أن عملية نضج ثمار الزيتون تتم ببطء وتمتد لأشهر لتكتمل عملية التحولات الكيميائية والعضوية ليتشكل الزيت ويتراكم ضمن الثمار وهو ما نلاحظه من خلال زيادة حجم الثمار وتغير لونها من الأخضر إلى الأصفر ثم البنفسجي فالأسود وهي مؤشرات خارجية يمكن للمزارع ملاحظتها وتدل على نضج الثمار، إضافة لوجود اختبارات أخرى مخبرية كتحديد نسبة الزيت في الثمار وقوة التصاق عنق الثمرة وقوة الاختراق لسطح الثمرة لتحديد موعد النضج المناسب.وأكدت جوهر أنه عملياً يتم جني ثمار الزيتون عندما يتحول 70 إلى 75 منها إلى اللون...
انتهى أصحاب المعاصر من أعمال الصيانة لمعاصرهم استعداداً لإجراءات الترخيص لهذا الموسم توقع العمري ارتفاع إنتاج الزيت لهذا العام لنحو 33 ألف طن أنهى أصحاب معاصر الزيتون في المملكة استعداداتهم وتحضيراتهم لاستقبال موسم الزيتون المقبل، وتشغيل المعاصر لهذا العام. اقرأ أيضاً : الغذاء والدواء: ضبط نصف طن من زيت الزيتون المغشوش في جرش.. تفاصيل و قال الناطق الاعلامي باسم النقابة العامة لأصحاب المعاصر محمود العمري، إن أصحاب المعاصر انتهوا من أعمال الصيانة لمعاصرهم، استعداداً لإجراءات الترخيص، التي تبدأ في الأول من شهر تشرين الأول/ اكتوبر المقبل، فيما سيبدأ عمل المعاصر لهذا العام في الخامس والعشرين من تشرين الأول/أكتوبر. وتوقع العمري ارتفاع إنتاج الزيت لهذا العام لنحو 33 ألف طن، فيما وصل إلى 28 ألف طن في العام الماضي، كما...
يبحث الكثير عن طرق العناية بالبشرة وأفضل الزيوت الطبيعية التي تساعد على ترطيب البشرة والحفاظ عليها.زيت اللوز يحتوي على كثير من العناصر الغذائية والفيتامينات مثل «أ» «ه» و أوميجا 3 والزنك، التي تساهم في علاج الكثير من مشاكل البشرة، غير أن لها أيضا العديد من الفوائد، لذلك يعد من أهم مرطبات البشرة ونضجها وتفتيحها.ويستعرض "الأسبوع" فوائد الوصفات الطبيعية المستخرجة من زيت اللوز للعناية بالبشرة، بحسب ما ذكر موقع "thechannel46".اهمية زيت اللوزطرق تحضير زيت اللوز في البيتجمع قليل من حبات اللوز مع حوالي ملعقتين او ثلاث من زيت الزيتون، ثم إضافة اللوز مع الزيت ودمجها في وعاء المطحنة، ثم إزالة ما تبقى وتراكم وإعادة خلطه مع بقية اللوز، وفي تلك المرة نزيد سرعة الخلط للحصول على نعومة القوام، ثم تليها في...
دمشق-ساناأعلنت وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي عن مواعيد قطاف محصول الزيتون للموسم الحالي، وافتتاح المعاصر في المحافظات.وحددت الوزارة في منشور لها على صفحتها على الفيسبوك الـ 20 من أيلول الجاري موعد القطاف في محافظتي اللاذقية وطرطوس، والـ 1 من تشرين الأول في دير الزور، والـ 10 من تشرين الأول في محافظات حمص وحماة والحسكة، والـ15 من تشرين الأول في حلب والغاب والرقة ودرعا وإدلب، والـ 20 من تشرين الأول في القنيطرة، والـ 25 من تشرين الأول في ريف دمشق والسويداء، مشيرة إلى أن موعد افتتاح المعاصر حدد قبل أسبوع من موعد القطاف في كل محافظة لإتمام عمليات الصيانة والتجريب بشكل جيد.ودعت وزارة الزراعة مزارعي الزيتون إلى الالتزام بالاشتراطات التالية للحصول على زيت زيتون عالي الجودة، منها إجراء القطاف في الموعد المناسب...
قال الدكتور محمد شطا، وكيل وزارة الزراعة بجنوب سيناء، إنه تم تشغيل معصرة الزيتون الحديثة بمدينة رأس سدر، وهذه المعصرة بها عدة أنظمة للتشغيل من البارد إلى الساخن، وتعمل بطاقة 80 طن يوميًا، وبها خط للتعبئة، ويجرى إنتاج زيت الزيتون منها بعد المرور على عدة مراحل، بداية من مرحلة غسل الزيتون وفرزة والتخلص من الشوائب والأوراق العالقة، ثم المرور على وحدة الجرش، وبعدها الكبس لاستخلاص زيت الزيتون، والتعبأة في تنكات، ثم التعبئة في زجاجات بسعات مختلفة.أكد وكيل الوزارة في تصريح اليوم، أنه تم إنشاء المعصرة لخدمة مزارعي جنوب سيناء والسويس، وذلك لتحقيق التنمية المستدامة لمزارعي جنوب سيناء، ويجري العصر بها بأسعار مخفضة، ويتسلم المزارع ناتج عملية العصر فور الانتهاء منه مباشرة.وأشار إلى أن قسم الإرشاد الزراعي بالمديرية، يقوم بتكثيف القوافل...
#سواليف أصدرت وزارة الزراعة بيانًا صحفيًا اليوم الخميس، تؤكد فيه القبض على أكبر مروج لزيت الزيتون المغشوش عبر وسائل التواصل الاجتماعي وعلى مستوى المملكة. وقال البيان، إن القبض على المروج للزيت المغشوش جاء بناء على تنسيق وترتيبات بهذا الخصوص من الوزير والحاكم الإداري والأجهزة الأمنية، وتبين من التحقيقات الأولية أن صاحب هذه الإعلانات المضللة لديه أكثر من صفحة على الفيسبوك لغرض بيع زيت زيتون مغشوش. وتهيب وزارة الزراعة بالمواطنين الكرام إلى ضرورة توخي الحذر عند شراء زيت الزيتون وأن يكون الشراء من مصادر موثوقة (مزارع معروفة، معاصر زيتون، المهرجان الوطني للزيتون، الحملة الوطنية التي نظمتها وزارة الزراعة مع الاتحاد العام (لأصحاب ومنتجي معصرة الزيتون الأردنيين والمتاجر والمعارض المرخصة لبيع زيت الزيتون) والابتعاد وعدم الشراء من خلال الإعلانات المضللة المنتشرة...
"الأمر بالنسبة لنا، أعمق من كونه موسم قطاف للثمار، إنه تعبير عن ارتباط الفلسطيني بموروثه الشعبي والثقافي"، بهذا الوصف عبّر راشد، وهو صاحب مزرعة زيتون، عن المكنون الدافئ الذي يحمله موسم قطف الزيتون في فلسطين. يبدأ تجهيز العتاد والعدة لموسم قطف الزيتون في فلسطين والأردن، بالتزامن مع نهاية سبتمبر (أيلول)، مُمتداً لنهاية أكتوبر (تشرين الأول)، بعد "الشتوة الأولى"، أي هطول المطر على أشجار الزيتون للمرة الأولى في موسم الشتاء. بابتسامة ملأتها البهجة باشر راشد في وصف أجواء القِطاف لـ 24 قائلاً: "كافة القرى الجبلية أو السهلية المزروعة بأشجار الزيتون، تعبقُ برائحة الأرض، والزيت والزيتون". ⭕️ الزراعة تعلن موعد بدء موسم قطف الزيتون في كل محافظات فلسطينالتفاصيل..https://t.co/Z9kbt4tfkR — مرصد نيوز (@marsdnewscom) September 14, 2023 البعد التاريخي لموسم القطاف ويكمل:...
يعد زيت الزيتون بمثابة سر صحة وجمال الأظافر؛ حيث إنه يعمل على تقوية بنية الأظافر ويحول دون تقصفها. وأوضحت مجلة "Jolie" المعنية بالصحة والجمال أن زيت الزيتون يساعد أيضاً على نمو الأظافر ويعمل على ترطيبها ويمنحها ملمساً مخملياً ينطق بالرقة والأنوثة، مشيرة إلى أن الفضل في ذلك يرجع إلى محتواه العالي من فيتامين E.وعن كيفية العناية، أوضحت "Jolie" أنه يتم وضع بضع قطرات من زيت الزيتون على الأظافر وتدليكها به مع ترك الزيت يؤتي مفعوله لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة، ثم شطف الزيت بماء فاتر. وللتمتع بأظافر جميلة ومفعمة بالصحة، ينبغي تدليك الأظافر بزيت الزيتون يومياً.
يعد زيت الزيتون بمثابة سر صحة وجمال الأظافر؛ حيث إنه يعمل على تقوية بنية الأظافر ويحول دون تقصفها. وأوضحت مجلة "Jolie" المعنية بالصحة والجمال أن زيت الزيتون يساعد أيضاً على نمو الأظافر ويعمل على ترطيبها ويمنحها ملمساً مخملياً ينطق بالرقة والأنوثة، مشيرة إلى أن الفضل في ذلك يرجع إلى محتواه العالي من فيتامين E.وعن كيفية العناية، أوضحت "Jolie" أنه يتم وضع بضع قطرات من زيت الزيتون على الأظافر وتدليكها به مع ترك الزيت يؤتي مفعوله لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة، ثم شطف الزيت بماء فاتر.وللتمتع بأظافر جميلة ومفعمة بالصحة، ينبغي تدليك الأظافر بزيت الزيتون يومياً.
توقّع الرئيس المدير العام للديوان الوطني للزيت حامد الدالي حسن أن تبلغ التقديرات الأوّلية لإنتاج زيت الزيتون للموسم القادم حوالي 200 ألف طن، وهو المعدّل العام للإنتاج خلال الـ 10 سنوات الأخيرة ويتجاوز معدل إنتاج الموسم الفارط. وقال الدالي في تصريح للموزاييك إنّ الإنتاج العالمي سيكون تقريبا في نفس مستوى الموسم الفارط أيّ في حدود 2.7 مليون طن، وهذا راجع أساسا للعوامل المناخية العالمية وخاصة الجفاف وموجات الحرّ التي شهدتها أغلب دول العالم. وبيّن الدالي أنّ سوق زيت الزيتون هي حرة وتتحدّد فيها الأسعار حسب قاعدة العرض والطلب وهي متغيرة عند الإنتاج خصوصا في إسبانيا على اعتبار أنّها البلد المرجع في السوق العالمية لزيت الزيتون. وأضاف أنّ الأسعار المتداولة خلال الموسم الفارط كانت بين 15 دينارا للكيلوغرام في بدايته لتبلغ فيما بعد...
وزارة الزراعة تقدر حاجة السوق المحلي من زيت الزيتون بحوالي 25 ألف طن وزارة الزراعة تعلن عن انطلاق موسم عصر ثمار الزيتون في 25 تشرين الأول 2023، متوقعة أن يصل إجمالي الإنتاج لموسم الحالي إلى حوالي 250 ألف طن من ثمار الزيتون. وأضافت أنه من المتوقع تحويل حوالي 50 ألف طن إلى الكبيس، بينما سيتم استخدام 200 ألف طن لاستخلاص الزيت، ليصل إجمالي إنتاج الزيت حوالي 33 ألف طن. اقرأ أيضاً : بالفيديو.. الزراعة تحذر من صفحات تبيع زيت زيتون "مغشوش" وقدرت الوزارة حاجة السوق المحلي من زيت الزيتون بحوالي 25 ألف طن، مضيفة أنه سيتم تخزين الكمية المتبقية، والبالغة 8 آلاف طن، لأغراض التصدير وكمخزون محلي استراتيجي. يهدف ذلك إلى تعزيز الأمن الغذائي الوطني وتعزيز فرص الصادرات الأردنية لزيت...
العمري: 96 دينارا سعر تنكة زيت الزيتون وفقا المؤشرات العالمية رجح الناطق الإعلامي باسم نقابة أصحاب المعاصر، محمود العمري، ارتفاع أسعار الزيت والزيتون في الأردن للموسم الحالي. اقرأ أيضاً : قرار حكومي لتعويض المزارعين المتضررين من المخاطر الزراعية وقال العمري في حديثه لـ "رؤيا"، الثلاثاء، إنه من المتوقع زيادة إنتاج زيت الزيتون بحوالي 25 بالمئة، مبديا تخوفه من تأثير الموجة الحارة التي أثرت على الأردن على كميات الزيت. وأضاف أن المؤشرات العالمية لأسعار زيت الزيتون تشير إلى أن سعر التنكة يقدر بـ 96 ديناراً، وأن هذا السعر يخضع للعرض والطلب، مؤكداً أن هذه الأسعار ليست فرضاً على التجار. وأشار إلى أن معدل استهلاك الفرد الأردني من زيت الزيتون يبلغ 2 كيلوغرام في السنة، بمعدل سعر نحو 5 دنانير للكيلو...
كشفت دراسة أجراها باحثون في كلية لويس كاتز للطب بجامعة تمبل الأمريكية أن إضافة زيت الزيتون البكر إلى النظام الغذائي اليومي تحمي من التدهور العقلي المرتبط بالشيخوخة، والذي يقود إلى نوع من الخرف يسمى "الخرف الجبهي الصدغي".وأشارت النتائج إلى أن الذين تناولوا أكثر من نصف ملعقة طعام من زيت الزيتون يومياً كانوا أقل عرضة للوفاة بسبب الخرف بنسبة 28%. أوضح الدكتور براتيك، أن زيت الزيتون كان جزءًا من النظام الغذائي البشري لفترة طويلة جدًا وله العديد من الفوائد للصحة، لأسباب عديدة ومختلفةوأضاف، أن زيت الزيتون البكر الممتاز، يمكن أن يحمي الدماغ من أشكال مختلفة من الخرف، ويعطينا فرصة لمعرفة المزيد عن الآليات التي تعمل من خلالها لدعم صحة الدماغ، كما يسلط الضوء على بعض الاتجاهات للأبحاث المستقبلية.وأفاد بأنهم مهتمون بشكل...
أعلنت مديرية الزراعة بالوادي الجديد عن الموافقة على تخصيص 25 ألف فدان لزراعة أشجار الزيتون سواء لإنتاج المائدة أو الزيت، تنفيذاً لتوجيهات القيادة السياسية وتفعيل مبادرة اللواء دكتور محمد الزملوط محافظ الإقليم بالتوسع فى زراعات الأشجار الطبية والعطرية حيث بلغت مساحات زراعات الزيتون على مستوى المحافظة حاليا إلى 12 ألف فدان.وأكد الدكتور مجد المرسي وكيل وزارة الزراعة بالمحافظة، على التوسع أيضاً فى زراعة النباتات الطبية والعطرية حيث تم زراعة 11 ألف فدان تضمنت محصول الكمون بحوالي 2800 فدان، و النعناع 2000 فدان، و الريحان حوالي 1800 فدان، والبردقوش 500 فدان، و الحلبه 500 فدان، و الجرجير باجمالى 2500 فدان بشرق العوينات بهدف استخراج زيت الجرجير كما جرى زراعة أنواع الخضروات وخاصة البصل حيث بلغت المساحة المنزرعة 9000 آلاف فدان، كما...
رغم التراجع العالمي في الإنتاج بسبب التغيرات المناخية توقع نقيب أصحاب معاصر الزيتون تيسير النجداوي ارتفاع إنتاج الأردن من الزيتون للموسم المقبل بنسبة قد تصل إلى 25 بالمائة، قياساً بالعام الماضي، ورغم التراجع العالمي في الإنتاج بسبب التغيرات المناخية. اقرأ أيضاً : مسابقة طهي للنساء باستخدام زيت الزيتون - فيديو وبين النجداوي أن أسعار الزيت قد تشهد ارتفاعاً طفيفاً بالأسعار للموسم المقبل، مقدّراً سعرها من 85 إلى 95 ديناراً، للتنكة الواحدة، معللاً ذلك بتأخر عقد ثمار الزيتون، نتيجة الحالة الجوية الباردة التي سادت شهري نيسان وأيار الماضيين. وجاءت تصريحات النجداوي على هامش حفل لتكريم 10 شركات أردنية منتجة ومصنعة ومصدرة لزيت الزيتون، حصلت على أكثر من 40 جائزة عالمية ضمن مسابقات مختلفة لجودة الزيت أجريت خلال العام الحالي بمختلف...
يُعرف زيت الزيتون وزيت جوز الهند بفوائده العديدة للشعر، فيعملان على تنعيم وإطالة الشعر وجعله صحي ولامع، لذلك يفضل تطبيق هذه الوصفة مرة بالأسبوع؛ للإستفادة بنتائجه. طريقة عمل ماسك زيت الزيتون وزيت جوز الهندالمكونات:3 ملاعق كبيرة زيت زيتون3 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند فوائد زيت الأرجان للشعر| علاج سحري لجميع مشاكلك زيت الزيتون يمنع الإصابة بمرض ليس له علاج.. 5 فوائد صحية لتناوله طريقة تحضير ماسك الشعرسخني زيت جوز الهند في وعاء لمدة 3-4 ثوان، ثم يضاف له وهو دافيء زيت الزيتون.طبقي المزيج على شعركِ من الجذور وحتى الأطراف واتركيه أطول فترة ممكنة. ينصح بتمشيط الشعر أثناء تطبيق الخلطة لأن هذا من شانه يساعد على الامتصاص ومن ثم نتيجة أفضل.اتركي الماسك على شعرك لمدة 40 دقيقة، ثم قومي بشطفه جيدًا بالشامبو...
تتمنى كل امرأة الحصول على رموش طويلة وقوية، لذلك تستخدم "المسكرة" كوسيلة لتحقيق هذا الحلم، ولكن هذه الوسيلة هي حل مؤقت للمشكلة، التي يمكن علاجها من خلال وصفات طبيعية لإطالة الرموش. وصفات طبيعية لإطالة الرموش وصفة زيت قشر الليمون لإطالة الرموش يساعد زيت الليمون في تعزيز نمو الرموش وكثافتها طريقة التحضير -قم بتحضير قطع من قشر ليمون مع كمية بسيطة من زيت جوز الهند أو زيت الزيتون. - ثم و ضع قشر الليمون في وعاء صغير. -وإضافة بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو زيت جوز الهند. - ثم الضغط على القشور ببرطمان للحصول على الزيوت من القشور. -وإضافة الزيت على الزيت الآخر ويترك الخليط طوال الليل. -ثم غمس قطعة قطن في الخليط ومسح خطوط الرموش العلوية والسفلية مع تجنب...
يجب تخزين زيت الزيتون في مكان بارد ومظلم، لذلك من الأفضل شراء زيت الزيتون في قناني زجاجية خضراء داكنة أو في علب معدنية، وليس في علب بلاستيكية. ويقول مصدر في هيئة حماية المستهلك الروسية Roskachestvo في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء: "يؤثر الضوء والأوكسجين سلبا في خصائص جودة زيت الزيتون، حيث يصبح الزيت فاسدا. لذلك عند الشراء، يجب إعطاء الأفضلية للزيت المعبأ في قناني زجاجية خضراء داكنة أو في علب من الصفيح تحميه بشكل موثوق من الضوء. ولا ينصح بشراء زيت الزيتون في عبوات بلاستيكية". إقرأ المزيد اكتشاف فائدة جديدة لزيت الزيتون! ويشير إلى أن من الضروري تخزين زيت الزيتون في مكان بارد ومظلم. لأنه عند بقائه في المطبخ أكثر من سنة يفقد الكثير من خصائصه لذلك يفضل التخلص...
لايف ستايل، خبراء هذا الزيت يقلل من خطر الوفاة،12 01 م الخميس 27 يوليه 2023 يقلل زيت الزيتون في النظام الغذائي من خطر .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر خبراء: هذا الزيت يقلل من خطر الوفاة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. خبراء: هذا الزيت يقلل من خطر الوفاة 12:01 م الخميس 27 يوليه 2023 يقلل زيت الزيتون في النظام الغذائي من خطر الوفاة بسبب الخرف بنسبة 28 بالمئة، وفق ما أعلن خبراء الجمعية الأمريكية للتغذية. ويشير تقرير الجمعية المقدم إلى اجتماعها السنوي عام 2023، إلى أن العديد من البلدان يواجهون ارتفاعا في معدلات الإصابة بمرض الزهايمر وأنواع الخرف الأخرى، لذلك قرر العلماء...
لندن-راي اليوم زيت الزيتون هو واحد من أكثر الزيوت المستخدمة والمحبوبة في العالم. يُعتبر زيت الزيتون جزءًا أساسيًا من التغذية الصحية والمطبخ العالمي، وله فوائد صحية وجمالية متعددة. إن استخدامات زيت الزيتون متنوعة، سواء كان في الطهي أو العناية بالبشرة والشعر. يُعزى سحر زيت الزيتون إلى مكوناته الغنية بالمواد المضادة للأكسدة والأحماض الدهنية الصحية، التي تساهم في تعزيز الصحة العامة وتحسين المظهر الجمالي. في هذا المقال، سنستكشف فوائد زيت الزيتون المدهشة وطرق استخدامه في الحياة اليومية للاستفادة القصوى من هذا الزيت العجيب. لإنتاج زيت الزيتون البكر، يتم اتباع عملية تصنيع تقليدية ودقيقة. إليك الخطوات الأساسية في صنع زيت الزيتون البكر: جني الزيتون: يتم جمع الزيتون من الأشجار عندما تكون في أفضل حالة نضج. يجب أن تكون الثمار سليمة وخالية من...
الانتقالي يكثف انتشاره العسكري في المهرة ويستحدث نقاط تفتيش